![砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法]( "砂鍋虎皮蛋紅燒肉怎麼做-砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “大夏天的，突然想吃葷，就來個經典的紅燒肉吧，家了鵪鶉蛋，小朋友很愛吃。”食材明細主料五花肉（1000g）鵪鶉蛋（200g）輔料生抽（2大勺）老抽（1勺）白糖（2勺）鹽（1勺）香料（若干）姜（1塊）蒜（半顆）食用油（適量）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，水中浸泡兩小時，泡...
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![砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉（排骨） 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉（排骨） 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好輔料，鍋中燒水，豬肉切塊，葱薑蒜切片。2、豬肉焯水，過涼洗淨，放入盆中。...
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![虎皮蛋燜紅燒肉的做法 虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做]( "虎皮蛋燜紅燒肉的做法 虎皮蛋燜紅燒肉怎樣做最好吃 虎皮蛋燜紅燒肉怎麼做")
- “很愛虎皮菜系，什麼“虎皮青椒”、“虎皮豆腐”、“虎皮雞蛋”、“虎皮肘子”、“虎皮五花肉”統統都喜歡。其實，關於“虎皮”，説白了就是食材初步加工後，再經過油炸、煎或烤，使食材表面呈褐黃色、起皺紋貌似虎皮。而虎皮蛋，就是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。我...
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![紅燒肉的做法 砂鍋家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 砂鍋家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉，日常不可少菜品之一，老少皆愛的一道菜，味道簡直棒極了。”食材明細主料五花肉（500克）輔料葱姜（適量）冰糖（適量）香葉（2片）桂皮（1）檸檬（2片）料酒（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、肉切塊洗淨，焯水。2、不粘鍋放油下冰糖炒糖色。3、下入焯水的肉加...
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![砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料清水（適量）配料李錦記祕製紅燒汁（70ML）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，連皮切成2釐米見方的塊。2、然後把五花肉用開水焯一下，撈出。3、炒鍋倒油燒至温熱，放入葱姜熗出香味。4、倒入李錦記...
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![虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法]( "虎皮鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（250克）輔料豬肉（250克）八角（少許）冰糖（少許）桂皮（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，廚房紙沾去水份，油鍋炸至金黃。2、豬肉焯水（最好是五花肉，我用的瘦肉）。3、姜蒜八角熗鍋。4、放焯...
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![虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法]( "虎皮辣子紅燒肉怎麼做-虎皮辣子紅燒肉的做法")
- “吃多了紅燒肉，來嘗試一下不一樣的虎皮辣子紅燒肉吧。”食材明細主料五花肉（450g）青椒（4個）輔料料酒（20g）香醋（1勺）桂皮（1小段）冰糖（25g）八角（2個）鹽（少許）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮辣子紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、涼水放入鍋中，鍋中倒入適量料酒，薑片，八角...
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![紅燒蹄筋虎皮鵪鶉蛋怎麼做-紅燒蹄筋虎皮鵪鶉蛋的做法]( "紅燒蹄筋虎皮鵪鶉蛋怎麼做-紅燒蹄筋虎皮鵪鶉蛋的做法")
- “吃火鍋剩下來的菜品，直接燒來吃，意外的好吃呢。”食材明細主料蹄筋（6個）鵪鶉蛋（6個）輔料土豆（0.5個）洋葱（1/4個）調料小葱（5根）大蒜（2瓣）姜（3片）花椒（適量）幹辣椒（2個）八角（1個）草果（1個）山奈（適量）油（適量）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（適量）鹽（1茶匙）料酒（少量）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蹄...
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![紅燒虎皮雞蛋怎麼做-紅燒虎皮雞蛋的做法]( "紅燒虎皮雞蛋怎麼做-紅燒虎皮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6只）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒虎皮雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已煮熟）。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、起鍋倒油燒熱，下入剝好的雞蛋炸至金黃色，撈出。4、接着，將炸好的雞蛋下入鍋中，加適量的清水。5、加適量的醬油...
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![油豆腐燜虎皮蛋的做法 砂鍋油豆腐燜虎皮蛋 油豆腐燜虎皮蛋怎麼做]( "油豆腐燜虎皮蛋的做法 砂鍋油豆腐燜虎皮蛋 油豆腐燜虎皮蛋怎麼做")
- “好吧，不要被名字虎住了，真心很簡單，其實可以燒成各種辣，也可以弄成五香，還可以加各種菜，姐怕麻煩，只弄成鹹的”食材明細主料雞蛋（3個）油豆腐（8個）輔料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燜虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋白煮，去殼，用刀劃幾下，好入味，不要劃到把蛋白弄掉...
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![紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做]( "紅燒肉皮的做法 家常菜----紅燒肉皮 紅燒肉皮怎麼做")
- 食材明細主料豬肉皮（300克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）乾紅辣椒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉皮的做法步驟1、將刮好的肉皮清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、將焯好的肉皮取出，裝入碗中涼涼待用。3、將涼...
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![虎皮雞蛋紅燒肉怎麼做-虎皮雞蛋紅燒肉的做法]( "虎皮雞蛋紅燒肉怎麼做-虎皮雞蛋紅燒肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋紅燒肉的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟後去殼備用。2、五花肉洗淨改刀切塊。3、鍋中熱油放入五花肉。4、炸至兩面金黃後盛出。5、雞蛋下鍋。6...
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![家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法]( "家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱郫縣豆瓣醬（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖，切上花刀。3、鍋中熱油，油温五成熱下鍋炸雞蛋，炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入葱末炒香，加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋，倒...
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![砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉（470克）香葱結（1個）葱段（2個）生薑片（5、6片）黃冰糖（4、5塊）八角（3粒）香葉（4、5個）桂皮（2節）丁香（7、8粒）草果（1個）乾紅辣椒（3個）白酒（10克）生抽（2勺）老抽（2勺）食用鹽（1勺）輔料腐竹（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋紅燒...
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![砂鍋紅燒雞肉怎麼做-砂鍋紅燒雞肉的做法]( "砂鍋紅燒雞肉怎麼做-砂鍋紅燒雞肉的做法")
- “婆婆給拿來兩隻農家的土雞，味道是真的好，雖然個頭小點，但是和飼料催起來的雞肉比起來，完全兩種味道，連雞皮的顏色都是黃黃的，這樣天然的食材對於我們來説非常珍貴。第一次嘗試用砂鍋做紅燒，味道保留的非常好。”食材明細主料土雞（一隻）輔料植物油（適量）葱段（3根）八角（3個）桂皮（2根）鹽（適...
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![雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉怎麼做-雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉的做法]( "雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉怎麼做-雙鮑菇虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “這是一道比較費功夫的宴客菜，前後共花了三個小時，精工細作的結果是深受家人們的歡迎與好評，有功夫時，朋友你也可以試試，非常美味喲！”食材明細主料豬五花肉（2000克）雙鮑菇（500克）鵪鶉蛋（18個）輔料葱段（適量）薑片（適量）八角（2個）配料李錦記紅燒醬油（2大勺）多晶冰糖（1大塊）鹽（適量）料酒（2勺）醋（少許）...
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![砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人——蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史，確實難以説清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的努力，紅燒肉才正式走上了歷史舞台紅燒肉是中華的一...
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![砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法]( "砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法")
- “製作簡單，整個製作過程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉（500克）豬腱子肉（2個）輔料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（少量）生抽（適量）黃酒（適量）八角（2個）大料（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煨...
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![砂鍋版紅燒肉怎麼做-砂鍋版紅燒肉的做法]( "砂鍋版紅燒肉怎麼做-砂鍋版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切均勻的快下鍋焯水。2、焯過水的肉用清水沖洗乾淨。3、鍋中熱油放冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻拌...
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![砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚，每個家庭的餐桌上都會出現它的身影，它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後，還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜，又何必搞那麼複雜嘛。這裏推薦給大家的是新學的，幾乎不用什麼香料的，且經自己多次嘗試後，無論是味道...
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![虎皮鵪鶉蛋燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法]( "虎皮鵪鶉蛋燒肉怎麼做-虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，去売2、鵪鶉蛋入鍋中炸至金黃色皮皺3、出鍋瀝油4、五花肉洗淨切片5、入鍋煮開，去髒6、修理下肉皮的上...
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![紅燒虎皮蛋怎麼做-紅燒虎皮蛋的做法]( "紅燒虎皮蛋怎麼做-紅燒虎皮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（八個）輔料白糖（三茶匙）老抽（三茶匙）鹽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）姜（適量）葱（適量）八角（兩個）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋冷水下鍋煮熟2、煮好的雞蛋剝好備用，葱切段，薑切片，八角兩個3、鍋裏倒入適量的底油燒至五成熱下雞蛋煎...
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![砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法]( "砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法")
- “我喜歡用砂鍋燉肉，味道出奇的好。”食材明細主料豬肉（1350克）輔料葱（1棵）姜（3片）調料醬油（16克）老抽（8克）料酒（40克）熱水（1100克）鹽（10克）花椒（1小把）大料（3個）辣椒（1-2個）桂皮（2小塊）香葉（2片）冰糖（3顆）啤酒（1杯）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、豬肉1塊，我買的是腿部那塊，1350...
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![虎皮蛋燒肉怎麼做-虎皮蛋燒肉的做法]( "虎皮蛋燒肉怎麼做-虎皮蛋燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）雞蛋（6個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（1勺）啤酒（1瓶）八角（2個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）腐乳（1塊）調料叉燒醬（1勺）老抽（少許）冰糖（8顆）蠔油（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）虎皮蛋燒肉的做法步驟1、雞蛋上鍋蒸熟（也可以煮哈）。2、雞蛋冷卻，剝殼。3、起鍋燒油，五成油...
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![虎皮蛋紅燒肉怎麼做-虎皮蛋紅燒肉的做法]( "虎皮蛋紅燒肉怎麼做-虎皮蛋紅燒肉的做法")
- “虎皮蛋焦焦的氣泡吸飽甜甜的五花肉湯汁～超級香。”食材明細主料五花肉（750g）輔料鵪鶉蛋（24只）百葉結（120g）調料糖（匙6）鹽（g3）黃酒（匙2）老抽（130ml）食用油（5匙）醋（1g）鹹甜（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）高級（難度）虎皮蛋紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮，五花肉切塊，百葉結洗淨，第一步把鵪鶉蛋放鍋裏...
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味味甜
