家常咖喱雞塊土豆的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常咖喱雞塊土豆的做法--不知道大家有沒有吃過咖喱雞呢，咖喱雞塊是熱菜菜譜之一，以土豆為製作主料，咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主，口味屬於咖喱味。咖喱味道鮮明獨特，與雞肉同煮後，使雞肉變得更加香濃細滑，口感豐富。那就讓我們一起來做吧！

主料

雞塊 ：適量
土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
洋葱 ：適量
料酒 ：適量
咖喱塊 ：適量

具體步驟

將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊，洋葱切小塊，生薑切末，雞塊洗淨

鍋裏油熱洋葱、生薑末下鍋煸炒出香味

放入雞肉爆炒至雞肉半熟，加料酒，去除腥味

放入胡蘿蔔，土豆塊煸炒1分鐘

鍋內放入500ml水，水開撈去浮沫，改中火煮10分鐘

關上火，放上咖喱塊，攪拌均勻

咖喱塊完全溶解後，再打開火，用小火煮8分鐘成稠糊狀

最後即可製成一份美味可口的土豆咖喱