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草莓醬花捲怎麼做-草莓醬花捲的做法

草莓醬花捲怎麼做-草莓醬花捲的做法

草莓醬花捲的做法 草莓醬花捲怎麼做

新換購的廚師機,第一次用,和麪太棒了只需5分鐘,解放勞動力。👍👍👍

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 30度温水 (260ml)
輔料
  • 草莓醬 (2勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

草莓醬花捲的做法步驟

  • 草莓醬花捲的做法 草莓醬花捲怎麼做 第2張

    1、普通麪粉500克,酵母5克,30來度温水260克,放入廚師機,開1檔,隔着蓋子看到2分鐘面就抱團了,5分鐘停機,拿出來,團一團開始發酵。

  • 草莓醬花捲的做法 草莓醬花捲怎麼做 第3張

    2、發酵好了,簡單揉一揉,擀成大片,放兩勺草莓醬,抹均勻捲上,切成8份(有點大了),在一面像包包子一樣捏一下就準備好了。

  • 草莓醬花捲的做法 草莓醬花捲怎麼做 第4張

    3、放鍋裏二次發酵,20一30分鐘。然後點火蒸花捲,火不能太旺,中火開鍋後再蒸20分鐘,關火後過幾分鐘再開蓋。

  • 草莓醬花捲的做法 草莓醬花捲怎麼做 第5張

    4、簡單美味的草莓醬花捲,宣軟香甜

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