杏仁核桃酥的做法 小零食——杏仁核桃酥 杏仁核桃酥怎麼做

“入手烤箱也沒久，一直想烤小點心，所以就從簡單的入手吧。

今天決定先做個簡單些的：杏仁核桃酥

烤的時候滿屋的香氣，還算挺成功的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏仁核桃酥的做法步驟

• 1、把雞蛋，白糖，植物油拌勻後，加入麪粉和泡打粉，最後加入核桃碎，攪拌勻。

• 2、均勻分成12份，然後搓成圓球按扁後，放入烤盤裏。

• 3、每個上面按一個杏仁，表面刷上蛋液。

• 4、烤箱12分左右，表面焦黃即可。

小竅門

表面開始上色，就要時時盯着了，以免火夠大了

烤出來是軟軟的，放涼了就硬了。