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關於家人的零食-核桃酥的餐飲百科

核桃酥的做法 家人的零食---核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 家人的零食---核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “因為家人都愛吃桃酥,所以這個桃酥的配方我今天找了好久,就害怕最後做出來的口感不理想,不是太油,就是太甜,但是這個配方做出來的桃酥最後還真沒有讓我失望,不僅口感酥脆,甜度還特別適合家人的口味,不像外面賣的桃酥那樣有甜膩的感覺,估計以後這個配方的桃酥以後會經常出現在我們...
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核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 家人的零食-核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高,其質地細膩,柔軟,口味滋糯,純甜,有突出的桃仁清香。”食材明細主料低筋麪粉(190...
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核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “之前做過快手桃酥,但是沒有桃酥的那種酥,後來自己改良配方,做出來的核桃酥真的是酥鬆可口,入口即化!”食材明細主料黃油(80g)糖(35g)豬油(1勺)花生油(40g)低粉(110至120g)鹽(1g)小蘇打(1g)蛋(1個)輔料核桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、先將雞蛋、糖、花生油、黃...
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酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做
  • 酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做

  • “有時候想念一種美食,往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛,它香脆可口,回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大,所以決定在家試一試,但嘗試之後,真的覺得這是一種簡單,值得在家擁有的美味點心,做給你的家人朋友嚐嚐吧。”食材明細主料玉米油(140克)...
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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(150克)細砂糖(60克)豬油(75克)核桃仁(50克)泡打粉(2.5克)小蘇打(2.克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、普通麪粉150克,細砂糖60克,豬油75克,核桃碎50克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺(32塊)2、核桃仁掰碎3、.麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻4、將豬油...
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杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做
  • 杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做

  • “入手烤箱也沒久,一直想烤小點心,所以就從簡單的入手吧。今天決定先做個簡單些的:杏仁核桃酥烤的時候滿屋的香氣,還算挺成功的”食材明細主料普通麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)核桃碎(50克)杏仁(12個)配料植物油(30克)白糖(50克)泡打粉(2克)小蘇打(1克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁核桃...
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“自制零食”桃酥-零食桃酥
  • “自制零食”桃酥-零食桃酥

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)雞蛋(1個)輔料食鹽(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋,洗淨。2、磕碗裏,打散。3、用杯子取花生油,這是杯子重量。4、取夠120克花生油。5、油倒在蛋液裏。6、去2克食鹽。7、取1克泡...
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,老人小孩都喜歡的。 核桃酥怎麼做-核桃酥的做法 超簡單核桃酥,又香又酥又脆
  • ,老人小孩都喜歡的。 核桃酥怎麼做-核桃酥的做法 超簡單核桃酥,又香又酥又脆

  • “這款核桃酥配方無論着麼造型都行,對烘焙新手極其友好,掰開清脆的響聲,入口香酥。”食材明細主料植物油(100克)白砂糖(80克)鹽(1克)雞蛋(1個)低筋麪粉(230克)泡打粉(2克(可選))輔料核桃(50克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、植物油100克、白砂糖80克、鹽1...
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核桃桃酥怎麼做-核桃桃酥的做法
  • 核桃桃酥怎麼做-核桃桃酥的做法

  • 食材明細主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(適量)輔料鹽(1g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)黑芝麻(適量)雞蛋(2個)白糖(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃桃酥的做法步驟1、把適量白糖,1克鹽放入100克玉米油中融合,一個雞蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2、篩入230克低粉,攪拌。不要朝着一個方...
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核桃酥餅的做法 核桃酥餅  核桃酥餅怎麼做
  • 核桃酥餅的做法 核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做

  • “做核桃露時,會有一些核桃渣,扔掉實在可惜,用來做酥餅是個不錯的主意,這款小點心很是受女兒的同學們喜歡,看着她們那種饞樣,真的很有成就感!同樣,這種配方也適用於做豆渣餅。不過,雖然這個常做,但做為新人,我的配方可能不是最精確的,各位高人如有更好的配方一定要交流啊!”食材明細主...
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素食核桃酥餅的做法 素食核桃酥餅~不想當酥餅的核桃不是個好點心 素食核桃酥餅怎麼做
核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 核桃酥(玉米油版) 核桃酥怎麼做

  • “這是一款非常簡單的餅乾,食材很常見,而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麪粉(168g)玉米澱粉(42g)玉米油(110g)蛋液(一個)小蘇打(2g)泡打粉(3g)鹽(1g)白糖(80g)輔料蛋液(適量)黑芝麻(適量)核桃碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、盆裏放入玉米油,白糖,蛋液,可以把...
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桃酥的做法 “自制零食”桃酥 桃酥怎麼做
  • 桃酥的做法 “自制零食”桃酥 桃酥怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)花生油(50g)白糖(40g)輔料雞蛋(20g)黑芝麻(適量)小蘇打(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥的做法步驟1、油和糖混合。2、篩入麪粉,泡打粉,小蘇打,搜成團。3、分成若干小球。4、壓扁。5、刷蛋液,撒芝麻。6、烤箱180°,20分鐘,中間拿出來換換方向。7、...
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香蕉核桃零食杯怎麼做-香蕉核桃零食杯的做法
  • 香蕉核桃零食杯怎麼做-香蕉核桃零食杯的做法

  • “就地取材,手邊就這幾樣材料,所以順手做個下午茶小點心~~~~~~^_^這裏用的4.25英寸的條紋小烤碗,本身比較像花盆,所以很逼真呢。其實我覺得沙拉碗或玻璃杯也不錯,因為這樣可以看到內部香蕉片,奶粉,核桃碎層層疊加的效果,也很棒!”食材明細主料香蕉(2-3根)核桃(3-4個)奧利奧餅乾(5片)輔料奶粉(2...
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紅糖核桃餅乾的做法 饞人的零食——紅糖核桃餅乾 紅糖核桃餅乾怎麼做
  • 紅糖核桃餅乾的做法 饞人的零食——紅糖核桃餅乾 紅糖核桃餅乾怎麼做

  • “紅糖應該是很多女人的偏愛之物,益氣養血,健脾養胃,核桃更是有補充大腦營養的説法。紅糖+核桃做成的餅乾總讓我感到很健康,很滿足”食材明細主料核桃(65g)低筋麪粉(110g)黃油(70g)紅糖(35g)雞蛋液(30g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖核桃餅乾的做法步驟1、準備好材料2、軟化...
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核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “當你看到這一幀圖片之時一定會咋舌:這可是美食檔不可以擺核桃的,還是一黑一白,幾個意思?我告訴你:這可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是蘇杭一帶最負盛名的糕點:核桃酥!看它的顏色發黑,是加了可可粉的緣故。它的餡心、水油皮和幹油酥,全都是加了椒鹽和白砂糖的。若仔...
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宮廷核桃酥的做法 【宮廷核桃酥】-----酥s人不償命 宮廷核桃酥怎麼做
  • 宮廷核桃酥的做法 【宮廷核桃酥】-----酥s人不償命 宮廷核桃酥怎麼做

  • 食材明細主料食用花生油(100克)低筋麪粉(225克)鹽(2克)糖粉(80克)蛋液(50克)小蘇打粉(2克)泡打粉(1克)核桃仁(90克)輔料蛋液(適量(表面裝飾))核桃仁(適量(表面裝飾))原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)宮廷核桃酥的做法步驟1、準備好原料。2、食用油里加入糖粉。3、輕輕攪拌均勻。4、加入蛋液。5...
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核桃酥的做法 大餅鐺烤出核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 大餅鐺烤出核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “註冊有段日子了,一直看大家的菜品,之中也做過幾樣,但都忘了拍照,哈哈,今天終於記得照相了,真的不習慣呢。”食材明細主料低粉(100克)核桃仁(40克)黃油(40克)玉米油(20克)白糖(20克)雞蛋(一個)小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)核桃酥的做法步驟1、準備好所有原料2、核桃仁進微波...
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核桃酥的做法 記憶裏的核桃酥 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 記憶裏的核桃酥 核桃酥怎麼做

  • “小時候覺得,能做成這樣酥鬆口感的小點心的人都是很神奇的,不知道用了什麼樣的方法,把一道點心做得如此可口。買來烤箱學着自己做各種小點心的時候,是希望可以有一天回到家裏,親手做給爸爸吃,可是到了現在,第一自己還是不能回到老家安置這些寶貝工具,二來,爸爸得了糖尿病,他那麼愛...
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美味核桃酥-核桃酥
  • 美味核桃酥-核桃酥

  • “天冷了,吃點甜的滿足一下”食材明細主料低粉(200)雞蛋(2個)玉米油(65g)白砂糖(85g)豬油(10g)小蘇打(2g)泡打粉(2g)核桃(40g)輔料全蛋液(20g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味核桃酥的做法步驟1、準備食材。麪粉小蘇打泡打粉混合過篩,核桃鍋裏炒一下,然後剁碎待用2、把砂糖,油,...
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家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法
  • 家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法

  • “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)玉米油(70克)輔料泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜香(口味)烤(工藝)三刻...
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核桃紅棗小零食的做法 養血核桃紅棗小零食 核桃紅棗小零食怎麼做
  • 核桃紅棗小零食的做法 養血核桃紅棗小零食 核桃紅棗小零食怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(適量)輔料核桃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃紅棗小零食的做法步驟1、核桃和紅棗適量,看自己做多少,核桃和大棗一比一2、把紅棗蒸熟3、把核桃放在蒸熟的紅棗上面4、拿一塊小木板用於塑形5、按壓成小長方形6、160度烤15分鐘低温烘烤7、美味養血的...
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核桃酥餅的做法 個性的核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做
  • 核桃酥餅的做法 個性的核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做

  • “説起核桃,大家都知道它的營養價值非常地高,經常食用有益於腦營養的補充,因此説它具有健腦益智的作用。雖然核桃含油量非常高,但是核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食用後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。新...
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黑芝麻核桃酥的做法 【黑芝麻核桃酥】——簡單美味的辦公室小零食 黑芝麻核桃酥怎麼做
核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做
  • 核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做

  • “桃酥是一種南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜愛吃。也是人們經常食用的糕點之一。沒想到第一次做就這麼成功,看來以後要經常做一些中式的小點心給家人了。網上關於桃酥的配方有很多,我這款核桃酥吃起來就是小時候的那個味道,很酥很好吃!”食材明細主料低粉(275克)黃油(8...
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