![肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “豬皮凍富含膠原蛋白，多食可除皺美容，豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用豬皮煮一些肉皮凍，過年時當...
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![肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（200g）輔料料酒（2勺）花椒（10顆）生抽（1勺）八角（1顆）鹽（1匙）香葉（2片）葱（2段）幹辣椒（1個）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、鍋中放水，燒開放入豬皮，加料酒，小火煮10分鐘。2、撈出放涼，切條。3、把花椒、八角、香葉、幹辣椒用乾淨紗布包好。4、鍋中放水，加...
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![養顏肉皮凍的做法 【山東】養顏肉皮凍 養顏肉皮凍怎麼做]( "養顏肉皮凍的做法 【山東】養顏肉皮凍 養顏肉皮凍怎麼做")
- “年越來越近，對於年的記憶，是廚房裏媽媽堆的滿滿的宴客菜食材和爸爸親手做的美味肉皮凍。每年爸爸都會熬肉皮凍，仔細清理過的豬皮，放在鍋裏熬了一遍又一遍，熬製和等待凝固的過程，需要極大的耐心。過年，於我而言，吃上爸爸親手做的肉皮凍才是最正宗的年味。現在，人們都越來越注重養...
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![拌皮凍的做法 【山東】拌皮凍 拌皮凍怎麼做]( "拌皮凍的做法 【山東】拌皮凍 拌皮凍怎麼做")
- 食材明細主料皮凍（一塊）輔料醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）香菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌皮凍的做法步驟1、皮凍切成片。2、香菜洗淨切段，用熱水燙一下，取出擠幹水分加入盆中。3、加入味極鮮醬油，蒜泥。4、加入醋。5、加入蠔油拌勻即可。小竅門簡單易做，味道好吃。...
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![美味肉皮凍-肉皮凍]( "美味肉皮凍-肉皮凍")
- “肉皮中富含膠原蛋白，有美容的效果。另外，肉皮由於長時間熬煮，裏面的膠質也充分地滲透出來，所以凝固之後口感非常的Q彈。肉皮上面會有一層肥油，現在注重養生健康。所以這層厚油脂您可以刮下來不要。但是以我家多年的經驗，如果颳得太苦，一點油脂也沒有，做好的肉皮凍雖然看着清爽...
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![肉皮凍的做法 吉慶有餘---肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 吉慶有餘---肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “上月初是公公八十大壽，全家人齊聚一堂給老人祝壽。席間一道魚形的魚皮凍給我啟發，我的鯉魚模具買來還沒“開光”呢，何不用來也做做這個?只不過飯店吃的是魚皮凍，多少有些腥，我改用豬肉皮，不僅味道更勝一籌，而且口感好，脱模容易，形象更逼真。壽宴的包間叫“松鶴堂”，古色古香的，牆...
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![肉皮凍的做法 超Q肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 超Q肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “豆漿機肉皮凍以前很多朋友都有做過，但是我一直沒嘗試，也是怕口感不好，所以以前一直都是按照媽媽教的比例來蒸，真的很費時間哪！這次用破壁豆漿機做的不僅潔白如玉還超級Q，滿滿的膠原蛋白啊！”食材明細主料豬皮（200g）水（1100g）輔料薑片（2片）料酒（10g）鹽（5g）大蒜（3瓣）生抽（5g）芝麻油（3g）醋（10g）紅椒...
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![皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做]( "皮凍的做法 東北皮凍 皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（一斤）輔料豌豆（適量）配料燉肉料（一包）薑片（5片）葱段（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會，不能煮太久，太久肉皮熟透了就不能用了，撈出後晾涼或用涼水泡涼，之後用刀去掉豬皮上的油，把豬皮切成圖片中的條狀，再用熱水投...
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![肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 晶瑩剔透肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “冬天皮膚特別乾燥，愛美的吃貨們，不能錯過肉皮凍哦…╮(╯▽╰)╭”食材明細主料肉皮凍（適量）輔料蒜（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮凍從冰箱裏取出來，小刀洗淨，沿着肉皮凍邊沿，劃一圈，方便肉皮...
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![山東煎餅冷凍後怎麼吃]( "山東煎餅冷凍後怎麼吃")
- 1、將冷凍後的煎餅放入油鍋中，稍微煎炸一下熱透後即可食用，煎炸過度可能會使煎餅糊掉。2、將煎餅放入微波爐中加熱，可以很好的保存煎餅的原有味道，但需要注意時間避免時間過長導致變幹變硬。3、將煎餅放入烤箱或是空氣炸鍋中加熱5-8分鐘即可食用。...
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![自制肉皮凍-肉皮凍]( "自制肉皮凍-肉皮凍")
- “我的烹飪技巧最初來源於兩個家庭，一個是生我愛我的孃家，另一個是開始全新生活重新成長的夫家。所以，我以後用孃家菜和夫家菜來稱呼我的菜名，再加副菜名。這道菜是夫家菜，是我跟婆家的長輩們學的，婆家的長輩們都是美食家，可惜她們不會玩美食天下，要不然非得讓她們來發髮菜譜玩玩...
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![肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “百吃不膩的Q彈肉皮凍，自己在家做，既實惠又衞生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮，有那麼一把就能做一大碗，足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮（400克）輔料大葱（1段）大蒜（5瓣）八角（1顆）花椒（1撮）香葉（2片）醬油（30克）鹽（3克）水（1鍋）蘸料小青蒜（1把）生抽（30克）香醋（30克）辣椒油（1勺）...
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![簡單的肉皮凍-肉皮凍]( "簡單的肉皮凍-肉皮凍")
- “滿滿的膠原蛋白，即美容又解饞的良品！”食材明細主料豬肉皮（一斤左右）輔料鹽（少量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單的肉皮凍的做法步驟1、生豬皮準備好，沖洗乾淨。2、用熱水燙一下(為了去除皮上多餘的肥肉)3、用刀颳去肉皮上的肥肉，越乾淨越好。4、豬皮切成絲(切丁更好，...
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![山東酥肉的做法 【魯菜】---山東酥肉 山東酥肉怎麼做]( "山東酥肉的做法 【魯菜】---山東酥肉 山東酥肉怎麼做")
- “【山東酥肉】是一款湯菜。成品是湯鮮，肉酥爛，味醇香；是魯菜的代表作之一。做法並不複雜，掌握2個要點即成：1、肉段要炸至外焦裏嫩；2、香菜、胡椒粉和醋是必須的；主要特點：色澤金黃、肉質酥爛、湯鮮味美、微帶酸辣。”食材明細主料豬肉（300克）香菜（10克）輔料花生油（600g（過油用））雞蛋（1只）...
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![肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 家鄉美食#肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）輔料滷肉料包（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮放入鍋中，加入涼水，花椒，大料，料酒煮開焯水。2、焯水後的肉皮切成絲。3、放入砂鍋裏。4、加入温水，生抽，滷肉料包，大火煮開後中小火煮30分...
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![肉皮凍的做法 自制肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 自制肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “自己做的肉皮凍很好吃。”食材明細主料肉片（一大塊）輔料水（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉皮凍的做法步驟1、準備好肉皮，用刀颳去表面的污物。2、用水洗淨後，切細條。3、肉皮條放水裏加熱。4、水開後撇去浮沫，加入葱姜。5、加...
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![東北皮凍怎麼做-東北皮凍的做法]( "東北皮凍怎麼做-東北皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（一斤）輔料葱（半根）姜（一小塊）大料（一顆）配料醋（20克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北皮凍的做法步驟1、肉皮好幾塊，涼水放醋浸泡兩小時2、涼水入鍋，放葱姜大料花椒煮開3、撈出趁熱刮掉肉皮上的油脂4、處理好的肉皮再切細條5、涼水入鍋放葱姜，大火燒開之後，撈出...
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![山東脆皮烤肉加盟簡介]( "山東脆皮烤肉加盟簡介")
- 要想加盟投資一家店，做一點生意，就要對這個店經行深入的調查與研究，這樣才能讓自己的投資加盟更有保障，否則將會給自己帶來不必要的損失。那麼，想要加盟一家店首先需要好好思考是否值得自己這樣去做。今天小編要給大家講的是山東脆皮烤肉加盟。烤肉，相信大家對這個東西並不陌生...
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![肉皮凍的做法 美容佳品---肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 美容佳品---肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮，通常指豬肉的皮，富含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的...
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![皮肉凍怎麼做-皮肉凍的做法]( "皮肉凍怎麼做-皮肉凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料鹽（適量）大料（適量）老抽（適量）葱（一顆）姜（一塊）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）皮肉凍的做法步驟1、豬皮清洗乾淨。2、電飯鍋加水放豬皮燒開水，把水倒掉。3、控幹水分的豬皮。4、切細條。5、切好的豬皮放電飯鍋。6、放準備好的葱姜大料和鹽，煮半小時。7、煮好的...
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![肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “皮凍很有營養，尤其富含的膠原蛋白，多吃對皮膚有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子，家裏有電動絞肉機，所以絞肉餡還是自己弄比較好，外面買的有時候會隨機器裏殘留的舊肉一起絞出來，不如自己弄的新鮮。而絞肉需要把豬皮剔出來，這剔出來不要的豬皮，正...
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![肉皮凍的做法 美容佳品——肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 美容佳品——肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “春天天氣乾燥，我是超乾燥性皮膚，現在一雙手已經幹得像擠幹水的蘿蔔，左手中指指尖中間也開裂了，一定要多多補充膠原蛋白才好！這款皮凍返了一次工，第一次煮得時間有些短不成形，又回了一次鍋才成功，但還是有些軟！”食材明細主料肉皮（一塊兒）水（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）姜（適量）陳皮（適量...
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![肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮為原料製成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。進入冬季，就將攢好的肉皮煮成皮凍，再加入黃豆，植物蛋白和動物蛋白的結合，很有營養，是一道很實惠的涼菜。”食材明細主料...
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![肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常食用肉皮，可使皮膚豐潤飽滿，富有彈性，深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒着吃，也可以用來加工製作其他美食，比如肉皮凍就最常見的一種，也是最受大家歡迎的一種，其製作過程簡單，所需食材少，成本低廉，味道鮮美。之前做過多次，都是前期處理完成後採用高壓...
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![東北肉皮凍如何做簡單又好吃]( "東北肉皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料豬皮：1斤輔料老抽：少許料酒：少許具體步驟1.肉皮先在開水鍋裏煮三分鐘左右，使肉皮變色，取出肉皮，用刀颳去上面的油脂2.然後用温水來回沖洗幾遍，用刀切成細長條，放入鍋裏，加水熬煮，大火煮開3.改小火，加入老抽，料酒，大...
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味味甜
