當前位置:味味甜 >

關於綠野仙蹤——菜汁貓耳朵的餐飲百科

菜汁貓耳朵的做法 綠野仙蹤——菜汁貓耳朵 菜汁貓耳朵怎麼做
  • 菜汁貓耳朵的做法 綠野仙蹤——菜汁貓耳朵 菜汁貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小青菜(兩棵)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜汁貓耳朵的做法步驟1、準備好材料,洗淨備用。2、菜和肉切好,(菜葉已經進了榨汁機了)。3、加適量水,鹽。4、取汁倒入麪粉中,邊倒邊攪拌。5、麪粉拌成絮狀。6...
  • 9323
韭菜汁貓耳朵怎麼做-韭菜汁貓耳朵的做法
  • 韭菜汁貓耳朵怎麼做-韭菜汁貓耳朵的做法

  • “春季,是萬物生長的萌發期,我們飲食也要多多吃一些時令的蔬菜,做到健康和養生。時令蔬菜有,韭菜、菠菜、茼蒿等等。今晚,我用了新鮮的韭菜和麪粉做了一道翠綠的麪食,~跟春天的腳步,多吃春季裏的新鮮時蔬……”食材明細主料韭菜(1把)麪粉(1碗)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
  • 28271
綠野仙蹤加盟
  • 綠野仙蹤加盟

  • 餐飲提問:綠野仙蹤加盟阿巍982回答:這個要多少錢呀鹿港_大鎮回答:我也想加...
  • 14914
美麗廚娘如何做簡單又好吃-綠野仙蹤
  • 美麗廚娘如何做簡單又好吃-綠野仙蹤

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸脯肉:適量黃瓜:一根金針菇:適量輔料花椒:適量生薑:適量大蒜:適量豆豉:適量具體步驟1.首先,雞肉切片,用澱粉,黃酒,鹽醃製20分鐘左右,將黃瓜切絲,金針菇去根部.2.將切好的料:生薑絲,大蒜,花椒放入油裏爆香。3.把金針菇...
  • 30027
貓耳朵的做法 養生營養的貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 養生營養的貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • “紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細...胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、...
  • 14177
茄汁白麪貓耳朵怎麼做-茄汁白麪貓耳朵的做法
  • 茄汁白麪貓耳朵怎麼做-茄汁白麪貓耳朵的做法

  • “貓耳朵是一種在陝西山西等地流行的傳統麪食,傳統用攸面或者蕎麪作,但在南方借其形,用白麪作成家常麪食點心也是一種很有意思的嘗試;”食材明細主料白麪(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁白麪貓耳朵的做法步驟1、將麪粉揉成麪糰,做...
  • 8095
貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 【東北】貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150g)白糖(25g)奶粉(16g)開水(70g)玉米油(20g)鹽(3g)輔料可可粉(3g)肉桂粉(1g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合,倒入開水攪拌均勻至融化,做成糖水放涼備用,總質量是98g2、將75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3、揉成光滑的麪糰備用4、將...
  • 32739
貓耳朵的做法 中點傳奇—貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 中點傳奇—貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • ““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點,特點為用料講究,色彩繽紛,製作精細,湯清澈,味鮮美,它是一種面瓣色澤白淨,形似小貓耳朵的水煮類麪點,偶兒做一碗吃吃不錯,下面進入製作”食材明細主料高筋粉(250克)水(90克)乾貝(20克)雞脯肉(20克)水髮香菇(20克)金華火腿(20克)甜豆(20克)蝦仁(20克)輔料...
  • 31159
自制貓耳朵-貓耳朵
  • 自制貓耳朵-貓耳朵

  • “這是我媽媽教我做的一道麪食。做法很簡單,吃起來很好吃。可以煮着吃,也可以炒着吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮着吃,年輕人嘛當然喜歡炒着吃嘍,我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制貓耳朵的做法步驟1、和麪——用...
  • 13837
炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做
  • 炒貓耳朵的做法 韭菜雞蛋炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做

  • “早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和着雞蛋一起炒着吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥(適量)麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、紅蘿蔔泥,麪粉加少許鹽...
  • 30072
綠野仙蹤如何做簡單又好吃
  • 綠野仙蹤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:16條秋葵:4條金針菇:半捆大蒜頭:1粒姜:一小塊輔料鹽:1勺蠔油:1勺油:適量泰汁:適量具體步驟1.把食材全部洗乾淨切好備用。豆角切同等段、姜和蒜頭切粒再拍一下、秋葵斜切成一塊塊、金針菇洗好後直接用手撕成自...
  • 24762
綠綠綠野仙#荷仙菇#蹤如何做簡單又好吃
  • 綠綠綠野仙#荷仙菇#蹤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料意大利菠菜面:適量西蘭花冠:適量荷仙菇:適量黃波奶酪:適量百味來熱那亞風味調味醬:適量白洋葱:適量輔料具體步驟1.面板狀意大利菠菜面2.滾水煮麪九張加少許食鹽3.小心撈出不要泡在水裏會導致面片大小不一撈麪...
  • 30811
貓耳朵的做法 廚藝課――貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 廚藝課――貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • “廚藝課上的初級製作水準,和孩子一起動手製作,品嚐着自己動手的成果,寶貝也會胃口大開的!”食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)食用油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、麪粉、紅糖水、食用油、雞蛋一起,揉成棕色麪糰麪粉、白糖水、食...
  • 28315
貓耳朵的做法 麪食貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 麪食貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)輔料水(適量)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、準備麪粉、雞蛋、鹽和水2、將麪粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麪糰,並用保鮮膜矇住盆,放置半小時。3、取出麪糰,揉成小細條,切成均勻的小劑子4、找帶條紋的物品,如漏勺,壽司...
  • 25052
綠野仙蹤雞肉卷怎麼做-綠野仙蹤雞肉卷的做法
  • 綠野仙蹤雞肉卷怎麼做-綠野仙蹤雞肉卷的做法

  • 食材明細主料大雞腿(2個)蘆筍(100克)胡蘿蔔(2根)黃瓜(1根)苦莒(1把)輔料小紅蘿蔔(適量)紅葉生菜(少許)綠葉生菜(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠野仙蹤雞肉卷的做法步驟1、雞腿剔除骨頭,開成均勻的薄片,用錘子將其敲扁2、雞腿兩面均勻抹上鹽和白葡萄酒,醃漬10分鐘3、胡蘿蔔、蘆筍...
  • 18594
青汁貓耳朵的做法 【龍博士DIY】健康小零食——青汁貓耳朵 青汁貓耳朵怎麼做
  • 青汁貓耳朵的做法 【龍博士DIY】健康小零食——青汁貓耳朵 青汁貓耳朵怎麼做

  • “孩子最喜歡零食了,買的擔心,那就自己做吧,簡單又健康的小零食,孩子可以放心吃”食材明細主料麪粉(750g)大麥若葉青汁(24g)牛奶(50g)雞蛋(1個)輔料小蘇打(3g)白砂糖(70g)紅糖(50g)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青汁貓耳朵的做法步驟1、分別用三個乾淨的盆放入適當的麪粉,準備好純牛奶、...
  • 28648
五香雞汁貓耳朵怎麼做-五香雞汁貓耳朵的做法
  • 五香雞汁貓耳朵怎麼做-五香雞汁貓耳朵的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞腿(適量)雞蛋(適量)西蘭花(適量)豆皮絲(適量)幹香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五香(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香雞汁貓耳朵的做法步驟1、洗淨雞腿,煮熟雞蛋。2、幹香菇泡水去蒂,豆腐皮和西蘭花焯...
  • 7606
菠菜貓耳朵怎麼做-菠菜貓耳朵的做法
  • 菠菜貓耳朵怎麼做-菠菜貓耳朵的做法

  • “麪粉用菠菜汁和成較硬的麪糰,擀開後切成小塊,在壽司簾上按壓成為螺旋形的花紋,這種小面瓣形似貓耳,小巧可愛,故而得名貓耳朵,把麪糰換種造型來吃,是不是更可愛呢”食材明細主料菠菜汁(100g)麪粉(210g)輔料鹽(1g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜貓耳朵的做法步驟1、菠菜焯水...
  • 26303
綠野仙蹤(混合果蔬汁)如何做簡單又好吃-祛痘美白神器
  • 綠野仙蹤(混合果蔬汁)如何做簡單又好吃-祛痘美白神器

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:適量蘋果:適量雪梨(一定要是雪梨):適量檸檬:適量苦瓜:適量西紅柿:適量輔料蜂蜜:適量具體步驟1.大約一塊芹菜,一塊蘋果,一塊雪梨,一片檸檬,一個苦瓜,一個西紅柿能喝7-8杯。大家按喜好放吧2.稍微過濾一下,(渣滓可以做...
  • 13578
菠菜汁貓耳朵面怎麼做-菠菜汁貓耳朵面的做法
  • 菠菜汁貓耳朵面怎麼做-菠菜汁貓耳朵面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)輔料菠菜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁貓耳朵面的做法步驟1、麪粉加菠菜汁加鹽揉成麪糰醒二十分鐘。2、擀成薄片。3、切丁撒麪粉。4、壽司簾卷一下。5、可炒可拌。...
  • 5076
貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 好吃好玩的貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • “貓耳朵,一種好吃又好玩的麪食。”食材明細主料高筋麪粉(400g)鹽(5g)水(適量)輔料青菜(少許)西紅柿(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、高筋麪粉加入鹽和水,和勻,揉成光滑麪糰。蓋上濕布,醒半小時。過程中可以給香腸切片、番茄洗淨切丁、青菜...
  • 14030
貓耳朵 貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法 改良的
  • 貓耳朵 貓耳朵怎麼做-貓耳朵的做法 改良的

  • “貓耳朵是西北面食,這次試着做了一次,還不錯”食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)肉(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)貓耳朵的做法步驟1、和麪。用温水和麪,水中加少量鹽。面和的不能太軟,適中即可。每隔10分鐘餳、揉。...
  • 26787
綠野 鮮 蹤的做法 綠野“鮮”蹤 綠野 鮮 蹤怎麼做
  • 綠野 鮮 蹤的做法 綠野“鮮”蹤 綠野 鮮 蹤怎麼做

  • “此菜啟發自做過的荷花雞腐,不過這道菜用料更復雜些,成品更漂亮。使用了很多營養價值很高的蔬菜西蘭花、蘆筍、胡蘿蔔、杏鮑菇、黑木耳、芹菜等。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。蘆筍是世界十...
  • 5727
貓耳朵的做法 脆啵啵的貓耳朵 貓耳朵怎麼做
  • 貓耳朵的做法 脆啵啵的貓耳朵 貓耳朵怎麼做

  • “Diy製作“貓耳朵”喜迎端午佳節。一片一片的,咬起來嘎吱嘎吱的,香甜酥脆、特別好吃”食材明細主料白糖(15克)紅糖(30克)牛奶(100克)輔料鹽(4克)低粉(260克)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貓耳朵的做法步驟1、白糖水:白糖15克,鹽2克,牛奶50克,雞蛋半個,全部混合攪拌至糖溶。2、...
  • 10236
綠豆湯貓耳朵怎麼做-綠豆湯貓耳朵的做法
  • 綠豆湯貓耳朵怎麼做-綠豆湯貓耳朵的做法

  • “我家老公早餐不拒絕一切帶湯汁的麪食,就象這個綠豆湯貓耳朵,煮好後,配上一碟小菜,他吃得心滿面意足。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(1個)配料綠豆湯(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆湯貓耳朵的做法步驟1、麪粉中加少許鹽、一個雞蛋。2、加適量水攪拌,和成麪糰。3...
  • 10849
專題