美味羊腿燜胡蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

羊腿燜胡蘿蔔，一道十分美味的菜品。羊肉在烹飪過程中的處理，羶味已經消失，而在和胡蘿蔔的煮制過程中，肉又會充分吸收了胡蘿蔔的鮮甜，同時胡蘿蔔也吸收着肉汁的美味，論美味這道菜真算得上是菜桌上的主角了，拿來下飯真的能再吃五碗！

主料

姜 ：20
大葱 ：50
胡蘿蔔 ：500
羊腿肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
花生油 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔和羊腿肉切塊備用。

2.鍋裏加入花生油放葱姜爆香。

3.下入羊肉煸炒，炒到發白時加入一點老抽。

4.加一些水改小火慢燉約40分鐘。

5.然後加入胡蘿蔔。

6.，小火燜熟即可。

7.裝盤即可，饞到了嗎。。。

8.美味可口

烹飪技巧

菜中還加有骨頭湯，不加也可以。