![瓦煲煲魚肉粥怎麼做-瓦煲煲魚肉粥的做法]( "瓦煲煲魚肉粥怎麼做-瓦煲煲魚肉粥的做法")
- 食材明細主料香米（適量）魚肉（適量）輔料豬肝（適量）香葱（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味魚（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲煲魚肉粥的做法步驟1、魚肉去刺，放進攪拌機裏打成魚肉泥。2、魚肉泥。3、香米淘冼數遍放進砂鍋裏，再放適量的魚泥，加上點點精鹽，姜米，清水燒開，再關中...
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![魚頭煲怎麼做-魚頭煲的做法]( "魚頭煲怎麼做-魚頭煲的做法")
- “最近看《中餐廳》裏面天天説三文魚頭、三文魚頭。這次購買生魚片的時候看到有三文魚頭，特別便宜！！！實體店三文魚魚腩位置看到的都是200+每斤，還是網購合算。這次買了兩個魚頭，原本以為魚頭不大，收到發現一個魚頭2-3人吃完全夠了，何況小美還一個人吃。平時不吃海魚的，因為腥味較...
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![十三太煲粥怎麼做-十三太煲粥的做法]( "十三太煲粥怎麼做-十三太煲粥的做法")
- 食材明細主料大米（50g）大棗（5個）薏仁米（20g）赤小豆（20g）花生（20g）香菇（3朵）紅豆（20g）黑豆（10g）燕麥片（10g）銀耳（2朵）大豆（10g）玉米（10g）蠶豆（10g）輔料糖（20g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十三太煲粥的做法步驟1、將所有材料準備好等水燒開先放紅豆大豆黑豆香菇2、煮半個小時後放剩下的材料小火慢...
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![鱸魚煲怎麼做-鱸魚煲的做法]( "鱸魚煲怎麼做-鱸魚煲的做法")
- “鱸魚味道鮮美，而且魚刺比較少。很多人都喜歡拿來清蒸！今天給大家帶來不一樣的做法，廚房小白第一次也可以做成功。做出來的鱸魚保持肉質的鮮嫩，而且非常入味！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料蒜苗（5顆）香菜（1小把）姜（1塊）大蒜（1頭）調料東古一品鮮黃豆醬（1勺）東古金莊一品鮮醬油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉...
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![澳龍頭煲粥怎麼做-澳龍頭煲粥的做法]( "澳龍頭煲粥怎麼做-澳龍頭煲粥的做法")
- “去吃囍酒，酒席上有一道蛋黃澳龍，非常受歡迎。澳龍肉吃完，剩下的澳龍頭，讓我給帶了幾個回家，用澳龍頭燉粥吃，那可不是一般的鮮！澳龍，從維生素分析來看，也是脂溶性維生素重要的來源之一，龍蝦富含維生素A,C,D,大大超過路生動物的含量.”食材明細主料澳龍頭（350克）大米（60克）糯米（60克）輔料...
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![鱔魚煲怎麼做-鱔魚煲的做法]( "鱔魚煲怎麼做-鱔魚煲的做法")
- “鱔魚煲湯，用臘肉提鮮，美味至極！”食材明細主料黃鱔（適量）臘肉（適量）萵苣（適量）筍（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）青椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鱔魚煲的做法步驟1、黃鱔帶刺切斷，洗淨。萵苣切滾刀片，筍切片。2、臘肉青椒切片，準備少量幹辣椒和姜，大量...
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![鱷魚煲怎麼做-鱷魚煲的做法]( "鱷魚煲怎麼做-鱷魚煲的做法")
- “鱷魚肉，富含膠原蛋白，而且滋心潤肺，補血壯骨，補腎固精。”食材明細主料鱷魚肉（600克）輔料蒜子（10粒）紅葱頭（6粒）大葱（10克）姜（5克）乾貝（5克）蝦米（5克）油（20克）生抽（15克）胡椒粉（3克）白糖（3克）五花肉（50克）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱷魚煲的做法步驟1、買來的鱷魚用開水燙過。2、去淨鱗片。3...
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![瓦罐煲沙茶雞怎麼做-瓦罐煲沙茶雞的做法]( "瓦罐煲沙茶雞怎麼做-瓦罐煲沙茶雞的做法")
- “明兩天就要回老家了，回了老家就不能上網了，所以為了在回老家前參加美食家的【簡單煮意，美味生活】活動，也為了清理家裏最後一點存貨(幹木耳)，今天中午在家新試了這個菜---瓦罐煲沙茶雞。以前吃過沙茶雞，非常好吃。我想直接用瓦罐來煲肯定更好吃，再加上木耳吸收了了雞汁，雞又融...
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![瓦罐湯煲怎麼做-瓦罐湯煲的做法]( "瓦罐湯煲怎麼做-瓦罐湯煲的做法")
- “瓦罐湯煲是以慢火煨制而成的湯煲，煨制的鍋具要選擇瓦罐，至於食材可以選擇自己喜歡的搭配就可以。比如牛尾蘿蔔、排骨海帶、豬腳黃豆等等都可以。今天的這個瓦罐湯煲用的是烏雞和大棗，滋補又有營養。”食材明細主料烏雞（1只）棗（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...
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![魚頭幹魷煲粥怎麼做-魚頭幹魷煲粥的做法]( "魚頭幹魷煲粥怎麼做-魚頭幹魷煲粥的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）幹魷（1個）魚泡（適量）輔料薑片（適量）冬菜（適量）香芹末（適量）香菜末（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭幹魷煲粥的做法步驟1、砂鍋放入洗淨的珍珠米，加入開水攪拌一下米。2、加入薑片，大火煮開轉小火煲。3、幹魷洗淨切塊。4、切好的幹...
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![廣式煲粥的做法 末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥 廣式煲粥怎麼做]( "廣式煲粥的做法 末日脆肉皖魚片魚腩廣式煲粥 廣式煲粥怎麼做")
- “今天是特殊的日子，2012年12月19日，和大多數人不同，又和很多人一樣，一個人在外地等待“末日”的降臨。還和往常一樣，工作的工作，學習的學習，原來想着今天去海邊聽着海浪吹着海風靜靜的等待末日的，可是像我一樣“閒”的人不多。於是我也老老實實繼續做着該做的事。一個人本想着隨...
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![魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效]( "魚腥草煲瘦肉做法-魚腥草煲瘦肉的功效")
- 魚腥草是一味中藥材，但其也可以作為食材炒制。魚腥草有一種特別刺鼻的土腥味，而且其味道還有些苦澀，如果烹飪過程中處理不當，那麼，這道菜會非常難以下嚥。魚腥草不僅可以炒着吃，然後還可以煲湯，下面介紹一道非常簡單的湯“魚腥草煲瘦肉”的做法及功效。一、魚腥草煲瘦肉的功效和...
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![墨魚乾煲瘦肉怎麼做-墨魚乾煲瘦肉的做法]( "墨魚乾煲瘦肉怎麼做-墨魚乾煲瘦肉的做法")
- “湯汁鮮美，瘦肉酥爛，營養美味的一道湯品！”食材明細主料瘦肉（適量）墨魚乾（適量）輔料稻米油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）墨魚乾煲瘦肉的做法步驟1、備好食材：如圖，墨魚乾提前泡發好剪成塊備用，瘦肉洗淨切成塊備用。2、湯鍋加熱，倒入少許油，下泡發好的...
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![瓦煲燉牛肉怎麼做-瓦煲燉牛肉的做法]( "瓦煲燉牛肉怎麼做-瓦煲燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料洋葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲燉牛肉的做法步驟1、牛肉提前浸泡出血水。2、所需配料準備就緒。3、土豆去皮洗淨備用...
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![瓦煲鹽焗蝦怎麼做-瓦煲鹽焗蝦的做法]( "瓦煲鹽焗蝦怎麼做-瓦煲鹽焗蝦的做法")
- “咱妹妹送了我一包急凍南美蝦，她説肉質比鮮蝦還要結實；是不是啊？帶着疑問，我用瓦煲鹽焗方法的炮製了這個南美蝦，不錯不錯，沒介紹錯！”食材明細主料南美蝦（12只）輔料粗鹽（1包）葱（1支）烘培紙（1張）油（小許）水（20ML）配料鹽焗雞粉（適量）五香粉（適量）沙姜粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓦...
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![瓦煲蓮藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲蓮藕花生粥 瓦煲蓮藕花生粥怎麼做]( "瓦煲蓮藕花生粥的做法 暖心暖胃@@瓦煲蓮藕花生粥 瓦煲蓮藕花生粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）蓮藕（適量）花生米（適量）紅棗（適量）輔料雞精粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瓦煲蓮藕花生粥的做法步驟1、原料：大米蓮藕花生米紅棗。2、大米淘洗乾淨，瓦煲注入清水煮沸，放入大米煮10分鐘。3、蓮藕去節切薄片。4、花生米及紅棗加入瓦煲繼續煮至20...
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![雜魚煲怎麼做-雜魚煲的做法]( "雜魚煲怎麼做-雜魚煲的做法")
- 食材明細主料江團魚（適量）帶魚（4段）輔料乾紅辣椒（3個）八角（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開，魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中，倒入切好的葱薑蒜和料酒，醃製半個小時。3、鍋中放油，炒葱...
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![齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法]( "齋魚煲怎麼做-齋魚煲的做法")
- 食材明細主料齋魚（適量）豆豉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）魚香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）齋魚煲的做法步驟1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:齋魚。3、胡蘿蔔切丁，葱切斷，醬切片，蒜去皮。4、砂鍋放油將蒜和姜爆香。5、再下入豆豉炒出香味。6、接着放葱段。7...
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![魷魚乾煲瘦肉怎麼做-魷魚乾煲瘦肉的做法]( "魷魚乾煲瘦肉怎麼做-魷魚乾煲瘦肉的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（適量）豬前腿肉（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚乾煲瘦肉的做法步驟1、魷魚乾用清水提前泡發好洗淨，剪成小塊備用。2、豬肉洗淨切成塊狀，薑片備用。3、把食材放入電壓力鍋內，加入適量純淨水。4、啟用電源，按煲湯鍵操...
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![龍蝦煲粥怎麼做-龍蝦煲粥的做法]( "龍蝦煲粥怎麼做-龍蝦煲粥的做法")
- “在外吃飯，龍蝦身的肉用來做刺身吃了，剩下的龍蝦頭、龍蝦尾、龍蝦大腳都沒吃，帶回來準備煲粥了，這個龍蝦粥既有營養，味道又很鮮美，也是閨女特別喜歡吃的，今天正好是週末，閨女回家又有口福了！這可把她樂壞！”食材明細主料東北大米（適量）輔料龍蝦頭（適量）龍蝦尾（適量）龍蝦身殼（適量）龍蝦前腳...
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![瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做]( "瓦煲蘿蔔排骨湯的做法 瓦煲蘿蔔排骨湯--夏日靚湯 瓦煲蘿蔔排骨湯怎麼做")
- “此湯味鹹鮮，操作簡單，勝在鮮甜有益，特別是夏天，喜歡湯湯水水的，更為愜意。”食材明細主料排骨（約1/2磅）蘿蔔（1個（大））輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量（或白蘭地））鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲蘿蔔排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗裏，加鹽1/4茶匙...
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![腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法]( "腩肉馬友魚煲怎麼做-腩肉馬友魚煲的做法")
- “腩肉馬友魚煲，馬友魚香滑爽口，腩肉肥而不膩。”食材明細主料馬友魚乾（適量）腩肉（適量）輔料蒜頭（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）腩肉馬友魚煲的做法步驟1、先用蒜頭，姜和腩肉輕炒下再放到煲裏與馬友魚一起煲。2、煲得快熟時再下葱、辣椒。3、再焗...
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![魚羊煲怎麼做-魚羊煲的做法]( "魚羊煲怎麼做-魚羊煲的做法")
- 食材明細主料熟羊腩（300g）魚泡（200g）輔料辣椒（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）大蒜子（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚羊煲的做法步驟1、羊腩是高壓鍋煮熟的，鍋裏熱油炒洋葱，倒入羊腩魚泡翻炒，加辣椒生薑大蒜子，再加點熱水，醬油。2、轉到砂鍋裏。3、小火燉20分鐘左...
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![瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法]( "瓦煲焗魚頭怎麼做-瓦煲焗魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料油（30克）蒜子（30克）紅葱頭（30克）大葱（30克）姜（20克）洋葱（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）瓦煲焗魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭整淨。2、斬件加入適量鹽、生抽、老抽、胡椒粉、木茨粉、白糖、油拌勻醃製好備用。3、把料頭處理好。4、瓦煲放入...
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![鰱魚腩肉煲怎麼做-鰱魚腩肉煲的做法]( "鰱魚腩肉煲怎麼做-鰱魚腩肉煲的做法")
- 食材明細主料鰱魚（半條）腩肉（小塊）輔料大蒜（1棵）葱（1棵）姜（2片）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鰱魚腩肉煲的做法步驟1、之前煮了魚頭，剩下了魚尾巴，任何淡水魚肉，都可以用。2、配料切好。3、肉切片，魚切兩塊連在一起。4、準備一個瓦煲。5、把腩肉鋪在鍋底下，撒少許鹽，少許就行...
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味味甜
