港麗蜂蜜厚多士的做法 山寨版港麗蜂蜜厚多士 港麗蜂蜜厚多士怎麼做

“港麗餐廳的招牌點心——蜂蜜厚多士，這個不用介紹了吧，上海的MM幾乎人人都知道。想吃上一口美味的厚多士，要排隊排好長時間呢，既然入了烤箱，那我們就自己試着做吧，不就是麪包加上黃油和蜂蜜麼，頂上再蓋個冰淇淋球，我大方，蓋兩個，嘿嘿，而且是新鮮出爐，趁熱乎的時候吃吧。。。
我一頓吃了一個，想想這麼多的黃油和冰淇淋，罪孽啊，真是甜蜜的誘惑。。。
如果人多的話，那就再碼上幾片一起烤吧，做個超厚的多士，嘿嘿。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

港麗蜂蜜厚多士的做法步驟

• 1、準備材料：白吐司，黃油，冰淇淋，蜂蜜（忘拍了)

• 2、白吐司4片，沿着邊內側切掉裏面的芯子（刀在火上烤一下，特別好切，一點麪包屑也不會掉）

• 3、再將芯子切成六塊小棋子（視吐司的大小切六塊或九塊）我的吐司比較小而且軟，就切了六塊，切好的小棋子按順序擺放，以免烤好後放不進去

• 4、黃油隔水軟化，蜂蜜倒入小碟子裏面

• 5、在小棋子兩面分別刷上一層黃油和蜂蜜，先刷黃油，再刷蜂蜜

• 6、放入預熱的烤箱，160度上下火烤5分鐘

• 7、烤棋子的同時，將吐司外圍切面上也塗上蜂蜜，一層層疊起來，入烤箱，160度上下火烤5分鐘

• 8、全部烤好的棋子，我的烤箱小，所以分了兩次烤，要是一次性能烤好的話最好了

• 9、將棋子按順序碼入烤好的吐司外圍中

• 10、再用勺子挖上兩坨冰淇淋，完工

小竅門

1、我這吐司買得軟了點，要是硬點的吐司，形狀更好看
2、之前聽人説在外圍切面塗上蜂蜜，能讓外圍片粘在一起，我試了下，粘不起來，但是甜度是夠的，這樣外圍吃起來是又甜又脆，一點不浪費哦
3、烤箱火侯和時間，還是要根據個人烤箱來吧，以烤至表面變色就行