，老人小孩都喜歡的。 核桃酥怎麼做-核桃酥的做法 超簡單核桃酥，又香又酥又脆

“這款核桃酥配方無論着麼造型都行，對烘焙新手極其友好，掰開清脆的響聲，入口香酥。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃酥的做法步驟

• 1、植物油100克、白砂糖80克、鹽1克全部放在一個盆中混合均勻。

• 2、雞蛋1個打散，加入前面的液體混合均勻。

• 3、篩入低筋麪粉230克、泡打粉2克（可選），混合均勻。

• 4、核桃50克提前碾碎，加入麪糰中，混合均勻。

• 5、用手揉捏成團。

• 6、把麪糰分成10--14個左右的小面團。

• 7、用勺子在麪糰中間壓一下，給小麪糰塑一下型。

• 8、表面刷一層蛋液，撒上一點黑芝麻。

• 9、烤箱180℃提前預熱，烤20分鐘。

• 10、香噴噴的核桃酥完成啦，拍照吧。

• 11、聽聽掰開酥脆的響聲O(∩_∩)O

• 12、雖然醜了一點，但是味道一點都不差哦。

小竅門

1、核桃可以用等量其他堅果代替，會有不同風味。
2、泡打粉可加可不加，加了更酥脆。