雞翅根燜香菇怎麼做-雞翅根燜香菇的做法

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雞翅根燜香菇的做法步驟

• 1、雞翅根洗淨。

• 2、香菇用水泡發後洗淨。

• 3、姜蒜幹辣椒切好備用。

• 4、鍋內倒油燒熱，放入雞翅根煎至兩面金黃。

• 5、下姜蒜幹辣椒炒出香味。

• 6、加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻。

• 7、下香菇翻炒。

• 8、倒入清水燒開後調中小火燜煮至湯汁濃稠。

• 9、最後加鹽、白糖、雞精調味。

• 10、成品。