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關於蘑菇芝士蛋撻的做法的餐飲百科

蘑菇芝士蛋撻怎麼做-蘑菇芝士蛋撻的做法
  • 蘑菇芝士蛋撻怎麼做-蘑菇芝士蛋撻的做法

  • “吃過甜蛋撻,來吃吃鹹的。蘑菇丁和洋葱丁混合(這兩樣真是經典組合啊)、加入黃油和檸檬汁翻炒是這道小食的亮點,好吃!首次買的driedporcini,成為這亮點中的點睛,香氣很濃郁!撒上parmesan芝士粉的蛋黃烤後是微微發硬的,而內裏卻是嫩滑的流質,增添了別樣的風味。#瑞秋美食#”食材明細...
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蘑菇雞肉芝士焗飯怎麼做-蘑菇雞肉芝士焗飯的做法
  • 蘑菇雞肉芝士焗飯怎麼做-蘑菇雞肉芝士焗飯的做法

  • “嫩滑的雞胸肉鮮美的蘑菇濃郁的芝士翡翠般的西葫蘆健康的西蘭花甜甜的玉米”食材明細主料米飯(一碗)雞胸肉(一塊)西蘭花(六朵)輔料西葫蘆(半根)蘑菇(6個)粟米粒(一小把)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇雞肉芝士焗飯的做法步驟1、雞胸肉切片,放澱粉調料,雞蛋,入漿。蘑菇切片。將...
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芝士流心蛋撻怎麼做-芝士流心蛋撻的做法
  • 芝士流心蛋撻怎麼做-芝士流心蛋撻的做法

  • “光是聽到名字時不時就已經開始流口水了呢?每次都做傳統的蛋撻是否是有點乏味呢?無意間在網上看到這個方子,簡單的小蛋撻也能做出大花樣,真的是令人開心的一件事,而且做出來之後口味和味道真的很好!來吧,我們一起動手做起來吧!”食材明細塔皮材料低筋麪粉(125克)無鹽黃油(62克)鹽(1克...
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肉鬆雞蛋芝士撻怎麼做-肉鬆雞蛋芝士撻的做法
  • 肉鬆雞蛋芝士撻怎麼做-肉鬆雞蛋芝士撻的做法

  • “這款芝士撻操作起來簡單快手,成品外酥裏嫩,美味可口,當早餐或下午茶都是相當不錯噠。”食材明細主料雲吞皮(12張)雞蛋(6個)肉鬆(適量)馬蘇裏拉(適量)輔料番茄醬(少許)甜味沙拉醬(少許)披薩草(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆雞蛋芝士撻的做法步驟1、雲吞皮放入麥芬蛋糕模,2張...
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蘑菇芝士撻的做法 可以吃的盆栽--蘑菇芝士撻 蘑菇芝士撻怎麼做
  • 蘑菇芝士撻的做法 可以吃的盆栽--蘑菇芝士撻 蘑菇芝士撻怎麼做

  • “日常自己到外面吃到好吃的食物,都想回家複製,相信很多美食達人都會跟我一樣,而這次我去菜市場看到蘑菇,於是心裏也突然想出複製,做一個以假亂真,讓人傻傻分不清的食物,於是,便有了這個蘑菇芝士撻,這個是撻,也可以説是曲奇,撻裏面還根據這次的主題,還用了芝士和淡奶油做成芝士糊,吃上...
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芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法
  • 芒果芝士蛋撻怎麼做-芒果芝士蛋撻的做法

  • “香酥誘人。”食材明細主料芒果(3個)蛋撻皮(8個)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)青椒(可選)紅椒(可選)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮適量。2、蕃茄沙司,沙拉醬,馬蘇裏拉奶酪。3、蛋撻皮不用解凍,放烤盤上。4、芒果切小丁。5、沙拉醬...
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意式蘑菇芝士焗飯怎麼做-意式蘑菇芝士焗飯的做法
  • 意式蘑菇芝士焗飯怎麼做-意式蘑菇芝士焗飯的做法

  • “意式蘑菇芝士焗飯,奶香十足、口感醇厚。LG説此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇(15個)洋葱(1個)蘿蔔(2根)方腿片(6片)米飯(一大碗)意大利辣香腸(適量)輔料黃油(適量)牛奶(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)芝士(適量)紅酒(適量)微辣(...
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蘑菇芝士麪包的做法 我的麪糰我做主。。。蘑菇芝士麪包 蘑菇芝士麪包怎麼做
  • 蘑菇芝士麪包的做法 我的麪糰我做主。。。蘑菇芝士麪包 蘑菇芝士麪包怎麼做

  • “短時間的中種發酵法也能做出一款超柔軟的麪包”食材明細主料高筋麪粉(350g)酵母(3g)水(250g)輔料高筋麪粉(150g)雞蛋(100g)芝士碎(40g)無鹽黃油(50g)鹽(1g)砂糖(80g)酵母(2g)配料雞蛋液(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘑菇芝士麪包的做法步驟1、準備好中種所需的材料2、按順序放入...
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蘋果芝士蛋撻怎麼做-蘋果芝士蛋撻的做法
  • 蘋果芝士蛋撻怎麼做-蘋果芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)蘋果(一個)輔料白糖(適量)奶酪(適量)奶粉(適量)果味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果芝士蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮放入烤盤內擺好。2、蘋果去皮切成小丁放入深碗內備用。3、奶酪微解凍切小塊備用。4、蘋果丁加入適量白糖,奶粉攪拌均勻備用。5、把蘋果丁...
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芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法
  • 芝士蛋撻怎麼做-芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)芝士碎(少許)牛奶(適量)輔料玉米澱粉(一小勺)調料蛋撻皮(7個)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蛋撻的做法步驟1、芝士碎和雞蛋攪拌均勻。2、加入牛奶繼續攪拌均勻。3、再加入玉米澱粉攪拌均勻。4、蛋撻皮放入空氣炸鍋,倒入蛋液有,用勺子方便些。5、空氣炸...
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車達芝士焗蘑菇怎麼做-車達芝士焗蘑菇的做法
  • 車達芝士焗蘑菇怎麼做-車達芝士焗蘑菇的做法

  • 食材明細主料濃縮車達芝士醬(適量)麪包糠(適量)輔料蘑菇(適量)黑胡椒粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)車達芝士焗蘑菇的做法步驟1、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂2、平底鍋放油燒熱,將處理好的蘑菇放下去煎到兩面金黃。3、在煎好的蘑菇上灑些黑椒粒。4、將煎好的蘑菇放到烤盤...
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芝士香蕉蛋撻怎麼做-芝士香蕉蛋撻的做法
  • 芝士香蕉蛋撻怎麼做-芝士香蕉蛋撻的做法

  • “香脆可口的芝士香蕉蛋撻,操作簡單明瞭,小白也可以做。”食材明細主料蛋撻皮(15個)香蕉(3根)芝士(30g)輔料無(適量)調料無(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士香蕉蛋撻的做法步驟1、準備的食材。2、香蕉去皮,放碗裏。3、用勺子將香蕉壓成泥狀。4、將香蕉泥裝入蛋撻中。5、撒...
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烤芝士蘑菇怎麼做-烤芝士蘑菇的做法
  • 烤芝士蘑菇怎麼做-烤芝士蘑菇的做法

  • 食材明細主料白口菇(250g)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤芝士蘑菇的做法步驟1、將口菇清洗乾淨,根部去除,放入空氣炸鍋紙裏。2、放入空氣炸鍋,温度150-180°,20-30分鐘。3、烤至口菇出水,即可拿出,先將口菇的水喝完。4、再加入芝士碎,放回空氣炸鍋。5、温度1200-150,1...
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芝士撻怎麼做-芝士撻的做法
  • 芝士撻怎麼做-芝士撻的做法

  • “為HAPPYEASTER製作一款撻,明天將分享於30年前同窗好友。”食材明細主料黃油(120G)糖粉(50G)鹽(1G)低粉(200G)蛋(50G)輔料奶油芝士(150G)砂糖(50G)酸黃油(50G)蛋黃(2只)鮮奶油(50G)檸檬汁(6G)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士撻的做法步驟1、黃油軟化,輕攪拌2、加入糖粉,打發至色白3、分次...
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紫薯芝士蛋撻怎麼做-紫薯芝士蛋撻的做法
  • 紫薯芝士蛋撻怎麼做-紫薯芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(4個)熟紫薯(適量)輔料芝士碎(適量)調料糖(少許)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯芝士蛋撻的做法步驟1、準備好食材:如圖,蛋撻皮從冰箱拿出來解凍15分鐘,芝士碎也一樣要解凍,紫薯削皮切薄片蒸熟。2、加點糖入紫薯中壓成泥(加煉奶會更香,我家裡沒有了)。3、將解...
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芝士土豆泥蛋撻怎麼做-芝士土豆泥蛋撻的做法
  • 芝士土豆泥蛋撻怎麼做-芝士土豆泥蛋撻的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)蛋撻皮(5個)芝士碎(適量)輔料鹽(2g)胡椒粉(2g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆泥蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在冰箱拿出來提前解凍。2、這是蒸好的土豆泥,加鹽和胡椒粉拌勻。3、把土豆泥放在蛋撻殼裏八分滿即可。4、在放上芝士碎,上下火180度烤20分鐘即...
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芝士蘑菇茄盒怎麼做-芝士蘑菇茄盒的做法
  • 芝士蘑菇茄盒怎麼做-芝士蘑菇茄盒的做法

  • “芝士蘑菇茄盒”食材明細主料大平菇(1個)芝士(50克)茄子(1個)輔料百里香(1段)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蘑菇茄盒的做法步驟1、準備茄子,大平菇,和百里香一小支2、茄子削皮,要保留一些,要不然烤完茄肉很軟很難從烤盤夾出來3、切厚片,雙面塗牛油,撒鹽,烤盤預熱180度,烤6分鐘4...
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小黃人芝士蛋撻怎麼做-小黃人芝士蛋撻的做法
  • 小黃人芝士蛋撻怎麼做-小黃人芝士蛋撻的做法

  • “外皮香酥,內芯香甜綿軟的葡式蛋撻,大人孩子都愛吃。外面賣的蛋撻一般要5-8塊錢一個,要想吃個夠可不太划算。小作坊的雖然便宜,用料安全和衞生又不敢保證。其實只要家裏有烤箱,完全可以自己在家做。做法簡單,真材實料也不貴,一個蛋撻成本也就兩塊多錢。家有喜歡吃蛋撻的小朋友,...
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橙味芝士蛋撻怎麼做-橙味芝士蛋撻的做法
  • 橙味芝士蛋撻怎麼做-橙味芝士蛋撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻胚(9只)雞蛋(2個)椰漿(200ml)牛奶(100ml)輔料奶酪(適量)橙子(1個)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙味芝士蛋撻的做法步驟1、撻液材料如圖。2、牛奶+雞蛋+椰漿+白糖,混合均勻。3、把蛋撻胚放入烤盤。4、取適量奶酪。5、每一個裏放入一小勺。6、倒入混合...
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蘑菇芝士意大利麪怎麼做-蘑菇芝士意大利麪的做法
  • 蘑菇芝士意大利麪怎麼做-蘑菇芝士意大利麪的做法

  • “大冬天的給美食拍照真是難過啊!不是位置沒放好就是對背景不滿意,等拍到自己覺得差不多了,飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇(100克)洋葱(70克)大蒜(10克)黃油(25克)水(40克)輔料鹽(3克)黑胡椒碎(2克)百里香(2克)芝士粉(約30克)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇芝士意大利麪的做法步驟1...
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芝士口蘑煎蛋怎麼做-芝士口蘑煎蛋的做法
  • 芝士口蘑煎蛋怎麼做-芝士口蘑煎蛋的做法

  • “很喜歡吃口蘑,只要看到都想買些回來。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人們最喜愛的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我們每日菜單的必選物中,營養學家們也呼籲大眾多吃無妨。”食材明細主料雞蛋(2個)口蘑(6個)混合奶酪碎(20g)輔料油(適量)鹽(適量)...
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芝士焗蘑菇怎麼做-芝士焗蘑菇的做法
  • 芝士焗蘑菇怎麼做-芝士焗蘑菇的做法

  • 食材明細主料各式蘑菇(半斤)輔料白胡椒粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)淡奶油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗蘑菇的做法步驟1、把各蘑菇洗淨,切塊,焯水,待用;2、炒鍋中加入黃油,熱至融化。加入極其少量麪粉攪勻;3、把蘑菇倒入鍋中,加入適量奶油和調料...
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芝士烤蘑菇怎麼做-芝士烤蘑菇的做法
  • 芝士烤蘑菇怎麼做-芝士烤蘑菇的做法

  • 食材明細主料大口蘑(2個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)培根(適量)歐芹(少許)洋葱(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士烤蘑菇的做法步驟1、口蘑已經拭乾水分,撕掉外皮,去掉蘑菇根2、洋葱培根,歐芹,蘑菇根切碎,加鹽和胡椒粉,少許橄欖油3、添入餡料4、撒上奶...
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紫薯芝士蛋撻 的做法 飛餅版 紫薯芝士蛋撻 超簡單 紫薯芝士蛋撻 怎麼做
  • 紫薯芝士蛋撻 的做法 飛餅版 紫薯芝士蛋撻 超簡單 紫薯芝士蛋撻 怎麼做

  • “自己做酥皮實在太麻煩了。又很喜歡吃蛋撻。。。後來發現飛餅皮就是現成的起酥皮嘛。於是立刻學起來了。如果你也和我一樣是“芝士青年”,可以將紫薯和芝士放一起。寒冷的冬天,一個紫薯芝士蛋撻,讓整個心都暖暖的~”食材明細主料原味飛餅皮(2張)牛奶(100克)早餐奶酪(70克)輔料糖...
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芝士焗鮮蘑菇怎麼做-芝士焗鮮蘑菇的做法
  • 芝士焗鮮蘑菇怎麼做-芝士焗鮮蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)輔料芝士(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗鮮蘑菇的做法步驟1、準備食材:麪包糠,芝士,鮮蘑菇。2、將蘑菇清洗之後去掉蘑菇蒂3、平底鍋放油燒熱,將處理好的蘑菇放下去煎到兩面金黃。4、在煎好的蘑菇上灑些黑椒粒...
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