解暑蔓越莓酸奶雪糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

到了夏天的時候，街上到處都是各種冰淇淋，但是我覺得吧還是自己親手做的冰淇淋才是比較綠色健康的，可以自己選擇自己喜歡的食材，自己喜歡的水果，在奶香的的清爽口感上，再加上蔓越莓的酸味兒讓這個冰淇淋更加好吃，帶來精彩的夏天，選擇解暑蔓越莓酸奶雪糕一定不會錯的。

主料

酸奶 ：180
淡奶油 ：150

輔料

蔓越莓幹 ：20
白砂糖 ：703

具體步驟

酸奶、淡奶油和細砂糖全部放入大碗中，用刮刀混合均勻。入冰箱冷藏兩小時以上，讓原液温度接近1℃

從冰箱中取出事先冷凍24小時以上的冰激凌機內桶，裝好攪拌棒，把冰激凌原液倒入，開啟電源，邊攪拌邊倒入蔓越莓幹

讓冰激凌機運轉攪拌，大約五分鐘後就可以看到原液開始變的濃稠，之後會慢慢膨脹

大約攪拌35分鐘後，呈軟冰激凌狀態，這時候可以切段電源

用刮刀把冰激凌裝入容器中，放入冰箱冷凍兩小時左右，即可食用