玉米酸奶蔓越莓發糕如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘

玉米酸奶蔓越莓發糕主要是由飲料蔓越莓製作而成，其中蔓越莓的營養十分豐富，口感細膩，可以製作成各種不同的甜品，玉米，與蔓越莓共同製作，形成獨特的口感。玉米酸奶蔓越莓發糕口感多層，深受喜愛。玉米酸奶蔓越莓發糕有很多的做法，正確的做法才能做出好吃的酸奶蔓越莓發糕。

主料

玉米 ：一兩
蔓越莓 ：一兩
全麥麪粉 ：半斤
雞蛋 ：一個

輔料

糖 ：適量

具體步驟

盆中加入玉米粉、全麥麪包粉和酵母粉

加入酸奶

攪拌到無干粉時加入一個蛋白

加入5克幼砂糖，喜歡吃甜一點的可以多加入一點糖

倒入模具中，七分滿就好（我用的是三能金色4寸不沾模具，這次做的量小，如果是普通模具，需要事先在模具內壁抹一層油）

表面撒一些蔓越莓幹，放到温暖處發酵

概一個半小時，麪糊發酵到兩倍大就好了

冷水上鍋水開後中小火蒸30分鐘，蒸好後燜3分鐘