自制的咖喱土豆雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：4只
土豆 ：2個
咖喱醬 ：1包

輔料

鹽 ：適量
洋葱 ：1個
生抽 ：適量
油 ：適量
胡蘿蔔 ：1條
姜 ：1塊
十三香 ：適量

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.雞腿切塊，加放許洋葱絲、十三香、鹽、生抽醃製一小時入味

3.土豆、胡蘿蔔、洋葱分別切塊，葱切絲（胡蘿蔔難熟我切的比土豆小一些）

4.熱鍋温油倒入土豆和胡蘿蔔塊翻炒5分鐘

5.放薑絲和醃製的雞腿炒均

6.調入鹽入味後加入適量的清水燒至8成熟

7.加入洋葱塊燒至斷生

8.加入咖喱醬收炒均，再大火收汁

9.來一份米飯拌上咖喱雞塊很完美呀。

烹飪技巧

買咖喱粉和咖喱塊應該更入味點吧；再一個是我這次做的量有點大所以顯得咖喱醬的味很淡；