胡蘿蔔燜羊腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
姜 ：適量
桂皮 ：適量
八角 ：適量
草果 ：適量
陳皮 ：適量

輔料

生抽 ：適量
老抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1. 幹鍋瀑姜，下羊腿肉乾炒至變色備用

2. 除胡蘿蔔外的所有材料放高壓鍋，加生抽，老抽，料酒，鹽

3. 上氣後轉小火30分鐘，下胡蘿蔔，轉入砂煲至胡蘿蔔熟