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關於五彩素拌乾絲怎麼做的餐飲百科

五彩素拌乾絲怎麼做-五彩素拌乾絲的做法
  • 五彩素拌乾絲怎麼做-五彩素拌乾絲的做法

  • “天氣轉熱,就用乾絲來道簡單的涼拌菜----五彩拌乾絲吧,主材為乾絲,搭配了蟲草花、苦菊、紫甘藍、番茄。先將不能生吃的乾絲和蟲草花分別焯煮熟,再將食材放入到大容器中,拌入蒜末、醬醋汁等調味料,拌均勻即可。這菜乾絲嚼時有韌性、蟲草花爽脆鮮醇、苦菊清香、紫甘藍爽脆、番茄...
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五彩素炒怎麼做-五彩素炒的做法
  • 五彩素炒怎麼做-五彩素炒的做法

  • 食材明細主料蓮藕(100克)胡蘿蔔(100克)萵筍(100克)腐竹(100克)黑木耳(50克)輔料葱(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩素炒的做法步驟1、原料準備。蓮藕、胡羅卜、萵筍、黑木耳、葱切絲,腐竹切段。2、熱鍋涼油,爆香葱絲。3、放蓮藕絲、腐竹段翻炒。4、放胡羅卜絲炒勻。5、加入...
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五彩素燜面怎麼做-五彩素燜面的做法
  • 五彩素燜面怎麼做-五彩素燜面的做法

  • 食材明細主料掛麪(100g)輔料胡蘿蔔(半根)青豌豆(一把)玉米粒(十幾顆)黑木耳(六朵)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燜面的做法步驟1、泡發黑木耳,胡蘿蔔切成一釐米左右的塊,玉米掰個十幾二十粒下來,將這些材料放入開水鍋煮至斷生,要滴幾滴油顏色更純正,煮好撈起,用小熊磨具把胡蘿...
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涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做
  • 涼拌五彩絲的做法 【夏日小涼菜】--涼拌五彩絲 涼拌五彩絲怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)粉絲(適量)幹豆腐(適量)紫甘藍(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌五彩絲的做法步驟1、黃瓜、幹豆腐、紫甘藍切成細絲。2、木耳提前用水發好。3、木耳用開水焯一下。4、焯過水的木耳...
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五彩素包子怎麼做-五彩素包子的做法
  • 五彩素包子怎麼做-五彩素包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料豆腐(適量)地軟(適量)馬蹄(適量)粉條(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩素包子的做法步驟1、備餡料,豆腐,紅蘿蔔馬蹄,粉條,地軟,大葱2、炒制餡料,先炒豆付十紅羅卜3、炒制混後餡料4、發麪搓條揪劑,擀成皮包個素餡,二次餳發5、上鍋蒸制十五分鐘...
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五彩雞絲怎麼做-五彩雞絲的做法
  • 五彩雞絲怎麼做-五彩雞絲的做法

  • “我的瘦身餐。雞肉的功效:1、能夠温中益氣。因為從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、温,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人,如果適當吃雞肉有很好的温中益氣、增強身體素質的功效。2、能夠補精填髓。對於精血虧損所...
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五彩拌麪怎麼做-五彩拌麪的做法
  • 五彩拌麪怎麼做-五彩拌麪的做法

  • “很簡單的一款拌麪,這次附上西紅柿花的做法,大家一起交流學習。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料生菜(適量)胡蘿蔔(適量)臘肉(適量)西紅柿(適量)蒜苗(適量)配料小葱(適量)鹽(適量)香油(適量)番茄醬(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩拌麪的做法步驟1、西紅柿的選擇,要...
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涼拌五彩怎麼做-涼拌五彩的做法
  • 涼拌五彩怎麼做-涼拌五彩的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)黑木耳(適量)輔料香葱(適量)配料醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖((依個人口味))香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌五彩的做法步驟1、金針菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡發,拆去老根。2、金針菇,黑木耳洗乾淨後焯水。木耳切...
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五彩涼拌怎麼做-五彩涼拌的做法
  • 五彩涼拌怎麼做-五彩涼拌的做法

  • “炎炎夏日,來上一盤大涼拌菜,清爽可口,安撫一下燥熱和煩躁。”食材明細主料黃瓜(一隻)胡蘿蔔(一隻)木耳(適量)輔料大蒜(兩瓣)生抽(三勺)醋(兩勺)蠔油(一勺)鹽(適量)糖(半勺)香油(一勺)香菜(一條)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩涼拌的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、用刀背把黃瓜拍破。...
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五彩玉米素餃怎麼做-五彩玉米素餃的做法
  • 五彩玉米素餃怎麼做-五彩玉米素餃的做法

  • “這種餡的餃子,五種色彩,五種餡料,做給挑食的寶寶,既營養又健康。”食材明細主料熟玉米(適量)火腿腸(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)小油菜(適量)輔料醬油(適量)食用油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)五彩玉米素餃的做法步驟1、準備各種材料:熟玉米、火腿腸、平菇...
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五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做
  • 五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做

  • “五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功,需要的是創意,顏色搭配得很好,營養也很全面,口味清爽脆嫩,值得一試。”食材明細主料春筍(100克)胡蘿蔔(1個)輔料青椒(1個)香菇(適量)紅椒(1個)色拉油(30克)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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五彩鱔絲怎麼做-五彩鱔絲的做法
  • 五彩鱔絲怎麼做-五彩鱔絲的做法

  • “下週末就是父親節了,最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜,老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚,但上了點年紀的應該平日裏少吃大魚大肉的好,所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲,色彩豐富,調味也比較清淡,老少皆宜的一道菜。”食材明細主料鱔絲(300克)茭白(1個)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)青椒(適量...
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五彩拌藕的做法 營養爽口——五彩拌藕 五彩拌藕怎麼做
  • 五彩拌藕的做法 營養爽口——五彩拌藕 五彩拌藕怎麼做

  • “今天做的是一道清淡養生又爽口的五彩拌藕藕絕對是個好東西藕性味甘温能健脾開胃益血補心故主補五臟有消食止渴生肌的功效在配上花青素含量很多的紫甘藍胡蘿蔔素維生素A很多的胡蘿蔔可促進消化的白蘿蔔哇要不要這麼養生呀呵呵”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿...
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五彩素丁怎麼做-五彩素丁的做法
  • 五彩素丁怎麼做-五彩素丁的做法

  • 食材明細主料玉米罐頭(適量)松仁(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素丁的做法步驟1、準備食材:玉米罐頭豌豆松仁黃瓜胡蘿蔔2、黃瓜洗淨,切成1釐米左右的丁3、胡蘿蔔洗淨,切成1釐米左右的丁4、豌豆洗淨備用5、鍋中倒入少...
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五彩拌飯怎麼做-五彩拌飯的做法
  • 五彩拌飯怎麼做-五彩拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青筍(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)杏鮑菇(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拌飯的做法步驟1、所有菜洗淨,切丁。【本來我照了沒切前的圖片的,不知誰刪了】2、土豆泡水後下鍋和...
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五彩素燴湯怎麼做-五彩素燴湯的做法
  • 五彩素燴湯怎麼做-五彩素燴湯的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1小段)木耳(適量)輔料幹豆腐(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素燴湯的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,切絲更好2、水洗幾次,洗掉表面澱粉3、熱鍋寬油,油温6成熱時下土豆片炸。一次不要炸太多,2個土豆我炸了3次4、炸到土...
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素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做
  • 素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做

  • “素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆(1個)尖椒(適量)黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)自制春餅(適量)輔料料酒(適)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒彩蔬絲的做法步驟1、將土豆擦...
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五彩素絲炒鱔魚怎麼做-五彩素絲炒鱔魚的做法
  • 五彩素絲炒鱔魚怎麼做-五彩素絲炒鱔魚的做法

  • 食材明細主料鱔魚(220克)青椒(1個)紅椒(1個)水髮香菇(1朵)輔料薑絲(適量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)澱粉水(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩素絲炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨及內臟,用幹澱粉和少許鹽抓勻。2、用清水洗淨切絲瀝乾備用。3、青...
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五彩雞絲拌麪的做法 主食——五彩雞絲拌麪 五彩雞絲拌麪怎麼做
  • 五彩雞絲拌麪的做法 主食——五彩雞絲拌麪 五彩雞絲拌麪怎麼做

  • “夏季,沒有食慾,卻不能不吃。一道麪食,有菜,有肉,有主食;五彩繽紛,營養均衡,口味上佳。還在猶豫什麼?一起吃吧~~~ps.好吃的話,請點擊“我要投票”&“收藏”,藍晶翎給大家鞠躬,感謝厚愛:)”食材明細主料掛麪(適量)輔料蟹肉棒(四根)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)雞胸肉(一塊)黑木耳(五朵)香菇(五朵)雞蛋(...
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五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法
  • 五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法

  • “色澤鮮豔,引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲(2小把)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)白芝麻(少許)醋(少許)葱(少許)醬油(少許)紅油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩粉絲的做法步驟1、雞蛋打散。2、平底鍋倒少少油,倒入雞蛋液弄成蛋皮。3、蛋皮切成絲。我...
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五彩幹豆腐絲的做法 【送給小朋友一個繽紛的夏天】五彩幹豆腐絲 五彩幹豆腐絲怎麼做
五花肉拌彩絲怎麼做-五花肉拌彩絲的做法
  • 五花肉拌彩絲怎麼做-五花肉拌彩絲的做法

  • “這道菜我就不多説了,素中帶葷,爽口而不膩,無論過節,還是平時,都是不錯的好涼菜,喝酒,吃餃子,都非常之爽口,我家每週都要吃上1-2次,大家可以試試哦。”食材明細主料五花肉(100克)幹黃醬(20克)紅尖椒(半個)綠尖椒(半個)黃彩椒(1/4個)輔料黃瓜(1根)粉絲(2把)葱(2寸段)姜(5片)黃酒(1勺)自制雞精(半勺)鹹鮮(口...
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五彩素粥怎麼做-五彩素粥的做法
  • 五彩素粥怎麼做-五彩素粥的做法

  • “💰成本不超過1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食1⃣五彩素粥🍲​​生活逃不過每日的柴米油鹽💰,如何用性價比最高的食材組合,做出營養健康,全家老少👨‍👩‍👧‍👦都愛吃的美食呢❓今天給大家分享5⃣道成本不超過1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜譜📒做,滿滿一大鍋🍲,簡單美味零失敗,全家...
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五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法
  • 五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香菇或木耳(50克)筍絲(50克)油(500克)蒜末(適量)配料鹽(20克)味精(10克)澱粉(50克)胡椒粉(5克)加飯酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)五彩肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲後用鹽,味精,加飯酒,胡椒粉,澱粉,各適量醃漬2至3分鐘。2、鍋加油...
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五彩繽紛的五彩絲素冷麪如何做簡單又好吃
  • 五彩繽紛的五彩絲素冷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘五彩繽紛的五彩絲素冷麪,沁人心脾的涼麪吃起來格外的清爽舒適,最適合炎炎夏日做來給最愛的人,翠綠的黃瓜、貴氣紫色的紫茄子、可愛的胡蘿蔔、青紅相間的青紅彩椒,均勻的和涼麪相得益彰的匹配在一起,難得的美味...
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