#愛生活#抹茶蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃油 :70
糖粉 :45
雞蛋液 :25
蔓越莓 :適量
主料
低筋麪粉 :100黃油 :70
糖粉 :45
雞蛋液 :25
輔料
抹茶粉 :適量蔓越莓 :適量
1.黃油軟化後打發
2.加入糖粉打發
3.打發後倒入雞蛋液後繼續打發至蓬鬆發白狀態
4.篩入低筋麪粉和抹茶粉,和成麪糰
5.加入剁碎的蔓越莓,混勻後放入方形模具後冷凍1個小時
6.冷凍後取出切塊,烤箱180度烤15分鐘
烤箱預熱。
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