當前位置:味味甜 >

關於蒜味小黃瓜三絲★黃瓜絲1的餐飲百科

黃瓜絲 1 蒜味小黃瓜三絲 怎麼做-蒜味小黃瓜三絲 的做法 蒜味小黃瓜三絲 ★
  • 黃瓜絲 1 蒜味小黃瓜三絲 怎麼做-蒜味小黃瓜三絲 的做法 蒜味小黃瓜三絲 ★

  • “吃到整塊的鹽?還是咬到辣椒籽卡在牙縫?令人想飆三字經!如果懶散又想求快?把鹽融化在水裏再拌,失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(1粒)洋菜(5cm小段)調料蒜泥(1粒)麻油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)水(1小匙)醋(1~2小匙(視口味調整))蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜...
  • 28561
黃瓜絲拌雞絲怎麼做-黃瓜絲拌雞絲的做法
  • 黃瓜絲拌雞絲怎麼做-黃瓜絲拌雞絲的做法

  • “單吃雞胸肉比較乏味,就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料,營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸(1個)黃瓜(1根)輔料胡蘿蔔(50克)調料大蒜(2瓣)食鹽(1克)香醋(5克)生抽(5克)油辣子(1湯匙)味精(1克)白糖(3克)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌雞絲的做法步驟1、雞胸個鴿子焯水。2、水...
  • 24454
涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做
  • 涼拌黃瓜粉絲的做法 【魯菜】涼拌黃瓜粉絲 涼拌黃瓜粉絲怎麼做

  • “這個黃瓜粉絲裏面沒有海米,其實我平時做都是放一點泡發的海米,今天有不吃的,所以就沒放。”食材明細主料黃瓜(500g)粉絲(100g)輔料大蒜(兩頭)食用鹽(適量)雞精(適量)食用醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、黃瓜切成片。3、斜刀...
  • 7248
拌黃瓜絲怎麼做-拌黃瓜絲的做法
  • 拌黃瓜絲怎麼做-拌黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)蒜(適量)熟芝麻(適量)輔料香油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去瓤切成細絲,蒜切末。2、清爽的黃瓜絲。3、加入香油,辣椒油,拌勻,先放油防止出水。4、拌勻。5、拌。6、加入少許鹽,糖,雞...
  • 32261
雞絲黃瓜怎麼做-雞絲黃瓜的做法
  • 雞絲黃瓜怎麼做-雞絲黃瓜的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(2個)雞胸脯(2個)輔料小葱(1棵)蒜瓣(2粒)剁椒(適量(或是紅辣椒))香葉(3片)八角(2粒)肉桂(2塊)鹽(15g)味精(5g)料酒(1匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲黃瓜的做法步驟1、旱黃瓜2根,雞胸脯2塊,洗淨。2、香葉,肉桂,八角備好,然後鍋中加水沒過雞胸脯肉即可,加入香葉,肉桂,八角後加...
  • 4132
黃瓜絲蒜汁涼麪怎麼做-黃瓜絲蒜汁涼麪的做法
  • 黃瓜絲蒜汁涼麪怎麼做-黃瓜絲蒜汁涼麪的做法

  • “夏季的美食—涼麪,柔韌滑爽的麪條,鮮嫩清香的配菜,口感豐富的醬汁,來上一口,面香醬香菜香都一齊湧入口中,滿足了味蕾的各種需求。”食材明細主料麪條(一斤)黃瓜(一根)輔料蒜(六瓣)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(少許)麻油(少許)醋(少許)芝麻醬(少許)雞精(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃...
  • 11983
蒜香黃瓜絲怎麼做-蒜香黃瓜絲的做法
  • 蒜香黃瓜絲怎麼做-蒜香黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香菜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜絲的做法步驟1、成品圖。2、食材適量洗乾淨備用,適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲。3、適量蒜末,香菜。4、加入適量鹽,生抽,香油,辣醬油,糖,醋,雞...
  • 28810
黃瓜肉絲怎麼做-黃瓜肉絲的做法
  • 黃瓜肉絲怎麼做-黃瓜肉絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉(50g)輔料杭椒(1根)調料小葱(1顆)生薑(3片)食鹽(適量)油(適量)老抽(2勺)生抽(2勺)香醋(3勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉絲的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉絲炒至變色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入老抽和生抽翻炒均勻。5、...
  • 16487
黃瓜絲 7 和風醬汁三絲 怎麼做-和風醬汁三絲 的做法 和風醬汁三絲 ★
  • 黃瓜絲 7 和風醬汁三絲 怎麼做-和風醬汁三絲 的做法 和風醬汁三絲 ★

  • “猜到沒?!和風醬汁裏的要角……居然是個金髮碧眼的外國人~法式芥末籽醬?WHOLEGRAINMUSTARD略帶果香的酸嗆滋味,搭配燒烤肉類、香腸、油醋醬、美乃滋、三明治等等,樣樣出色!★芥末醬改成蒜泥就是基本版中華風。”食材明細主料小黃瓜(2根)火腿(2片)蛋(1粒)輔料葵花油(1大匙)醬油(1大匙)白醋...
  • 22534
蒜蓉絲瓜的做法 小清新蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉絲瓜的做法 小清新蒜蓉絲瓜 蒜蓉絲瓜怎麼做

  • “最近正在減肥不想吃太油膩的食物!這道小清新剛好適合我!”食材明細主料絲瓜(380g)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜的做法步驟1、把材料準備好!2、鍋燒熱放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有點金黃色轉大火放入絲瓜!4、絲瓜有點變軟的時...
  • 26640
黃瓜雞絲怎麼做-黃瓜雞絲的做法
  • 黃瓜雞絲怎麼做-黃瓜雞絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1個)雞胸肉(1塊)輔料香菜(適量)小米辣(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜末(適量)熟花生碎(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜雞絲的做法步驟1、雞胸肉放入鍋中加葱姜料酒煮熟鍋涼水。2、煮熟的雞胸肉撕成絲。3、調料汁,...
  • 4827
黃瓜千張絲的做法 清新小拌菜【香辣黃瓜千張絲】 黃瓜千張絲怎麼做
  • 黃瓜千張絲的做法 清新小拌菜【香辣黃瓜千張絲】 黃瓜千張絲怎麼做

  • “上班的時候,,單位裏常做的一道涼拌菜。每次都被消滅的光光的,後來自己也在家做過,但就是做不出那個味道!現在開始學做飯菜,才慢慢悟出原由。學也奇怪,有很多的食材,我以前是一點都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什麼的。可以放,吃的時候我肯定挑出來。不知道是不是有了孩子,要在他面...
  • 28524
粉絲黃瓜的做法 【河北】粉絲黃瓜 粉絲黃瓜怎麼做
  • 粉絲黃瓜的做法 【河北】粉絲黃瓜 粉絲黃瓜怎麼做

  • “黃瓜拌粉絲是一道清香細膩,甜蜜可口做法及其簡單,容易入手,過年餐桌上不錯的下酒小涼菜!”食材明細主料粉絲(2把)黃瓜(2根)胡蘿蔔(半個)輔料辣椒油(1湯勺)生抽(適量)鹽(適量)味精(少許)蒜(1瓣)熟花生米(適量)香油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨...
  • 18884
蒜香黃瓜絲拌麪皮怎麼做-蒜香黃瓜絲拌麪皮的做法
  • 蒜香黃瓜絲拌麪皮怎麼做-蒜香黃瓜絲拌麪皮的做法

  • 食材明細主料擀麪皮(適量)麪筋(適量)輔料大蒜(適量)黃瓜(一根)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜絲拌麪皮的做法步驟1、黃瓜洗淨,大蒜備用。2、擀麪皮和麪筋準備就緒。3、黃瓜去皮切絲備用。4、將黃瓜絲放入麪皮中。5、加入蒜末,油潑...
  • 13609
醃黃瓜絲怎麼做-醃黃瓜絲的做法
  • 醃黃瓜絲怎麼做-醃黃瓜絲的做法

  • “這款醃黃瓜,其實一年四季都可醃製,早晚上喝粥特別配。黃瓜想現吃或者吃脆的,就少晾曬一會兒。”食材明細主料黃瓜(適量)醬油(適量)輔料花椒粒(適量)大料(適量)蒜姜(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃黃瓜絲的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜切小段。3、...
  • 21657
拉絲黃瓜怎麼做-拉絲黃瓜的做法
  • 拉絲黃瓜怎麼做-拉絲黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白醋(少許)薑絲(少許)色拉油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)拉絲黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成拉絲狀,為防止切斷,可用兩根筷子支撐下。2、切好的黃瓜擺盤。將薑絲,鹽,糖,白醋放入鍋中加水煮沸,冷卻後澆到黃瓜盤中。醃漬2-3小...
  • 25298
黃瓜絲 4 哇沙米蟹肉瓜絲 怎麼做-哇沙米蟹肉瓜絲 的做法 哇沙米蟹肉瓜絲 ★
  • 黃瓜絲 4 哇沙米蟹肉瓜絲 怎麼做-哇沙米蟹肉瓜絲 的做法 哇沙米蟹肉瓜絲 ★

  • “極有飽足感的涼拌色拉,飯前來一小碗色拉,輕鬆減低一餐的熱量。”食材明細主料小黃瓜(2根)假蟹肉(1包)輔料哇沙米(2小匙(山葵醬))麻油(1大匙)白醋(1大匙)黑醋(1小匙)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)哇沙米蟹肉瓜絲的做法步驟1、備料2、假蟹肉絲成條狀,置平盤中強微波1分半熱透(...
  • 7957
黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★
  • 黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★

  • “想搭配出最有深度的麻醬組合?最具香氣深度與層次的"豆腐乳",才是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉(1個)小黃瓜(2根)寬粉(1把)輔料豆腐乳(2方塊)芝麻醬(2大匙)醬油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)熱水(1大匙)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲拉皮的做法步驟1、小黃瓜...
  • 10048
涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜絲涼皮的做法 家鄉風味涼拌黃瓜絲涼皮 涼拌黃瓜絲涼皮怎麼做

  • “春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
  • 18054
絲瓜蛋黃餅的做法 寶寶絲瓜蛋黃餅 絲瓜蛋黃餅怎麼做
  • 絲瓜蛋黃餅的做法 寶寶絲瓜蛋黃餅 絲瓜蛋黃餅怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1段)蛋黃(1個)麪粉(40克)輔料蝦皮粉(1克)水(1勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋黃餅的做法步驟1、絲瓜一條,我用了四分之一條。2、材料:絲瓜一段去皮切絲,本雞蛋黃一個,麪粉40克,蝦皮粉1克3、將所有材料加一勺水,混合攪拌均勻。4、鍋子底部刷一層油,寶寶吃我都...
  • 27739
黃瓜絲餅怎麼做-黃瓜絲餅的做法
  • 黃瓜絲餅怎麼做-黃瓜絲餅的做法

  • 食材明細主料黃瓜(150g)葱花(5g)雞蛋(1只)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲餅的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲,放入葱花,雞蛋。2、再加水,鹽調勻。3、放入麪粉調成稀糊狀。4、平底鍋放油燒熱。5、倒入一勺麪糊攤開,小火煎。6、煎2面金黃即可。7、成品圖...
  • 26303
黃瓜絲湯怎麼做-黃瓜絲湯的做法
  • 黃瓜絲湯怎麼做-黃瓜絲湯的做法

  • “陽台上種了幾棵黃瓜,沒想到非常的給力,天天有新鮮黃瓜可摘。今天這道黃瓜絲湯是老公提議的,雖然做法簡單,卻清淡成鮮,成了全家人的最愛,色彩和口感都很清淡,尤其是吃粽子、肉類等食物時搭配着來一碗,既減油膩又解暑。”食材明細主料黃瓜(1根)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味...
  • 11552
黃瓜拌粉絲的做法 【平淡的幸福】黃瓜拌粉絲 黃瓜拌粉絲怎麼做
  • 黃瓜拌粉絲的做法 【平淡的幸福】黃瓜拌粉絲 黃瓜拌粉絲怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所有材料洗淨。2、雞蛋打散後攤成雞蛋餅。3、鍋裏燒水,水開之後放入粉絲煮熟撈出過涼水。4、黃瓜和蛋白切...
  • 7390
黃瓜絲拌火腿絲怎麼做-黃瓜絲拌火腿絲的做法
  • 黃瓜絲拌火腿絲怎麼做-黃瓜絲拌火腿絲的做法

  • “大年終於過去了。想起大魚大肉的日子,真怕引起“三高”。所以,節後就要收脂刮油了。所以,這幾日,我家涼菜吃得多。”食材明細主料黃瓜(1根)雙匯王中王(1根)輔料食用油(適量)食鹽(半勺)小米椒(3個)葱末(適量)花椒(一把)醬油(適量)蠔油(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜絲拌...
  • 17267
絲瓜黃豆怎麼做-絲瓜黃豆的做法
  • 絲瓜黃豆怎麼做-絲瓜黃豆的做法

  • “又是我一個人的午餐,特意放鹽很少,這樣,這道菜,既可當飯,又可當菜。美容又減肥。”食材明細主料絲瓜(適量)五香黃豆(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜黃豆的做法步驟1、絲瓜去皮切成長條,入淡鹽水中略泡。2、鍋中油燒熱,入乾紅椒爆香。...
  • 18391
專題