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關於酸奶水果慕斯蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

酸奶水果慕斯蛋糕怎麼做-酸奶水果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶水果慕斯蛋糕怎麼做-酸奶水果慕斯蛋糕的做法

  • “水果放了梨與芒果”食材明細主料六寸蛋糕底(1塊)牛奶(50g)酸奶(300g)輔料青蘋果QQ糖(60g)水(70g)吉利丁片(3片40g)梨(半個)大芒果(半個)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶水果慕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、梨與芒果去皮切塊。3、蛋糕切成小於六寸蛋糕一片放入模具中,吉利丁...
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草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 情人節的草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法 情人節的草莓酸奶慕斯蛋糕 草莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕(一片)新鮮草莓(數個)淡奶油(150克)草莓酸奶(100克)草莓(150克)細砂糖(60克)魚膠粉(1大勺)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、先在8寸活底蛋糕模裏鋪上戚風蛋糕片,圍上草莓。2、淡奶油里加細砂糖,打至六分發,放入冰箱冷藏室備用。3、草...
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慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做
  • 慕斯蛋糕的做法 激情水果---慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎麼做

  • “前幾日是母上大人的壽辰,原本想出去買個蛋糕,又怕三個人吃太浪費,乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊,嘖嘖嘖,給我滿足的~”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一個)淡奶油(200ml)獼猴桃(一個)芒果(微量)櫻桃醬(兩大勺)白砂糖(...
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芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “一直想做慕斯蛋糕,只是我的蛋糕模具是8寸的,少爺不在家,少爺他爹又不吃這個東西,做個8寸的我自己吃感覺太大了。買的5寸的蛋糕模具終於到貨了,5寸的模具就跟平常用的飯碗差不多大,放心做一個,嘿嘿,不用擔心吃不完。”食材明細主料酸奶(200g)貴妃芒(3個)吉利丁(15g)黃油(20g)奧利奧餅乾(5...
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老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 老酸奶慕斯蛋糕的做法 不用淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕 老酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “家裏沒有淡奶油了,又想吃慕斯蛋糕怎麼辦?試試用老酸奶做吧!簡單易操作,新手也能一次學會。”食材明細餅乾層消化餅乾(90g)黃油(40g)慕斯層芒果(300g)老酸奶(300g)純牛奶(100ml)吉利丁片(15g)夾層芒果粒(適量)鏡面層芒果(200g)水(100g)白糖(10g)吉利丁片(5g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)簡單(難度)老酸...
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酸奶慕斯蛋糕 的做法 KITTY貓酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 怎麼做
  • 酸奶慕斯蛋糕 的做法 KITTY貓酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕 怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1個(6寸))自制酸奶(250克)糖粉(50克)檸檬汁(15克)吉利丁片(10克)涼開水(70克)淡奶油(230克)細砂糖(23克)紅色素(少許)黃色素(少許)輔料黑巧(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、6寸戚風片成三片,用剪刀剪出一片比模具稍小的蛋糕片備用。(原本準...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 香橙芒果酸奶慕斯蛋糕(不用烤爐) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)玉米胚芽油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(135克)自制酸奶(120克)吉利丁片(2片)牛奶(35克)動物性淡奶油(100ML)輔料芒果粒(150克)香橙(1個)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、電飯鍋版戚風蛋糕:蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無...
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酸奶水果慕斯怎麼做-酸奶水果慕斯的做法
  • 酸奶水果慕斯怎麼做-酸奶水果慕斯的做法

  • “今天三八節,祝大家節日快樂”食材明細主料戚風蛋糕(兩片)淡奶油(200g)草莓酸奶(150g)輔料吉利丁粉(10g)白糖(30g)各種水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶水果慕斯的做法步驟1、準備好戚風蛋糕和別的材料,模具。2、吉利丁粉用少許水泡開,然後隔温水加熱讓它充分化開。3...
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酸奶芒果慕斯蛋糕怎麼做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶芒果慕斯蛋糕怎麼做-酸奶芒果慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕片(1個)大芒果(1個)吉利丁片(3個15g)輔料白糖(50g)酸奶(350g)牛奶(50g)QQ糖(40g)水(50g)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、吉利丁片用水泡一會,撈出放入50g牛奶中,隔水加熱使吉利丁融化,晾涼。3、芒果果肉與白糖、酸奶、吉...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 草莓酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕的做法就不贅述了,大家可以參考我以前的帖子。”食材明細主料戚風蛋糕(2片)酸奶(300克)淡奶油(200克)吉利丁片(1片)水(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、酸奶300克攪至順滑,我這個酸奶是自己做的,很濃稠,味道很足,推薦大家買酸奶機自己做酸奶...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(6寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “之前有做過黃桃酸奶慕斯蛋糕,無蹤很喜歡吃,一直要求着再做一次。昨天發現水果店到處都是芒果,大的小的,便尋思嘗着試做一次芒果酸奶慕斯蛋糕,沒想到效果出乎想象,口感細膩柔滑,入口即化,酸酸甜甜。如果吃的慣芒果的味道,可以試試做一個,不會錯的!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(2個...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “新入了模具,做一隻kitty的慕斯蛋糕,哄女兒開心。女兒説:“媽媽,你做的hellokiki真好吃,謝謝你,你辛苦了!”女兒的嘴,最近真是越來越甜啦!”食材明細主料酸奶(250g)淡奶油(250g)吉利丁片(12g)水(100g)糖粉(40g)戚風蛋糕片(2片)輔料紅色素(適量)黃色素(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗...
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水果酸奶慕斯怎麼做-水果酸奶慕斯的做法
  • 水果酸奶慕斯怎麼做-水果酸奶慕斯的做法

  • “還有十多天就要過年啦~在這裏先提前祝大家新春快樂!最近天氣漸漸回暖,看到大街上好多賣草莓的,本想着肯定酸,結果一嘗,好甜!迫不及待的買了幾斤,回家做點兒小甜點呢~”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(15g)藜麥粉(15g)淡奶油(50g)酸奶(20g)草莓(10個)輔料白醋(2ml)香草精(1g)白糖(65g)吉利丁片(6g)...
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火龍果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 火龍果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “紅紅火火,小年快樂!”食材明細主料火龍果(200g)酸奶(100g)牛奶(80g)輔料吉利丁片(15g)淡奶油(150g)白糖(70g)餅乾碎(120g)黃油(30g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、餅乾放入袋中。3、用擀麪杖壓碎。4、放入加熱的黃油。5、壓實放冰箱冷...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 清涼酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 清涼酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “天氣越來越熱,快來做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常簡單,一會就會哦!”食材明細主料細砂糖(15克)酸奶(100克)淡奶油(100克)吉利丁片(5克)消化餅乾碎(25克)黃油(10克)輔料蜜豆(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、1.砂糖放在酸奶裏攪拌至融解。2、...
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芒果慕斯奶酪蛋糕的做法 芒果慕斯奶酪蛋糕(免烤) 芒果慕斯奶酪蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯奶酪蛋糕的做法 芒果慕斯奶酪蛋糕(免烤) 芒果慕斯奶酪蛋糕怎麼做

  • “慕斯奶酪蛋糕是本人喜歡的一種,芒果又是這個季節的主力軍,不知道二個加在一起會有什麼的火花。”食材明細主料芒果泥(200克)芒果丁(適量)吉利丁片(3.5片)牛奶(80克)奶油奶酪(200克)糖(80克)酸奶(100克)淡奶油(250克)獼猴桃(二個)輔料戚風蛋糕(二片(8寸))配料橙汁(90克)吉利丁片(一片)微辣(口味)烘焙(工...
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酸奶慕斯蛋糕怎麼做-酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 酸奶慕斯蛋糕怎麼做-酸奶慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料8寸蛋糕胚(1個)安佳淡奶油(450g)酸奶(200g)輔料砂糖(50g)吉利丁片(2片)可可粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、提前烤一個戚風蛋糕胚,參考8寸戚風蛋糕的菜譜2、蛋糕胚平均分切成3片蛋糕片,取兩片備用3、吉利丁片用涼開水泡軟4、吉利丁片...
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藍莓酸奶慕斯蛋糕的做法 藍莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版) 藍莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 藍莓酸奶慕斯蛋糕的做法 藍莓酸奶慕斯蛋糕(免烤版) 藍莓酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “今天是西方國家的聖誕節,現在國外的節日比國內的傳統節還受歡迎(其實有時差的中國已經到時間了,西方可以算平安夜)然而我是給我父親過節,他生日,嘻嘻全球人民給他過節,面子特大~一款清爽的藍莓酸奶慕斯蛋糕,口感輕盈,不甜膩考考大家,12月26日是什麼節?有人知道嘛?想必知道的人不多,...
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海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 海洋酸奶慕斯蛋糕(6寸) 海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 海洋酸奶慕斯蛋糕的做法 海洋酸奶慕斯蛋糕(6寸) 海洋酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細蛋糕雞蛋(2個)細砂糖(35克)牛奶(20克)玉米油(20克)低粉(33克)慕斯層原味酸奶(280克)淡奶油(100克)砂糖(40克)吉利丁片(10克)檸檬汁(5ml)貝殼椰漿(10克)淡奶油(10克)牛奶(10克)吉利丁片(1/6塊)砂糖(30克)深色海洋藍色雞尾酒(100ml)雪碧(50ml)吉利丁片(7.5克)淺色海洋藍色雞尾酒(25ml)雪碧(25ml)吉利丁片(2.5...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 夏日清涼——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
芒果慕斯蛋糕的做法 [芒果慕斯蛋糕】變着法的吃水果 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 [芒果慕斯蛋糕】變着法的吃水果 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • “在這個水果豐富的季節裏,可以變着法的做很多水果類的蛋糕,上次做的草莓慕斯蛋糕。這次選了自己大愛的芒果,做了一款免烤的慕斯蛋糕。芒果味道濃郁,喜歡芒果的你趕緊來試一下吧!最近做的蛋糕很適合沒有烤箱卻很愛甜點的妞們!”食材明細主料台創奇福餅乾屑(100克)黃油(40克)淡奶油(2...
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八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 八寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做-八寸芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “這個蛋糕我消耗了家裏的自制無糖酸奶,沒有自制酸奶的話,可以選擇市售酸奶,用紗布過濾掉水分,但是記得最後打奶油的時候就不要再加糖了,因為芒果本身特別甜。慕斯蛋糕做好以後,記得要放冰箱冷藏保存,儘量快快吃完。”食材明細主料即食燕麥餅乾(150克)即食巧克力麥片(10克)輔料黃油(8...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(6寸) 酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(6寸) 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • “特別説明:上了兩幅圖,證明兩種蛋糕的慕斯配料可以一致,可以發揮想象力不拘一格的,下面的步驟也按照第一副圖(草莓酸奶慕斯講解的),如果你特別講究顏色單一,想做第二幅圖的海洋慕斯蛋糕,我會在最後標註單獨酸奶慕斯的配料及配料的。慕斯蛋糕適合偏夏季和炎熱的夏季吃,好吃好看,心情...
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酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(六寸) 酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 酸奶慕斯蛋糕的做法 酸奶慕斯蛋糕(六寸) 酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕胚(一片)酸奶(150克)白糖(30克)獼猴桃(100克)輔料淡奶油(130克)吉利丁片(2片)龜苓膏(100克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚一片,獼猴桃,龜苓膏分別切小丁備用。2、模具底部用保鮮膜包起來,或者用錫紙包也可以。把模具放入盤中。3、蛋...
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芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法 芒果酸奶慕斯蛋糕(八寸) 芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料芒果(200克)白糖(適量)酸奶(200克)蛋糕胚(一片)輔料龜苓膏(150克)吉利丁片(3片)淡奶油(200克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、慕斯模具底部包上保鮮膜。(用錫紙包也是可以噠)放在盤子上備用。2、蛋糕胚一片(用的是戚風蛋糕胚)芒果和龜苓膏分...
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