粉絲黃瓜的做法 【河北】粉絲黃瓜 粉絲黃瓜怎麼做

“黃瓜拌粉絲是一道清香細膩，甜蜜可口做法及其簡單，容易入手，過年餐桌上不錯的下酒小涼菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗乾淨去皮，粉絲備用

• 2、粉絲加熱開水，泡大約15分鐘

• 3、泡軟鍋涼水撈出控幹，放入盆中

• 4、加入黃瓜絲

• 5、加入胡蘿蔔絲

• 6、加入蒜末，鹽，味精少許，辣椒油，花生米

• 7、生抽，醋，香油

• 8、攪拌均勻

• 9、裝盤

小竅門

因為是用熱開水泡的粉絲，不需要再煮了，粉絲是很容易熟的！
泡粉絲時候要嘗下，時間長了會很爛了，時間短了又不爛！