![家庭版蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "家庭版蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：3根紅彩椒：1個蒜末：1大勺香菜：少許輔料鹽：適量糖：少許生抽：2勺醋：1勺香油：2滴具體步驟1.準備好食材，長茄子3根、紅彩椒1個、香菜少許、蒜瓣5、6個。2.茄子洗淨去蒂後切成厚度約3mm左右的茄條。3.放入可微波...
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![美味的蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "美味的蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香茄條是一道很尋常的美味佳餚，也是一味很香噴的下飯菜。它是以蒜頭和茄子為主要食材製作而成，製作方法簡單，食材易得，居家生活想吃隨時可做。蒜香茄條的成品色澤美麗，聞起來香氣四溢，吃起來綿軟細膩，鹹香入味...
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![好吃的蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜香茄條是用茄子作為主要的原材料加工製作而成的，茄子中含有大量的對人體有好處的營養成分，蒜瓣的加入使得茄子會更加的油香，散發出的味道就非常誘人，製作方法簡單，耗費時間短，在享受茄子帶來的美味的同時值得...
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![美味蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "美味蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500蒜末：適量輔料具體步驟1.將茄子洗淨吸乾表面水分改刀成一釐米左右的長條2.鍋內放油燒至油熱後放入茄條炸制待表面金黃後盛出3.鍋內少許底油放蒜末煸炒出香味後放出炸制好的茄條煸炒放醬油鹽糖...
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![蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料青椒：2個葱：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量醋：適量色拉油：適量具體步驟1.準備茄子。2.把茄子洗淨，削去皮和蒂3.然後先切成稍厚的片（約一公分），再切成粗絲。4.姜切絲、葱切丁、蒜切成碎蓉待用。5.鍋置火上...
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![蒜香茄條怎麼做-蒜香茄條的做法]( "蒜香茄條怎麼做-蒜香茄條的做法")
- “【蒜香茄條】的做法主要是把茄條蘸勻一層脆皮糊。所以調製脆皮糊是關鍵，只要脆皮糊調製正確，菜餚的製作就比較簡單了。用這種脆皮糊可以和很多的食材搭配製作菜餚。”食材明細主料茄子（2根）輔料油（適量）鹽（3克）蒜（適量）辣椒碎（5克）麪包糠（20克）麪粉（50克）玉米澱粉（20克）泡打粉（5克）蒜香（口味...
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![簡單版蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "簡單版蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料胡椒粉：適量醋：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨，去蒂2.切成長條3.平底鍋刷上一層厚厚的油4.倒入茄丁，煎黃5.然後翻面，煎另一面。可適當再加點油6.二面都煎黃軟之後，灑上大蒜末7.再...
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![自制蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "自制蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料油：適量醬油：適量鹽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.茄子去皮。2.切成細絲。3.蒜剁成碎末。4.鍋中放油，葱爆香。5.放入茄子絲，翻炒。6.炒至熟，在出鍋前放入蒜末。7.蒜的香味出來後，出鍋即可。烹飪技...
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![家常版蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "家常版蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：兩個白糖：一茶匙輔料鹽：一茶匙大蒜：適量香葱：適量一品鮮：三湯匙老抽：一湯匙雞精：一茶匙香油：適量十三香：適量具體步驟1.茄子洗淨去皮，切成兩半，上火蒸熟2.把茄子取出裝盤，用筷子撕成茄條，去掉多餘水分3.將所有調料...
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![色澤鮮亮的蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料泡打粉：2辣椒碎：少許麪粉：50蒜：適量麪包糠：適量豆腐：25油：適量鹽：適量具體步驟1.把茄子洗淨2.準備好蒜末、辣椒碎、麪包糠3.調製脆皮糊：麪粉50克、玉米澱粉25克、泡打粉2克加水攪拌成粘稠能夠流淌...
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![媽媽教我做蒜香茄條如何做簡單又好吃]( "媽媽教我做蒜香茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1個輔料味極鮮：適量大蒜：適量青椒：適量涼拌醋：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.長茄子切成條入鍋蒸熟2.蒜切碎，（搗成蒜泥更好）3.蒸熟的茄子放涼4.用手撕成條狀，放入蒜末5.加入青椒絲、鹽、味極鮮、醋拌勻6...
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![蒜香茄條（家庭版）如何做簡單又好吃]( "蒜香茄條（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料香油：適量鹽：適量葱：適量糖：適量花生：適量蒜：適量醋：適量具體步驟1.花生放烤箱，120度烤10分鐘。2.茄子去皮切成條，上鍋蒸，開鍋10分即可。然後放進冷凍室，讓茄條温度降下來。3.蒜加適量鹽搗成蒜泥，加適...
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![蒜香茄條的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄條】 蒜香茄條怎麼做]( "蒜香茄條的做法 土豆家～～快手家常菜【蒜香茄條】 蒜香茄條怎麼做")
- “蒜香下飯菜”食材明細主料大茄子（1根）大蒜（3根）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹽（1小勺）原味（口味）未知（難度）蒜香茄條的做法步驟1、茄子用鹽醃15分鐘。2、醃好後，擠幹水份。3、大蒜切段。4、鍋內加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、加入生抽、蠔油、鹽、糖翻炒均勻。6、出鍋前加入蒜段翻...
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![蒜香青椒茄條怎麼做-蒜香青椒茄條的做法]( "蒜香青椒茄條怎麼做-蒜香青椒茄條的做法")
- “茄子屬於常見蔬菜，經常食用具有軟化血管，降血壓的作用，它本身並不具有特別的味道，但經過不同的烹飪手法，可以有不同的美味呈現。”食材明細主料嫩紫茄（2個）青椒（2個）輔料蒜瓣（2個）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香青椒茄條的做法步驟1、茄子洗淨切成細條...
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![蒜香美味茄-蒜香茄]( "蒜香美味茄-蒜香茄")
- 食材明細主料茄子（二個）輔料蒜頭（一個）配料食用油（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）花椒粉（適量）水澱粉（適量）葱花（適量）辣椒末（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香美味茄的做法步驟1、準備好食材2、蒜頭剝皮切小粒，葱白部份洗乾淨切小粒3、...
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![蒜香拌茄條怎麼做-蒜香拌茄條的做法]( "蒜香拌茄條怎麼做-蒜香拌茄條的做法")
- “三伏天很多人都沒有胃口，尤其是老人和孩子，吃不下飯睡不好覺，不妨試試這道蒜香拌茄條，非常簡單的家常菜，一蒸一拌，不但香辣爽口，開胃下飯，還有清熱解暑，美容養顏的功效。”食材明細主料茄子（3個）輔料蒜（4瓣）香油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）香葱（1根）生抽（適量）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...
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![醬燒蒜香茄條怎麼做-醬燒蒜香茄條的做法]( "醬燒蒜香茄條怎麼做-醬燒蒜香茄條的做法")
- “醬燒蒜香茄子，吃着不油膩，下飯菜嘎嘎香！”食材明細主料茄子（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）豬油（適量）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蒜香茄條的做法步驟1、茄子洗乾淨，切條。2、鍋裏適量植物油和豬油1:1，葱姜爆鍋，倒入茄條翻炒，翻炒加少許...
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![蒜香蒜蓉蒸茄條如何做簡單又好吃]( "蒜香蒜蓉蒸茄條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉蒸茄條是一道特色的涼拌菜，味道非常的鮮香，一年四季都是非常受歡迎的美味。這道涼菜做法簡單易學，也很節省時間，非常適合繁忙的上班族用來當做下飯菜哦，裏面食物的營養價值也很豐富，滿足人體所需的營養和元...
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![蒜末茄條怎麼做-蒜末茄條的做法]( "蒜末茄條怎麼做-蒜末茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料油（適量）老抽（適量）糖（適量）白糖（一點）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末茄條的做法步驟1、茄子去皮切成長條。2、鍋中熱油加入蒜末爆香。3、然後加紅椒短切條翻炒。4、切條變軟之後加入適量鹽和五香粉白糖...
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![蒜蓉手撕茄條的做法 爽口小涼菜--------【蒜蓉手撕茄條】 蒜蓉手撕茄條怎麼做]( "蒜蓉手撕茄條的做法 爽口小涼菜--------【蒜蓉手撕茄條】 蒜蓉手撕茄條怎麼做")
- “對於做茄子菜，一直是我的軟肋，燉菜吧，太單一，用芝麻醬涼拌吧，吃幾次就不愛吃了，況且老公不愛吃芝麻醬拌的涼菜，魚香茄子愛吃，總不能經常吃，那也會吃膩的，怎麼辦？只有想辦法做的適合他們口味的茄子菜，今天這道涼拌茄子，老公和兒子很喜歡吃，雖然是叫蒜蓉手撕切條，名字很大眾化，但是我在上...
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![油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做]( "油潑蒜香蒸茄條的做法 呲啦一聲響-【油潑蒜香蒸茄條】 油潑蒜香蒸茄條怎麼做")
- “茄子吃油大家都知道，所以很少炸着吃，尤其夏天，但是這個季節正是吃茄子的好季節，家裏面就常常蒸茄子吃，不僅美味還健康。不知道大家當地都是怎麼吃茄子的，都是怎麼吃蒸茄子的，我們陝西人比較喜歡辣一點刺激一點的口味，所以蒜和辣子是必不可少的。”食材明細主料茄子（700g）輔料蒜（適...
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![蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法]( "蒜香肉末茄條怎麼做-蒜香肉末茄條的做法")
- “茄子含有維生素E，有抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。夏天食慾下降，只好弄點下飯的開胃菜了，蒜香肉末茄子最適合不過了！”食材明細主料茄子（適量）六月香豆瓣醬（適量）肉末（適量）大蒜（適量）輔料米醋（適量）糖（適量）剁椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）...
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![蒜蓉蒸茄條怎麼做-蒜蓉蒸茄條的做法]( "蒜蓉蒸茄條怎麼做-蒜蓉蒸茄條的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）輔料葱（適量）蒜（6瓣）配料蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）辣椒油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條，葱蒜切末備用；2、將茄條下油鍋炸軟；3、炸軟後撈出控油，碼盤；4、另起鍋，温油放入葱末、蒜蓉（一定要多放）爆香放適量蠔油、鹽、雞精，...
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![蒜泥豇豆茄條怎麼做-蒜泥豇豆茄條的做法]( "蒜泥豇豆茄條怎麼做-蒜泥豇豆茄條的做法")
- “蒜泥豇豆茄條是一道好吃快捷的家常菜。將食材先過油再進行炒制，減短了烹飪的時間，成品口感也非常好吃！”食材明細主料豇豆（100克）茄子（1根）土豆（2個）大蒜（5瓣）輔料生抽（1勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）清水（1是）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豇豆茄條的做法步驟1、準備材料如圖。2、...
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![近乎無油版的涼拌茄子 蒜香手撕茄條怎麼做-蒜香手撕茄條的做法 【蒜香手撕茄條】－－－]( "近乎無油版的涼拌茄子 蒜香手撕茄條怎麼做-蒜香手撕茄條的做法 【蒜香手撕茄條】－－－")
- “茄子雖然很廉價，但它的營養卻是不可忽視的。我很喜歡吃茄子，煎的、炒的、炸的、拌的...，全是那麼美味。拌手撕茄條是個很容易的菜，以前我拌的時候一般都拌辣的，這次拌了個清淡的蒜香味，很受孩子的喜歡。一般情況下，做茄子都比較費油，但這個除了那幾滴增香的香油，沒有另外潑油，幾...
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味味甜
