簡單版咖喱土豆雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞腿 ：2-3個
土豆 ：1大個
洋葱 ：1個
胡蘿蔔 ：半根

輔料

百夢多咖喱 ：2-3小塊

具體步驟

1. 準備:土豆切塊，胡蘿蔔切塊或丁（按心情來），洋葱切片或絲（依然按心情），雞腿買的時候讓老闆切好，肉食動物要多來點肉。

2. 燒開水，雞塊下鍋焯水去血沫。

3. 熱鍋倒少許油，下胡蘿蔔炒（胡蘿蔔脂溶性的可以多炒一會），然後下雞塊同炒，然後下土豆洋葱炒。

4. 一起炒啊炒啊炒一分鐘左右，放入百夢多咖喱塊兩小塊或兩小塊半翻炒幾下然後加水沒過雞塊和土豆等，開鍋後轉中小火，煮到土豆軟爛咖喱粘稠出鍋。

烹飪技巧

簡單，非常簡單，包學包會，百夢多咖喱超市和淘寶等均有售賣，八元至十元一盒，一盒裏有六小塊，能做兩三次，幾乎不用別的調料。