![誘人的雙耳燜海蔘如何做簡單又好吃]( "誘人的雙耳燜海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量凍海蔘：1包雲耳：適量輔料葱段：適量鹽：適量蠔油：適量薑片：適量具體步驟1.海蔘解凍後洗淨，焯水後切條。2.木耳及雲耳用清水浸軟後摘洗乾淨。3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑片和葱段，爆香後加入海蔘、木耳...
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![自己做的雙耳燜海蔘如何做簡單又好吃]( "自己做的雙耳燜海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.海蔘解凍後洗淨，焯水後切條。2.木耳及雲耳用清水浸軟後摘洗乾淨。3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑片和葱段，爆香後加入海蔘、木耳及雲耳翻炒。4.整鍋連汁換到小砂煲中，再加入適量鹽、蠔油、上湯，然...
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![香菇燜海蔘皮怎麼做-香菇燜海蔘皮的做法]( "香菇燜海蔘皮怎麼做-香菇燜海蔘皮的做法")
- “海蔘營養高大家都知道的，紅皮海蔘經濟實惠。是一道爽口營養的小菜。”食材明細主料泡發海蔘（6條）香菇（10個）紅蘿蔔（1個）輔料姜（4片）葱（1條）蠔油（適量）蒜蓉（適量）醬油（少許）生粉（1勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燜海蔘皮的做法步驟1、食材準備好。2、香菇泡發。（小小個很厚的肉、...
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![海蔘排骨燜土豆怎麼做-海蔘排骨燜土豆的做法]( "海蔘排骨燜土豆怎麼做-海蔘排骨燜土豆的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）排骨（適量）土豆（適量）輔料香菇（適量）荸薺（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料白酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）海蔘排骨燜土豆的做法步驟1、清水加姜、葱、白酒煮沸後淖海蔘，然後將海蔘切大塊備用；排骨淖水，...
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![海蔘雙龍羹怎麼做-海蔘雙龍羹的做法]( "海蔘雙龍羹怎麼做-海蔘雙龍羹的做法")
- “海蔘加草魚組成的羹類菜餚，湯鮮味美。魚肉軟滑不腥，海蔘肉厚軟糯，雙料搭配滋補美味。”食材明細主料曉芹海蔘（160g）草魚（200g）輔料雞蛋（一個）香菜末（少許）調料高湯（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）椒油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘雙龍羹的做法步驟1、海蔘、...
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![葱爆海蔘燜面怎麼做-葱爆海蔘燜面的做法]( "葱爆海蔘燜面怎麼做-葱爆海蔘燜面的做法")
- 食材明細主料麪條（200克）海蔘（50克）葱（適量）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）高湯（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葱爆海蔘燜面的做法步驟1、蒸過的麪條，晾涼備用。2、熱鍋涼油，爆香葱花、蒜片。3、加入海蔘煸炒。4、倒入高湯煮開。5、加鹽、生抽、蠔...
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![木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法]( "木耳豬肚海蔘湯怎麼做-木耳豬肚海蔘湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）木耳（適量）豬肚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）紹酒（適量）雞精（適量）花膠（適量）八角（適量）小茴香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳豬肚海蔘湯的做法步驟1、豬肚洗淨焯水，再做一鍋新水開鍋後放入豬肚，花椒、八角、小茴香，葱段...
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![海蔘燜冬菇怎麼做-海蔘燜冬菇的做法]( "海蔘燜冬菇怎麼做-海蔘燜冬菇的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）冬菇（適量）輔料瘦肉（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燜冬菇的做法步驟1、海蔘提前處理好切段備用，瘦肉切片，加入適量的鹽、醬油、生粉，花生油醃十分鐘，青菜洗淨焯水備用，小葱切成葱花，薑切片備用。2、...
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![海蔘燜筍雞的做法 料理海蔘之海蔘燜筍雞 海蔘燜筍雞怎麼做]( "海蔘燜筍雞的做法 料理海蔘之海蔘燜筍雞 海蔘燜筍雞怎麼做")
- “這是一道口味比較爽口的海蔘美食，屬於熱炒類菜餚，主要原料有雞脯肉、海蔘等。”食材明細主料海蔘（2只）雞脯肉（250克）春筍（100克）雞腿菇（50克）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）水澱粉（半碗）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘燜筍雞的做法步驟1、雞肉...
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![雙冬燒海蔘怎麼做-雙冬燒海蔘的做法]( "雙冬燒海蔘怎麼做-雙冬燒海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）冬菇（適量）冬筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）糖（適量）鹽（適量）大料（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雙冬燒海蔘的做法步驟1、大葱切段加大料煸至金黃，姜葱撈出，姜煎至金黃，再依次加葱花和蒜頭炒香。2、濾出葱油後加冰糖...
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![家庭燜海蔘怎麼做-家庭燜海蔘的做法]( "家庭燜海蔘怎麼做-家庭燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（2個）葱姜（適量）鮑汁（適量）鹽（適量）雞粉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鮑汁（適量）雞粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭燜海蔘的做法步驟1、海蔘洗淨後，用葱姜水焯。放多點水，煮久一點，去海蔘的異味。這點很關鍵。焯完把海蔘撈出用冷水沖洗乾淨。2、熱鍋冷油，放海...
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![洋葱木耳拌海蔘怎麼做-洋葱木耳拌海蔘的做法]( "洋葱木耳拌海蔘怎麼做-洋葱木耳拌海蔘的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料洋葱（半個）木耳（適量）海蔘（適量）小米椒（1個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱木耳拌海蔘的做法步驟1、洋葱切小塊。2、清水浸泡一會兒。3、泡發的海蔘焯一下水，切成海蔘圈。4、清水沖洗一下，裝碗備用。5...
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![冬菇腐竹燜海蔘怎麼做-冬菇腐竹燜海蔘的做法]( "冬菇腐竹燜海蔘怎麼做-冬菇腐竹燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（6條）冬菇（10來個）腐竹（170g）輔料姜（3-4片）葱（3根）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菇腐竹燜海蔘的做法步驟1、costco買的大西洋海蔘，非常乾淨，泡發就可以了。裏面的腸筋也可以吃，脆脆的，俗稱桂花蚌。2、把海蔘切塊。3、冬菇泡...
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![海蔘燜豬肉怎麼做-海蔘燜豬肉的做法]( "海蔘燜豬肉怎麼做-海蔘燜豬肉的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）土豬肉（適量）輔料紅糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘燜豬肉的做法步驟1、豬肉斜切，海蔘切塊，熱鍋涼油，倒入葱薑蒜八角，爆炒出香味。2、先倒入土豬肉，翻炒，加入紅糖上色調味，大約5分鐘左右。3、放入...
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![杏鮑菇燜海蔘怎麼做-杏鮑菇燜海蔘的做法]( "杏鮑菇燜海蔘怎麼做-杏鮑菇燜海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）杏鮑菇（適量）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏鮑菇燜海蔘的做法步驟1、配料西蘭花、胡蘿蔔、香菇炒水，將杏鮑菇洗淨，切片，海蔘切片。2、起油鍋，爆香大蒜，先...
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![黃瓜木耳拌海蔘怎麼做-黃瓜木耳拌海蔘的做法]( "黃瓜木耳拌海蔘怎麼做-黃瓜木耳拌海蔘的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）木耳（適量）海蔘（適量）輔料香菜（適量）蒜蓉辣醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌海蔘的做法步驟1、黃瓜切去尾部，切成均勻的段。秋天的黃瓜特別的脆，用來涼拌很爽口。2、每段拍一下。3、泡發的海...
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![海蔘燜花膠怎麼做-海蔘燜花膠的做法]( "海蔘燜花膠怎麼做-海蔘燜花膠的做法")
- 食材明細主料海蔘（5條）花膠（100g）冬菇（8個）輔料薑片（2片）葱段（少許）西蘭花（50g）調料上湯（適量）料酒（適量）蠔油（適量）魚露（適量）澱粉（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘燜花膠的做法步驟1、把浸發好的海蔘切成3釐米左右長的段，飛水備用；將浸發好的花膠切塊飛水備用。冬菇用清水浸...
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![紅燜海蔘編輯怎麼做-紅燜海蔘編輯的做法]( "紅燜海蔘編輯怎麼做-紅燜海蔘編輯的做法")
- 食材明細主料海蔘（750克(水浸））雞肉（500克）蝦米（25克）香菇（75克(鮮)）澱粉（5克(蠶豆)）豬肋條肉（500克(五花肉)）輔料甘草（3克）小葱（15克）姜（10克）鹽（5克）味精（2克）老抽（5克）香油（5克）生抽（15克）黃酒（15克）白酒（10克）植物油（40克）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜海蔘編輯的做法步驟1、將浸發海蔘切成長約6...
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![醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法]( "醬燜海蔘怎麼做-醬燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）玉米澱粉（適量）亞麻籽油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜海蔘的做法步驟1、海蔘切成一指長的段兒，將葱洗淨切段兒，蒜瓣洗淨，鍋燒熱後，倒入兩勺格琳諾爾亞麻籽油。2、將葱段和大蒜放入油鍋爆出香味，加入生抽和耗油...
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![腐皮香菇燜海蔘怎麼做-腐皮香菇燜海蔘的做法]( "腐皮香菇燜海蔘怎麼做-腐皮香菇燜海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）香菇（適量）腐皮（適量）輔料瘦肉（適量）蘿蔔（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料八角（適量）香葉（適量）黃糖片（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）腐皮香菇燜海蔘的做法步驟1、提前泡發海蔘處理好，準備所有的材料。2、海蔘焯水撈起備用，把材料切好。3、鍋裏下油燒熱炒腐皮，...
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![腐竹燜海蔘怎麼做-腐竹燜海蔘的做法]( "腐竹燜海蔘怎麼做-腐竹燜海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）腐竹（200g）冬菇（10個）雞胸肉（1塊）瑤柱（10來粒）輔料蒜（4瓣）葱（2根）調料蠔油（1大匙）蝦油（2大匙）醃料蠔油（1大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生抽（2茶匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜海蔘的做法步驟1、雞胸肉切片，放醃料抓捏均勻，醃2小時以上。（雞胸肉醃過，...
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![茼蒿木耳拌海蔘怎麼做-茼蒿木耳拌海蔘的做法]( "茼蒿木耳拌海蔘怎麼做-茼蒿木耳拌海蔘的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料茼蒿（適量）木耳（適量）海蔘（適量）輔料小米椒（半個）蒜蓉（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2、泡發的海蔘。3、小米椒，蒜，香菜備用。4、茼蒿切三指段...
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![海蔘銀耳湯怎麼做-海蔘銀耳湯的做法]( "海蔘銀耳湯怎麼做-海蔘銀耳湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（300g）幹銀耳（35g）輔料菊花（5g）枸杞（5g）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘銀耳湯的做法步驟1、海蔘洗淨，切小段，下開水燙一下撈出，瀝淨水備用。2、幹銀耳温水泡發，去黃根，洗淨，下開水燙一下撈出備用。菊花、枸...
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![木耳海蔘湯怎麼做-木耳海蔘湯的做法]( "木耳海蔘湯怎麼做-木耳海蔘湯的做法")
- “木耳海蔘湯特點：養陰潤燥、鮮鹹營養。”食材明細主料海蔘（150g）木耳（20g）銀耳（20g）黃瓜（20g）輔料葱（5g）香菜（5g）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）木耳海蔘湯的做法步驟1、將海蔘洗淨切成小塊，黃瓜切成片，葱切絲、薑切片，香菜切段備用。2...
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![海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法]( "海蔘木耳燜雞腳怎麼做-海蔘木耳燜雞腳的做法")
- “海蔘搭配木耳是偶爾在一篇美食文章裏看到的，那就不妨一試。除此兩種食材之外自己還選用了雞腳蘑菇等，做法簡單營養效果很好。”食材明細主料發泡海蔘（1條）雞腳（4只）蘑菇（10枚）輔料黑木耳（適量）薑片（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘木耳燜雞腳的做法步驟...
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味味甜
