當前位置:味味甜 >

關於削多厚的餐飲百科

南瓜皮要削多厚
  • 南瓜皮要削多厚

  • 0.5釐米左右。削南瓜皮時,露出南瓜肉即可。南瓜是一年生蔓生草本植物,種子數量比較多,外形呈長圓形或長卵形,在世界各地普遍栽培。南瓜的烹飪方式多樣,可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃等。南瓜蒸着吃時,可以用於製作南瓜蒸肉、清蒸南瓜、奶油蒸南瓜等美食。...
  • 14697
把蠟都削掉~-醋泡蘋果削皮嗎?削削削
  • 把蠟都削掉~-醋泡蘋果削皮嗎?削削削

  • 醋泡蘋果,愛美的女性對這樣飲品應該不會感到陌生,醋泡蘋果長久以來一直被認為具有減肥的功效,這是因為醋泡蘋果具有排毒的功效,能夠很好的幫助我們清理腸道里面多餘的垃圾,排除毒素,體重自然就會降低。醋泡蘋果還能夠美容,因為醋泡蘋果會使蘋果裏面的維生素更好的被人體所吸收,會...
  • 9790
超級厚多士怎麼做-超級厚多士的做法
  • 超級厚多士怎麼做-超級厚多士的做法

  • “簡單又美味的厚多”食材明細主料吐司(1個)黃油(30克)蜂蜜(35克)冰激凌(適量)餅乾(2根)輔料各式水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級厚多士的做法步驟1、吐司頂切平2、用刀子在吐司中間切出方形吐司,外殼留用3、將切出的吐司切成三片,再將每片吐司切成九小塊,一共二十七小...
  • 23376
蘋果削皮能放多久
  • 蘋果削皮能放多久

  • 最多兩個小時。蘋果顏色多為綠色或者黃色,紅色,口感脆爽,味道酸甜,有益成分豐富。將蘋果削皮後,蘋果肉接觸空氣後會變黃色,細菌會在上面滋生,所以最好不要存放太久,最好立刻吃光。蘋果削皮後放時間過久會影響口感,若是吃不了的話,可以將蘋果削皮,切成塊,放到鍋裏直接蒸。...
  • 26735
蘋果削皮多久吃完
  • 蘋果削皮多久吃完

  • 20分鐘之內最佳。蘋果削皮之後容易受到氧氣的侵蝕容易氧化,造成水分流失,蘋果外表變黃或變成褐色,建議儘早吃完。如果有特殊的情況可將削好的蘋果放入鹽水中,保持水分的效果更好,時間更長。但是,這樣的蘋果沒有剛削出來蘋果爽口。...
  • 32347
刀削麪的滷子有多重要-刀削麪煮多久才熟
  • 刀削麪的滷子有多重要-刀削麪煮多久才熟

  • 刀削麪作為山西大同市的地方特色傳統麪食,是“中國十大面條”之一,入口外滑內筋,軟而不粘,深受北方人的喜愛,也在南方受到麪食喜愛者的歡迎。刀削麪如此美味,但許多人在煮刀削麪時卻遇到一個難題:刀削麪煮多久才熟?時間太短面還沒熟,吃起來太澀;時間太長面又會糊掉,影響口感。一、...
  • 10782
萵筍削皮削多少
  • 萵筍削皮削多少

  • 削至看見內部根莖即可。若是比較老的萵筍需要將根莖上白色老莖也一同去除掉,這種情況下需要去除的皮就會比較厚。萵苣主食其莖部,對於比較嫩的萵苣可以直接去皮後切成細絲直接涼拌食用或是炒制食用,嫩萵苣的食用口感比較脆嫩多汁。...
  • 31447
比較厚的帶魚炸多久
  • 比較厚的帶魚炸多久

  • 兩分鐘。一般的帶魚只需要炸制一分鐘即可全熟,若是相對厚一點的帶魚,建議炸制兩分鐘,不能時間過長,帶魚易熟容易出現炸糊的情況。炸帶魚前,先把帶魚蘸乾粉,這樣炸出來的帶魚外皮焦脆,外焦裏嫩。炸制帶魚時,在油温六成熱的時候把帶魚放進去,先讓帶魚均勻受熱。...
  • 15454
厚多士怎麼做-厚多士的做法
  • 厚多士怎麼做-厚多士的做法

  • “將麪包🍞掏空,取出的部分且成小塊,所有🍞塗上和黃油混合的蜂蜜,放入烤箱190度,🔟-1⃣️5⃣️分鐘即可,將小塊裝入,放上自己喜歡的東西即可。我放的奧利奧碎,蔓越莓,冰激淋和巧克力”食材明細主料不切片面包(0.5個)蔓越莓(1勺)冰激淋(2勺)奧利奧(1個)巧克力(2塊)輔料黃油(40克)蜂蜜(50ml)甜味(口味)...
  • 30127
蜂蜜水果厚多士怎麼做-蜂蜜水果厚多士的做法
  • 蜂蜜水果厚多士怎麼做-蜂蜜水果厚多士的做法

  • “麪包刷上蜂蜜煉乳和黃油醬,經烤制後口味醇厚,味道香濃而不膩,加上奶油水果的甜蜜,好吃的根本停不下來~”食材明細主料全蛋液(30克)清水(135克)奶粉(8克)高筋麪粉(250克)細砂糖(50克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)裝飾淡奶油(50克)水果(適量)蜂蜜(10克)煉乳(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜...
  • 21026
蜂蜜厚多士的做法 【蜂蜜厚多士】龍貓の清涼夏日 蜂蜜厚多士怎麼做
  • 蜂蜜厚多士的做法 【蜂蜜厚多士】龍貓の清涼夏日 蜂蜜厚多士怎麼做

  • “別再糾結正方形的吐司模具太小啦,改用450g的長方形一樣可以做出萌萌香香的蜂蜜厚多士,讓冰激凌的清爽、水果的酸甜,驅走夏日炎炎^_^”食材明細主料高筋麪粉(250g)速溶酵母(2.5g)淡奶油(70g)牛奶(70g)糖(43g)鹽(3)黃油(20g)蛋白(2個)輔料蜂蜜(15g)黃油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂...
  • 25052
蜂蜜厚多士怎麼做-蜂蜜厚多士的做法
  • 蜂蜜厚多士怎麼做-蜂蜜厚多士的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)雞蛋(1個)牛奶(145克)鹽(3克)糖(25克)黃油(20克)酵母(3克)輔料黃油(30克)蜂蜜(10克)煉乳(15克)冰淇淋(適量)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜厚多士的做法步驟1、將主麪糰除黃油外的所有材料按由濕到乾的順序加入和麪桶,鹽和酵母分開放,廚師機開1檔混合材料,...
  • 7109
蜂蜜厚多士的做法 餐廳名氣甜點在家做----【蜂蜜厚多士】 蜂蜜厚多士怎麼做
  • 蜂蜜厚多士的做法 餐廳名氣甜點在家做----【蜂蜜厚多士】 蜂蜜厚多士怎麼做

  • “當冰淇淋邂逅烤土司,熱熱的烤土司加上冰爽的冰淇淋,一冷一熱的感覺在嘴裏激烈的碰撞,一股很奇特的味覺體驗,口感特別的美妙,絲絲甜蜜,納入心底,口口吃出幸福的感覺!土司烤過以後,外面一圈麪包皮變得微微焦黃,口味醇厚,味道香濃。土司的焦香味與冰淇淋的奶香味相互交融,每吃一口都是...
  • 11269
厚呷奶茶加盟多少錢
  • 厚呷奶茶加盟多少錢

  • 今年我國開始重視健康產業的發展,倡導健康養生理念,於是各種養生行業得到了很大的商機。那麼餐飲行業,特色是獲得市場認可的一個關鍵...開什麼店是現在最有前景的呢?當然是當下健康、新鮮、安全的養生茶飲了。厚呷奶茶是台式新興的一種新概念特色養生茶飲。它結合了健康美...
  • 13483
筍削皮了能放多久
  • 筍削皮了能放多久

  • 三天左右。削皮的筍要放置冰箱保存,保存可以用容器裝好密封放置避光陰涼處。密封性越好,保存的時間越長。筍削皮後保存,都會影響口感,在二次食用的時候,可以先焯水一遍,將外皮的氧化部分削去。鍋中沸水下鍋,焯水後在放入涼水過一遍,可以達到爽脆的口感。...
  • 20659
刀削麪煮多久才熟
  • 刀削麪煮多久才熟

  • 6-10分鐘。煮刀削麪水開下鍋,煮至麪條沒有白芯,就可以出鍋了。有的刀削麪厚一點,就需要煮久一點,但是麪條煮的太久,會過軟或者麪條煮溶的情況。煮刀削麪多煮幾次就掌握技巧了,煮好的麪條加入青菜葉子、雞蛋、臊子等等其他佐料,一起裝入碗中即可。...
  • 15045
冰淇淋水果厚多士怎麼做-冰淇淋水果厚多士的做法
  • 冰淇淋水果厚多士怎麼做-冰淇淋水果厚多士的做法

  • “冰冰涼涼的冰淇淋一勺一勺挖着吃冰淇淋會慢慢融化順着水果流下去能大口吃到冰淇淋的冰涼跟香甜的水果和嘎嘣脆的吐司這個夏天的絕配。”食材明細主料小吐司(1個)輔料黃油(少許)黑巧克力(少許)水果(自己喜愛的都可以)冰淇淋(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰淇淋水果厚多...
  • 28177
蜂蜜莓果厚多士的做法 甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士 蜂蜜莓果厚多士怎麼做
  • 蜂蜜莓果厚多士的做法 甜蜜滋味---蜂蜜莓果厚多士 蜂蜜莓果厚多士怎麼做

  • “當冰淇淋邂逅烤吐司,抹了蜂蜜後烤的外脆內軟熱熱的麪包上,放一球冰淇淋,很快就溶化的涼涼冰淇淋順着麪包流下,包裹着切成小塊兒的甜熱麪包,放到嘴裏,冰、熱、脆、軟,完全矛盾的感覺都集中在一起了!同時,水果的酸甜,蜂蜜黃油的香,冰淇淋的甜都迅速在舌頭上鋪開,幸福的感覺油然而生。...
  • 29300
刀削麪煮多久能熟
  • 刀削麪煮多久能熟

  • 5分鐘左右。製作刀削麪一般使用的是高筋麪粉,將麪糰反覆的揉搓使麪糰的韌性增加,這樣做出來的麪條才會Q彈順滑,和麪團時需要注意麪粉和水的比例,不要將麪糰調的過稀或過幹都會影響麪糰的食用口感。刀削麪的靈魂在於湯汁,味美的湯汁浸泡着麪條食用口感更佳。...
  • 27926
蜂蜜厚多士的做法 麪包誘惑(蜂蜜厚多士) 蜂蜜厚多士怎麼做
  • 蜂蜜厚多士的做法 麪包誘惑(蜂蜜厚多士) 蜂蜜厚多士怎麼做

  • “每次去港麗都要點這個,可是那裏的人真是多呀,回回都要排隊,還不如自己在家動手做呢。其實也是很簡單的,就是一個冰激淋球放在烤過的吐司上,中間的麪包經烤制後口味醇厚,味道香濃而不膩,蘸着冰淇淋吃,外面一圈麪包烤得焦黃,麪包獨特的焦香味與香草冰淇淋的奶香相互交融,讓人倍感甜...
  • 28201
蜂蜜芝士厚多士怎麼做-蜂蜜芝士厚多士的做法
  • 蜂蜜芝士厚多士怎麼做-蜂蜜芝士厚多士的做法

  • “[呲牙]和大家分享一個蜂蜜芝士厚多士!有濃濃芝士和奶香!無法抵擋的美味~~很簡單,我自己做的,圖上有方法,可以提供給大家參考,一起試試這道美味的早餐或下午茶吧…元氣滿滿哦…[呲牙][偷笑]”食材明細主料麪包(3片)輔料淡奶油(30g)蜂蜜(20g)黃油(30g)芝士(2片)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 27414
做刀削麪要醒多久
  • 做刀削麪要醒多久

  • 一個小時左右。刀削麪醒面的步驟較為關鍵,醒好的面做出來的刀削麪更為勁道,煮熟後爽滑可口,越吃越香。醒面的時候不需要加任何東西,自然醒面即可。因為刀削麪不用發酵,需要面較硬才好削,將揉好的面放置在常温的環境下等待一個小時即可。...
  • 15249
港麗蜂蜜厚多士的做法 山寨版港麗蜂蜜厚多士 港麗蜂蜜厚多士怎麼做
  • 港麗蜂蜜厚多士的做法 山寨版港麗蜂蜜厚多士 港麗蜂蜜厚多士怎麼做

  • “港麗餐廳的招牌點心——蜂蜜厚多士,這個不用介紹了吧,上海的MM幾乎人人都知道。想吃上一口美味的厚多士,要排隊排好長時間呢,既然入了烤箱,那我們就自己試着做吧,不就是麪包加上黃油和蜂蜜麼,頂上再蓋個冰淇淋球,我大方,蓋兩個,嘿嘿,而且是新鮮出爐,趁熱乎的時候吃吧。。。我一頓吃...
  • 31809
愛心雞肉厚多士怎麼做-愛心雞肉厚多士的做法
  • 愛心雞肉厚多士怎麼做-愛心雞肉厚多士的做法

  • “拯救剩吐司”食材明細主料吐司(1塊)雞肉(60克)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料芝士片(適量)蛋奶液材料雞蛋(1個)牛奶(40克)淡奶油(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心雞肉厚多士的做法步驟1、吐司中間挖個洞,塗少量黃油在裏面。2、雞肉切塊加一點鹽,澱粉,胡椒醃一下,放入到吐司中。3、淡...
  • 29335
菠菜削削的做法 讓你百吃不厭的美味——菠菜削削 菠菜削削怎麼做
  • 菠菜削削的做法 讓你百吃不厭的美味——菠菜削削 菠菜削削怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(200g)麪粉(500g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜削削的做法步驟1、將新鮮的菠菜清洗乾淨,控水;2、將控乾的菠菜葉儘可能切碎,並用鹽進行充分抓勻;3、加入麪粉與切碎的菠菜充分混合和麪,面要活的儘量硬些;4、將活好的面醒20-30分鐘,切開均勻分成幾大塊;5、取其...
  • 28799
專題