清涼蔓越莓抹茶雪糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

在炎熱的夏天，來上一根雪糕，真是從頭爽到腳。但是市面上賣的雪糕大都含有太多添加劑，長期食用對人體不好。所以不如在家裏自己做，安全又放心，還能依據自己口味來調整。這款蔓越莓抹茶雪糕，香甜細膩絲毫不比外面賣的差。牛奶的奶香味搭配蔓越莓乾的味道簡直好到沒邊兒了。

主料

抹茶冰淇淋粉 ：100
牛奶 ：300ml

輔料

蔓越莓幹 ：適量

具體步驟

1.原料：牛奶、抹茶冰淇淋粉、蔓越莓幹

2.牛奶300毫升

3.倒入抹茶冰淇淋粉

4.攪拌均勻

5.倒入冷凍18小時的冰淇淋缸體內，設定25分鐘，開始攪拌。

6.雪糕模具中放入蔓越莓幹

7.乳化中

8.乳化成功

9.將軟冰淇淋倒入雪糕模具中

10.放入冰箱中冷凍5-6小時。或者冷凍一夜。

11.脱模後的成品

烹飪技巧

冷凍好的雪糕，放入水龍頭下反覆沖洗，即可脱膜。