缽仔糕如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

泡打粉，米粉，酵母粉，再加上鹽，油等一起經過一定的功效，製作而成的缽仔糕，外表看起來很美觀，吃起來口感也還不錯，喜歡的人可以嘗試多吃，這款食材可以作為零食食用，也可以作為一款主食搭配米飯等一起食用。

主料

泡打粉 ：2
米粉 ：500
酵母粉 ：1

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.把米粉調製成漿，在加入泡打粉，酵母粉

2.攪拌均勻。發酵一晚。

3.再把米粉調製成漿，加入發酵好的麪糊。

4.加入前一晚發酵好的麪糊。攪拌均勻，加入鹽。油。

5.上籠蒸20分鐘

6.現在可以吃了

烹飪技巧

米漿一定要發酵。