家常菜剁椒娃娃菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

娃娃菜 ：350

輔料

蒜頭 ：40
香葱 ：3
白糖 ：6
油 ：適量
剁椒 ：10
雞精 ：5
鹽 ：適量
澱粉 ：5

具體步驟

1.食材原圖

2.娃娃菜切成等份

3.葱花、蒜蓉備用

4.鍋中放水，把水燒開後加鹽和少許食用油，放入娃娃菜焯熟

5.娃娃菜燙熟後碼入盤中

6.炒鍋燒熱油後，放入蒜蓉和剁椒炒香後，加入食直鹽、雞粉、白糖炒勻

7.炒香的蒜蓉醬淋上菜盤

8.澱粉兑清水拌勻，入鍋煮至粘稠後

9.成品

烹飪技巧

無技巧。