當前位置:味味甜 >

關於河北人的餐飲百科

河北人春分吃啥
  • 河北人春分吃啥

  • 春菜、槐花、糯米飯、韭菜。春分是二十四節氣中的第四個,這一天的晝夜幾乎等長。河北人在這一天會選擇吃時令春菜;河北人還會採集槐花,將之蒸熟後做成餡來包餃子和煎油餅,把熟槐花炒來吃,又鮮又嫩;還會用各家的做法煮上一鍋糯米飯,香香軟軟。...
  • 31212
除了餃子還有什麼-河北人立秋吃什麼
  • 除了餃子還有什麼-河北人立秋吃什麼

  • 立秋是我國二十四節氣之一,是秋季的起始點。立秋也是四季的一個轉折點之一,代表夏季的結束,進入秋季,降水、温度、濕度等都會相應降低,日照減少,果實成熟,萬物由繁榮到凋零。相應的人體的機能也會隨之發生改變,可通過飲食結構的改變調節身體機能,適應天氣變化。河北省處於我國中部...
  • 14832
河北面食加盟店排行榜 河北面食加盟十大品牌 河北面食加盟店哪家好
  • 河北面食加盟店排行榜 河北面食加盟十大品牌 河北面食加盟店哪家好

  • 河北面食加盟店排行榜南方主食為米,北方主食為面,隨着歷史的變遷,南北飲食文化已經融會貫通,不僅僅在北方,在南方街道上都能常常見到面食店。在河北,想要創業的你不妨開一家屬於自己的麪食店,在毫無管理、經營經驗的情況下,選擇加盟是明智選擇,有專業指導以及不用花費太多精力去推...
  • 13731
河北特產之鄉在哪兒-有哪些河北特產
  • 河北特產之鄉在哪兒-有哪些河北特產

  • 一個地方的特產,不僅是一種地方風俗美食的物化,更是一種鄉情文化的傳承與共分享,而河北,就是一個美食文化底藴豐厚的中國大省。有哪些河北特產?河北特產之鄉在哪兒?你們想知道嗎?跟着小編一起去探索吧。一、有哪些河北特產説起河北的特產,那可多啦,雖然小編還沒去過河北這個地...
  • 10309
我想在河北加盟佰人王串串香怎麼加盟
河北牛排加盟店排行榜 河北牛排加盟十大品牌 河北牛排加盟店哪家好
  • 河北牛排加盟店排行榜 河北牛排加盟十大品牌 河北牛排加盟店哪家好

  • 河北牛排加盟店排行榜走在河北街頭,我們可以看到有很多的餐飲店,那麼當然也包括很多的牛排店,通過了解,我們發現牛排店的生意都還比較不錯,可見牛排在當地的受歡迎牀度是非常高的,所以創業開牛排店也是一個不錯的創業方向。創業最主要的就是找到一個好的項目,所以關於河北牛排加...
  • 12525
河北豆腐的做法 地方菜-----河北豆腐 河北豆腐怎麼做
  • 河北豆腐的做法 地方菜-----河北豆腐 河北豆腐怎麼做

  • “河北豆腐---我們河北邯鄲這邊很受歡迎的一道湯菜,我們這邊的人喜辣,喜麻,卻也非常喜歡這道菜,它鮮香,吃過口味重的菜以後,上一道河北豆腐,清淡,利口,是湯菜的好選擇。本還想,剛學習照菜,上菜,選擇這麼一道顏色不鮮豔的湯菜,對嗎?可為了讓大家也有機會嚐嚐我們這邊的一道特色菜,就冒險...
  • 6010
河北烤魚加盟店排行榜 河北烤魚加盟十大品牌 河北烤魚加盟店哪家好
  • 河北烤魚加盟店排行榜 河北烤魚加盟十大品牌 河北烤魚加盟店哪家好

  • 河北烤魚加盟店排行榜現在發展比較好的行業,那就得餐飲行業莫屬,因為大家對美食的渴望是從未停止的。在河北,做餐飲創業會有很多機會,想要開一家店的話,不妨試試烤魚項目。烤魚很多人都喜歡吃,夜宵來一條烤魚配啤酒就是年輕人的生活。加盟烤魚項目,總部會提供很多的支持,而且會省...
  • 18707
河北特產有什麼
  • 河北特產有什麼

  • 趙州雪花梨,藁城宮面,贊皇大棗,遷西板栗,富硒黑花生,缸爐燒餅,驢肉火燒等等。驢肉火燒是河北保定市的特色小吃之一,就是把滷好的熟驢肉跟湯汁混合,放入火燒裏食用,驢肉香味令人胃口大開,吃起來更是口感酥脆。...
  • 19386
河北串串加盟店排行榜 河北串串加盟十大品牌 河北串串加盟店哪家好
  • 河北串串加盟店排行榜 河北串串加盟十大品牌 河北串串加盟店哪家好

  • 河北串串加盟店排行榜串串是非常受人追捧的,因為它的口味獨特,讓一些消費者十分喜愛。在河北串串生意現在也十分火爆,因此在當地想開店創業的創業者非常多,所以現在創業開店就是非常好的時機,如果你現在有創業開一家串串店的想法,那麼現在就趕緊來了解一下關於河北串串加盟店排...
  • 22037
河北肉糕怎麼做-河北肉糕的做法
  • 河北肉糕怎麼做-河北肉糕的做法

  • “現在家裏面燉肉經常剩下肉湯,大家可以做肉糕吃,是一種很好吃的涼菜。。。。”食材明細主料肉餡(適量)肉湯(適量)紅薯澱粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河北肉糕的做法步驟1、準備肉餡、肉湯、紅薯澱粉、葱、姜、醬油、香油2、肉餡放...
  • 28402
你知道河北特色美食有哪些嗎-你去過河北嗎
  • 你知道河北特色美食有哪些嗎-你去過河北嗎

  • 出去玩當然要吃當地最有名的美食啦,特別是對於吃貨來講,出去旅遊的首要任務就是做一份詳細的美食攻略了。那麼,你去過河北嗎?你知道和美特色美食有哪些嗎?小編給你一份河北美食攻略,讓你提前啊領略河北美食的豐富多彩。你知道河北特色美食有哪些嗎1.白運章包子名聲遐邇的中華老...
  • 10259
河北披薩加盟店排行榜 河北披薩加盟十大品牌 河北披薩加盟店哪家好
  • 河北披薩加盟店排行榜 河北披薩加盟十大品牌 河北披薩加盟店哪家好

  • 河北披薩加盟店排行榜在這個快節奏的時代,很快方便又美味的食物受到人們的歡迎,比如披薩的出現,就讓很多人喜歡。不僅僅是中國的,在外國披薩也是受到人們的喜愛,雖然人們知道披薩的熱量大,但是還是受不住誘惑。如果你是一個喜歡美味又簡便的食物,而且自己也有想法開一家這樣的店...
  • 21614
河北名吃有哪些
  • 河北名吃有哪些

  • 河北名吃有驢肉火燒、烙糕、白肉罩火燒、香河肉餅等。1、驢肉火燒起源於保定、河間地區,其中保定驢肉火燒為圓形,河間驢肉火燒為方形。選用優質驢肉製成,鮮嫩濃郁,香氣撲鼻,餘味無窮。2、烙糕為承德地區名吃,外酥裏嫩。3、白肉罩火燒保定市的特色小吃,起源於清末。選用優質豬肉...
  • 21642
河北酒加盟店排行榜 河北酒加盟十大品牌 河北酒加盟店哪家好
  • 河北酒加盟店排行榜 河北酒加盟十大品牌 河北酒加盟店哪家好

  • 河北酒加盟店排行榜酒在中國這裏歷史悠長的國度裏,藴藏着古老東方的一種酒文化,不論是過年過節還是走親訪友,酒是必不可少的。唐代有李白飲酒作詩,可見酒在我們中國人心中的地位是很高的。酒可以自己喝,也可以作為禮物送人,所以基本上我們是離不開酒的,河北也是一個有歷史文化底...
  • 31340
河北哪裏產大棗?
  • 河北哪裏產大棗?

  • 很多人都喜歡吃大棗,大棗的營養價值很高,大棗可以補充維生素C,還可以補充氣血,眾所周知,河北的大棗又大又甜,接下來小編告訴大家河北哪裏產大棗。一、河北哪裏產大棗1.阜平河北阜平盛產大棗,阜平大棗肉很厚但是皮卻很薄,阜平大棗營養價值很高,吃起來口感也非常不錯,阜平大棗的含糖...
  • 29483
河北好酒排行榜
  • 河北好酒排行榜

  • 酒是我們都比較愛喝的,一般在很多的酒會、宴會上都有酒水的存在,酒喝起來美味可口,而且也不貴,所以在餐飲行業中,酒也是深受消費者的喜歡,很多聰明的投資商們都想要加盟一個酒品牌。那麼,河北好酒排行榜上的品牌哪個好呢?我們一起來看一下吧。河北好酒排行榜1.習酒習酒是一種醬香...
  • 6107
河北八大碗扣肉香麼-河北八大碗是什麼
  • 河北八大碗扣肉香麼-河北八大碗是什麼

  • 河北八大碗是什麼?河北八大碗是民間的傳統菜餚,八大碗主要包括:四葷,四素。四葷主要以豬肉為食材來製作。選材為肘子肉、後臀肉、以及精肉做的丸子。四葷分別為扣肘子、扣肉、扣方肉、扣肉丸子。四素的主要選材一般為蘿蔔、粉條、豆腐乾豆角等。其中河北八大碗扣肉,更為突出,...
  • 18789
河北滷麪的做法 河北爐(滷)面 河北滷麪怎麼做
  • 河北滷麪的做法 河北爐(滷)面 河北滷麪怎麼做

  • “小時候奶奶經常做,非常好吃,當時使用的是農村燒火的那種大鍋,味道好極了,特別是那種焦焦的味道,香極了。不過我當時還小,沒有學,現在我是回想着、摸索着做呢,我自己做了好多次了,終於做出了我認為可以的爐(滷)面了,哈哈由於是音譯,具體是哪個LU字,我不知道。以後我在研究命名吧,大家也...
  • 18452
河北肉燜子怎麼做-河北肉燜子的做法
  • 河北肉燜子怎麼做-河北肉燜子的做法

  • “河北一帶農家常見的一款風味小吃。記得小時候過年奶奶煮完肉,用剩下的肉湯製作成的肉糕“燜子”那味道可真是懷念啊!”食材明細主料肉湯(2碗)紅薯澱粉(半碗)輔料豬肉餡(1/4碗)葱(適量)調料香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河北肉燜子的做法步驟1、將紅薯顆粒狀澱粉擀成...
  • 8653
河北小吃
  • 河北小吃

  • 國內的傳統小吃數不勝數,中國的美食文化需要我們的不斷的挖掘,從而弘揚美食文化。小編今天着重説河北美食小吃,耳熟能詳的美食便是河北驢肉火燒。那麼還有哪些河北美食是我們不知道的呢?小編介紹的下面美食都是河北人民評選的金牌小吃,好吃不貴,美味絕倫。河北小吃1.驢肉火燒,...
  • 23079
河北必吃的小吃
  • 河北必吃的小吃

  • 河北呢,是一個很神奇的地方,離北京、天津很近,河北有很多的名勝古蹟,很多的歷史人物都是出自河北,歷史戰役也出自河北,但是也有很多知名的美食也來自河北,今天小編就整理出來了去河北必吃的小吃,我想來看看都吃過哪些呢?河北必吃的小吃1.驢肉火燒首先來河北遊玩一定不能夠錯過的...
  • 22178
河北三河老唐燻雞加盟?
  • 河北三河老唐燻雞加盟?

  • 餐飲提問:河北三河老唐燻雞加盟?眨眼的星星74回答:現在的燻雞早就已經不好吃了,還是傳統的滷肉比較好吃,就像麻辣豬蹄和稻草東坡肉一樣,做傳統的滷肉配料和滷湯很重要...
  • 30491
河北特色美食
  • 河北特色美食

  • 在我們龐大的中國有許多美食,在各地都含有屬於自己當地的特色美食,比如長沙的臭豆腐,武漢的熱乾麪,北京的烤鴨等等。我相信在這個繁華而忙碌的世界裏,最放鬆在開心的時刻一定是在忙綠了一天之後可以在傍晚時刻好好享受着美食帶來的快樂。那麼今天小編就來帶大家瞭解一下河北特...
  • 7746
河北菜有什麼特點-河北美食地點有哪些
  • 河北菜有什麼特點-河北美食地點有哪些

  • 中國地大物博,每個地方都有着自身獨有的特色和風俗習慣,當然也會隨着各地生活習俗的不同而又不同的飲食方法,那你對河北瞭解多少呢?今天就讓我們一起走進河北,聊一聊河北美食地點有哪些,都是什麼美食,河北菜到底有什麼特點吧!一、河北美食地點1.石家莊石家莊是河北省的省會,在中國...
  • 6901
專題