![好吃鮮嫩的肉片煮手切粉如何做簡單又好吃]( "好吃鮮嫩的肉片煮手切粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃鮮嫩的肉片煮手切粉，吃貨們的又一道必吃菜餚，整道菜不僅擁有鮮嫩的肉片以及手工切粉，而且還加入了鹹檸檬，讓味道更加獨特，如果你是吃貨，那麼這道好吃鮮嫩的肉片煮手切粉一定不能錯過，趕緊來學一下它的整個制...
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![美味的肉片煮手切粉如何做簡單又好吃]( "美味的肉片煮手切粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘不知道大家吃沒吃過這道美味的肉片煮手切粉，無論你曾經吃沒吃過，今天就請和我一起親自動手做做看吧。相信在你吃過這道菜之後，一定會讓你欲罷不能，吃了還想吃。肉片的香味充分融入進了手切粉之中，二者的味道更...
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![水煮肉片的做法 快手懶人餐一一水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 快手懶人餐一一水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “我的拿手菜，可以招侍客人，時間短。只要把用料全準備好，十分鐘之內，這道菜就可以弄好。”食材明細主料瘦肉（適量）生菜（適量）輔料水煮肉片調料包（一包）大蒜子（4個）葱（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、準備水煮肉片調料一包，生菜洗淨，瘦肉切片。2、打開...
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![臘肉直接煮還是切片煮比較好]( "臘肉直接煮還是切片煮比較好")
- 臘肉是非常好吃的一種美食，它是用新鮮的五花肉經過醃製，然後放在爐子上面烤或者是放在太陽底下暴曬而成，吃起來非常香。那麼平時吃臘肉直接煮還是切片煮比較好呢？臘肉直接煮還是切片煮比較好平時喜歡吃臘肉也喜歡做臘肉的小夥伴應該知道，如果吃臘肉的時候直接整塊的煮會比切片...
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![臘肉是整塊煮還是切片煮]( "臘肉是整塊煮還是切片煮")
- 整塊煮。臘肉整塊煮，吃起來口感會更有嚼勁，而且還能鎖住臘肉的風味。臘肉的表面會附着比較多的髒東西，在煮之前需要用毛刷仔細刷洗，這樣吃起來會更加衞生。煮臘肉的時候需要熱水下鍋煮，煮五分鐘左右，臘肉質地變軟即可。煮好的臘肉可以切成片或丁，用於製作美食使用。...
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![水煮肉片用什麼澱粉]( "水煮肉片用什麼澱粉")
- 玉米澱粉。水煮肉片一般情況使用玉米澱粉即可。水煮肉片具體的醃製做法為往肉片當中加入一定量的胡椒粉、食用鹽、雞蛋清，再加入一定量的玉米澱粉，用筷子攪拌均勻，最後淋上適量的食用油用於封存肉片當中的水分，一般只需要醃製十分鐘左右即可。...
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![臘肉先煮熟後再切片炒嗎]( "臘肉先煮熟後再切片炒嗎")
- 是的。因為臘肉是比較硬和鹹的，在切片前，要把臘肉洗乾淨放鍋裏煮軟，既能使得臘肉變軟好切，又能減少臘肉的鹹味。切片後的臘肉，要經過爆炒，再加入蒜苗，才能夠更好地體現出臘肉獨特的味道。臘肉除了爆炒，還可以製作臘肉飯，把臘肉切片鋪在半熟的米飯上，澆上湯汁再蒸幾分鐘，臘肉飯就這樣...
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![豬肉切片煮幾分鐘能熟]( "豬肉切片煮幾分鐘能熟")
- 7-10分鐘。豬肉切的片比較厚，就要煮10分鐘，切的片比較薄煮7分鐘即可。豬肉在保存的時候可以放在冰箱裏冷藏保存或者放在冰箱裏冷凍保存，冷藏保存只能保存1~2天，冷凍保存能保存2個月左右。豬肉能煮着吃外還可以炒着吃炸着吃，都是比較美味的。...
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![切片的五花肉還要煮嗎]( "切片的五花肉還要煮嗎")
- 要。切片的五花肉煮熟後才能吃，不吃則可以不烹飪煮。五花肉是常見的食材，烹飪方式多樣，可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、烤着吃等，五花肉可以用於製作小炒五花肉、五花肉燒土豆、紅燒五花肉、香煎五花肉、辣椒炒五花肉等美食。用不完的五花肉，可以放在冰箱冷藏或冷凍保存。...
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![肉片菜心煮紅薯粉怎麼做-肉片菜心煮紅薯粉的做法]( "肉片菜心煮紅薯粉怎麼做-肉片菜心煮紅薯粉的做法")
- “葷素搭配，營養均衡，快手簡單，幾分鐘即可完成一碗美味粉，當早餐或主食都很不錯的。”食材明細主料紅薯粉（適量）肉片（適量）菜心（適量）輔料醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片菜心煮紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟，幾分鐘可以了2、菜心洗淨，肉片提前醃製好，粉泡軟後撈...
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![肉片蒸連州切粉怎麼做-肉片蒸連州切粉的做法]( "肉片蒸連州切粉怎麼做-肉片蒸連州切粉的做法")
- 食材明細主料連州切粉（適量）肉片（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉片蒸連州切粉的做法步驟1、連州切粉。2、涼水泡發。3、肉片醃製半小時。4、取出切粉加入適量油。5、加入適量生抽。6、碼上肉片放入適量胡椒粉。7、大火蒸15分鐘。8、加...
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![水煮魚的魚片怎麼切]( "水煮魚的魚片怎麼切")
- 水煮魚是非常好吃的一道菜，無論是大人還是小孩，對這道菜都是由衷的熱愛。因為切出來的魚片比較薄，成熟魚片吃起來比較嫩，而且吃起來魚刺比較少。所以喜愛的人也越來越多。在做水煮魚水煮魚的魚片怎麼切，才能切出薄片呢?一、水煮魚的魚片怎麼切首先將魚的內臟清理掉，特別是魚腹...
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![臘肉切片後煮多久才熟]( "臘肉切片後煮多久才熟")
- 5-8分鐘。臘肉若切片來煮只需要煮5-8分鐘，這個時間是跟臘肉切的薄厚程度息息相關的，越薄需要的時間就越短，雖然這樣的做法能夠節省時間，但其實整塊臘肉去煮的話，口感會更好一些，切片的臘肉經過水煮之後口感相對較差，並且煮熟的臘肉也更方便切片。...
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![臘肉是切片煮還是不切片煮]( "臘肉是切片煮還是不切片煮")
- 切片煮。若是焯水的話，就整塊臘肉放下去煮水，若是炒菜，是要把臘肉給切片後煮的。因為切片煮的臘肉，不僅吃的時候比較好咀嚼，還不會因為太大塊導致臘肉過鹹。臘肉經過臘曬，鹽分已經深入肉裏，切塊的臘肉比切片的要鹹，在烹飪的時候也要適當減少鹽的量。...
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![水煮魚片的魚片怎麼切]( "水煮魚片的魚片怎麼切")
- 刀要斜30度角順着魚肉紋理切片。魚片好之後加入適量的食鹽和料酒，攪拌均勻，醃製十分鐘，這樣魚肉更容易入味兒。醃製過後加入蛋清和生粉抓勻。蛋清不要混合蛋黃，否則會影響口感。還需要給魚片上漿，最好的選擇是綠豆粉，其次是生粉。...
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![臘肉切薄片後要煮多久]( "臘肉切薄片後要煮多久")
- 20分鐘。切薄片的臘肉受熱均勻熟的較快，煮20分鐘左右即可。切薄的臘肉煮熟可直接裝盤，非常方便。保存用保鮮膜封好或者直接放入冰箱冷藏，臘肉的肉質有嚼勁，經歷風乾而成，放久一點也沒事，需要注意避免温度升高，以防臘肉變質，口感不佳。...
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![超市切片年糕煮多久]( "超市切片年糕煮多久")
- 4-5分鐘。年糕是由糯米經過磨粉、定性製作而成的，還是比較容易煮熟的。年糕切片備用，等鍋中水開後下入年糕片，一般煮4-5分鐘就熟了，切記不宜煮過長的時間，這樣會出現粘鍋的情況。另外，袋裝的年糕是必須熟吃的，可以水煮、蒸着吃、炒着吃、油炸。...
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![切片年糕煮幾分鐘]( "切片年糕煮幾分鐘")
- 3-5分鐘。年糕水煮的時間若是過長，則會導致年糕變得軟塌，食用起來口感也會有所影響，失去了原先的勁道軟糯。煮熟的年糕再配上特殊的調料，攪拌均勻後即可食用。年糕除了可以煮熟後食用也可以將年糕放入油鍋後炸至金黃酥脆後食用。...
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![切片年糕要煮多久]( "切片年糕要煮多久")
- 20分鐘。冷藏的年糕切片在煮之前需要在水中浸泡幾分鐘，水開後入鍋，要注意在水煮的過程中需要不斷攪拌，以防止粘鍋。此外，水煮開的比較厲害時可以往鍋中加入冷水以防止溢鍋，這樣反覆2-3次，水再次煮開時可以準備出鍋，整個過程20分鐘左右。...
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![水煮肉片的做法 人人都喜愛的米飯殺手-水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 人人都喜愛的米飯殺手-水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “夏天米飯吃不下，沒關係，學了這道菜，兩碗米飯都不夠。早先這道菜，是和川妹子學的，做法有點繁瑣，但味道特別好。後來慢慢的自己做熟練了，就有點偷工減料，比如炒過的花椒粒和幹辣椒，晾涼後碾碎，這個步驟會特別特別香，有時候偷懶，我就省略了，只要你油潑的好，味道就很正。菜籽油還是我常用...
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![肉片長瓜煮粉絲 怎麼做-肉片長瓜煮粉絲 的做法]( "肉片長瓜煮粉絲 怎麼做-肉片長瓜煮粉絲 的做法")
- 食材明細主料長瓜（225克）肉片（60克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片長瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：長瓜、肉片、粉絲2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉片翻炒翻炒。5、隨後，加適量的料酒。6、加...
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![切片的豬肝煮多久熟]( "切片的豬肝煮多久熟")
- 十至二十分鐘。烹飪豬肝使用的火候不一樣，煮豬肝的時間也會不同。煮切片的豬肝時，豬肝的質地變硬，顏色改變即為成熟。煮豬肝的時間不宜過久，以免影響豬肝的口感。豬肝的烹飪方式多樣，可以製作青椒炒豬肝、豬肝菠菜湯、涼拌豬肝、豬肝粥等美食。...
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![臘肉直接煮還是切片煮]( "臘肉直接煮還是切片煮")
- 都可以。但是臘肉煮了之後在切片比較容易。臘肉在烹飪之前需要在清水中浸泡三個小時的時間，因為臘肉在製作的時候塗抹了大量的食鹽，所以浸泡可以去除一部分的鹽分，不然烹飪好的臘肉吃起來口感會比較鹹。煮臘肉的時候水開之後需要煮一個小時左右的時間。...
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![切片年糕煮多久嗎]( "切片年糕煮多久嗎")
- 20-30分鐘。年糕吃法多樣，煮制時間也不一樣，平時做炒年糕需先用涼水泡2-3個小時，泡到軟糯，再炒着吃，味道甜辣可口，也可蒸熟伴着白糖、桂花，芝麻吃。年糕有南、北之分，別名糖裸，必須加熱後食用，腸胃不好的人儘量不要食用年糕，因為不易熟。...
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![水煮肉片的做法 快手二號：水煮肉片 水煮肉片怎麼做]( "水煮肉片的做法 快手二號：水煮肉片 水煮肉片怎麼做")
- “先來闡述下推薦單身新手做這道菜的理由！首先是對於1，2個人吃飯而言，它葷素搭配，又超級下飯。一頓飯就做這麼一個菜都OK了。其次是宴請朋友也不錯。水煮肉片不管何時何地都是道受歡迎的大眾菜！最後是它也挺簡單，失敗率低。稍稍耐心點就OK。來嘗試下吧~~~”食材明細主料豬裏脊（...
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味味甜
