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關於雙韭海鮮炒麪怎麼做好吃的餐飲百科

雙韭海鮮炒麪怎麼做-雙韭海鮮炒麪的做法
  • 雙韭海鮮炒麪怎麼做-雙韭海鮮炒麪的做法

  • 食材明細主料魷魚(240克)韭菜芽(105克)韭菜(65克)蝦肉(100克)麪條(345克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙韭海鮮炒麪的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、韭菜芽(已清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、蝦肉、麪條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚,加適量...
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韭菜花鮮魷魚炒麪怎麼做-韭菜花鮮魷魚炒麪的做法
  • 韭菜花鮮魷魚炒麪怎麼做-韭菜花鮮魷魚炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)韭菜花(65克)鮮魷魚(1條)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花鮮魷魚炒麪的做法步驟1、食材:麪條(已焯水過涼)。2、韭菜花。3、鮮魷魚。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鮮魷魚去內臟去皮洗...
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海鮮韭菜花炒飯怎麼做-海鮮韭菜花炒飯的做法
  • 海鮮韭菜花炒飯怎麼做-海鮮韭菜花炒飯的做法

  • “好吃又快手,還保證了營養又美味,快來試試吧!”食材明細主料燕麥米飯(適量)基圍蝦(適量)蜆子(適量)韭菜花(適量)輔料生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮韭菜花炒飯的做法步驟1、準備食材:燕麥米飯、基圍蝦、蜆子、韭菜花。(蜆子焯水剝殼去腸胃留肉,基圍蝦去頭剝殼。)2、韭菜...
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雙韭炒雞蛋怎麼做-雙韭炒雞蛋的做法
  • 雙韭炒雞蛋怎麼做-雙韭炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)韭菜芽(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、韭菜芽、韭菜。3、將韭菜芽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將韭菜清洗一下、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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韭菜炒雙菇怎麼做-韭菜炒雙菇的做法
  • 韭菜炒雙菇怎麼做-韭菜炒雙菇的做法

  • “韭菜炒雙菇,是用韭菜搭配鳳尾菇、杏鮑菇炒制。家中食客一直喜歡韭菜的味道,春天的韭菜更香,也更喜歡。因此這道韭菜炒雙菇很閤家人口味。節日過後食用這道有着清腸去脂,排毒減肥的菜品更加適宜。”食材明細主料韭菜(80g)鳳尾菇(200g)杏鮑菇(100g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口...
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海鮮菇炒韭黃牛肉怎麼做-海鮮菇炒韭黃牛肉的做法
  • 海鮮菇炒韭黃牛肉怎麼做-海鮮菇炒韭黃牛肉的做法

  • “海鮮菇的滑、韭黃的脆,牛肉的嫩,加強胡蘿蔔的配色和增香,美味的一道菜餚。”食材明細主料韭黃(200g)牛肉(100g)輔料海鮮菇(100g)胡蘿蔔(50g)調料紅酒(1勺)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒韭黃牛肉的做法步驟1、海鮮菇切成細條,胡蘿蔔配色切成短絲,...
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雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法
  • 雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法

  • “冬天的韭黃格外可口,韭菜也嫩。”食材明細主料魷魚(適量)韭菜(適量)韭黃(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙韭炒魷魚的做法步驟1、主要原料。2、韭菜和韭黃洗淨切寸段備用。3、魷魚切絲備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋。放料酒和白...
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海陸雙鮮蝴蝶面如何做簡單又好吃
  • 海陸雙鮮蝴蝶面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝴蝶面:200蒜薹:一兩胡蘿蔔:一小根小蝦仁:一兩洋葱:少許輔料鹽:兩勺番茄醬:少許醬油:少許具體步驟1.大火燒開水,放入蝴蝶面,煮十分鐘2.煮好後盡在涼水裏,放幾滴色拉油3.蒜薹切成條,胡蘿蔔切丁,先用油把洋葱炒香,之...
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炒河海雙鮮怎麼做-炒河海雙鮮的做法
  • 炒河海雙鮮怎麼做-炒河海雙鮮的做法

  • 食材明細主料海白蝦(250克)黃蜆(455克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒河海雙鮮的做法步驟1、食材:海白蝦(已去蝦鬚清洗)、黃蜆(已洗淨)、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入海白蝦和黃蜆,加適量的料酒。4、...
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雙面黃海鮮煎麪如何做簡單又好吃
  • 雙面黃海鮮煎麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瓢上火放入食油75克,投入花椒、葱段、薑片,待油熱葱段焦黃後,用漏勺撈盡花椒、葱段和薑片成葱油。2.麪條煮熟後,過涼水撈出,瀝乾水分,放入葱油中,用中火煎制,一邊晃翻炒瓢,一邊用手勺(或筷子)不斷撥面...
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炒雙鮮怎麼做-炒雙鮮的做法
  • 炒雙鮮怎麼做-炒雙鮮的做法

  • 食材明細主料花蛤(250克)鮮蝦(165克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙鮮的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)。2、鮮蝦(已清洗)。3、薑片、葱段。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入花蛤翻炒一下。6、然後,合入鮮蝦,加點料酒、鹽...
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雙椒海鮮菇怎麼做-雙椒海鮮菇的做法
  • 雙椒海鮮菇怎麼做-雙椒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料青椒(一個)紅椒(一個)海鮮菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇撕小條。2、紅椒絲。3、青椒絲。4、蒜薑末。5、葱花適量。6、鍋裏熱油爆香蒜姜。7、倒入海鮮...
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香辣海鮮炒麪怎麼做-香辣海鮮炒麪的做法
  • 香辣海鮮炒麪怎麼做-香辣海鮮炒麪的做法

  • “上午帶婆婆去看中醫,回來已經十一點多了,簡簡單單做個炒麪。炒麪取材容易,簡單快手,是我所喜愛的。今天的炒麪味道味道非常好,一個人可以幹掉一大盤子。蝦仁用的是新鮮的海蝦,牡蠣是煮好後去殼放入冰箱冷凍保存的,蔬菜都是家中現有的。即使宅在家裏也能做出色香味俱全的炒麪來...
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海河雙味鮮怎麼做-海河雙味鮮的做法
  • 海河雙味鮮怎麼做-海河雙味鮮的做法

  • “週末的時間,除了去看老爸媽,只要沒其他事,最愛在家搗鼓美食。這款海河雙味鮮,主材是草魚和冰鮮魷,紅椒與西蘭花是色彩點睛之筆。魚肉口感酸甜,鮮魷微辣,如果喜歡辣味更重,建議製作淋料的時候,先用熱油炒香紅尖椒後濾掉丟棄,再下剁椒炒。”食材明細主料冰鮮魷(1條)草魚(1250克)西蘭花(1...
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春韭炒雙絲怎麼做-春韭炒雙絲的做法
  • 春韭炒雙絲怎麼做-春韭炒雙絲的做法

  • “春季宜養肝為先。在飲食方面,應多吃些温補陽氣的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性温,能温腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於治療心腦血管疾病和高血壓。此外,這種化合物還能使黑色素細...
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百變海鮮炒麪怎麼做-百變海鮮炒麪的做法
  • 百變海鮮炒麪怎麼做-百變海鮮炒麪的做法

  • 食材明細主料空心掛麪(2把)魷魚(1條)綠豆芽(2把)韭菜(半把)胡蘿蔔(半根)小洋葱(半個)鰹魚花(有點就好)輔料姜(2片)芝麻(半湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(2湯匙)白糖(1湯匙)蒜(1瓣)原味(口味)未知(難度)百變海鮮炒麪的做法步驟1、將所有蔬菜洗淨,胡蘿蔔、小洋葱切絲、韭菜切段,蒜切片。魷魚洗淨後剖開,在內壁...
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海鮮炒麪怎麼做-海鮮炒麪的做法
  • 海鮮炒麪怎麼做-海鮮炒麪的做法

  • “湛江的海鮮自然不必説,品種多樣,目前休漁期,但休漁期前朋友寄來的海鮮還有,速凍起來慢慢消耗。今天起得早,解凍三條墨魚。一條拿來炒麪,兩天中午炒菜。豆芽是自己發的,葱蒜是自己種的,勞動的果實分外香。寫在前頭:麪餅提前泡軟,廚房熱水管出的温熱水,二十分鐘足已。”食材明細主料...
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鮮蔬海鮮炒麪怎麼做-鮮蔬海鮮炒麪的做法
  • 鮮蔬海鮮炒麪怎麼做-鮮蔬海鮮炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)蛤蜊(適量)蝦仁(適量)輔料豆芽(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬海鮮炒麪的做法步驟1、葱和洋葱切片。2、蛤蜊、蝦仁洗乾淨。3、胡蘿蔔切絲,豆芽,辣椒。4、煮麪,9成熟就行。5、鍋熱...
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肉絲韭黃炒外海面怎麼做-肉絲韭黃炒外海面的做法
  • 肉絲韭黃炒外海面怎麼做-肉絲韭黃炒外海面的做法

  • “外海面是廣東江門經典的漢族麪食小吃,外海面有百年以上的歷史,最初因產於外海而得名,又稱“外海竹升面”。外海的做法包括兩種,一種是全蛋面,以鴨蛋和麪,絕不加一滴水,其麪條爽滑韌性好,蛋味香濃;另一種是半蛋面,用鴨蛋與一定比例的水調配和麪,麪條爽滑可口,口感細膩。小編是土生土...
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韭菜薹炒海鮮菇怎麼做-韭菜薹炒海鮮菇的做法
  • 韭菜薹炒海鮮菇怎麼做-韭菜薹炒海鮮菇的做法

  • “夏天的韭菜薹很美味,比韭菜好吃太多。”食材明細主料韭菜薹(180g)海鮮菇(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、冷水下鍋。3、韭菜薹洗淨,切段。4、開鍋煮2分鐘。5、撈出過冷水。6、切段...
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海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法
  • 海鮮菇雙椒炒小素雞怎麼做-海鮮菇雙椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)海鮮菇(180克)青椒(65克)紅椒(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇雙椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、海鮮菇(已去根清洗切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將小素雞拆開包裝,放在案板...
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海鮮炒線面怎麼做-海鮮炒線面的做法
  • 海鮮炒線面怎麼做-海鮮炒線面的做法

  • “炒線面是福州的一道美食,主料是線面,配料可以隨自己喜歡的加,我今天做了海鮮版的,味道槓槓的。”食材明細主料炸線面(200g)輔料大白菜(200g)梭子蟹(4只)魷魚(100g)五花肉(200g)雞蛋(2個)幹香菇(30g)蒜頭(15g)生薑(15g)葱(15g)紅辣椒(2個)生抽(25g)料酒(10g)蠔油(6g)雞精(5g)白糖(3g)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻...
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美味的雙面黃海鮮煎麪如何做簡單又好吃
  • 美味的雙面黃海鮮煎麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料煮熟細麪條250克:適量輔料香菇50克:適量雞肉100克:適量食油125克:適量鮮蝦仁50克:適量具體步驟1.瓢上火放入食油75克,投入花椒、葱段、薑片,待油熱葱段焦黃後,用漏勺撈盡花椒、葱段和薑片成葱油。2.麪條煮熟後,過...
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雙仁炒韭菜怎麼做-雙仁炒韭菜的做法
  • 雙仁炒韭菜怎麼做-雙仁炒韭菜的做法

  • “用新鮮的核桃去殼去皮,新下的韭菜,還有火麻仁炒在一起,只加了一味調料,就是鹽,非常鮮香味美。最為特別的是,這道菜是一個養生菜,適合陽虛體質的人食用,所以值得推薦給大家。”食材明細主料核桃仁(1小盤)火麻仁(15克)韭菜(1把)輔料蒜片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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好吃的雙韭海鮮炒麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的雙韭海鮮炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙韭海鮮炒麪是我很喜歡的一道食物,我很喜歡韭菜也酷愛吃麪,而家鄉在海邊的我,總是喜歡在面裏面下一些海鮮食物一起炒,我非常喜歡在麪條里加入魷魚和蝦肉,再加上香香的韭菜,真的是美味又營養,現在夏天不喜歡吃米...
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