海蔘銀耳湯怎麼做-海蔘銀耳湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海蔘銀耳湯的做法步驟
- 1、海蔘洗淨,切小段,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。
- 2、幹銀耳温水泡發,去黃根,洗淨,下開水燙一下撈出備用。菊花、枸杞飛水備用。
- 3、鍋內倒水250g,加鹽、料酒少許,海蔘、銀耳、菊花、枸杞入湯中,中火煨5分鐘,出鍋裝碗即可。
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