- “我喜歡在廚房忙碌,喜歡不同的食材在手中變化出各種花樣來,我喜歡做多過於喜歡吃。有時候做出的點心還沒來得及嘗一口就被大家一掃而空。不得不提的是這款杏仁小餅乾是我的最愛。小小的個頭,一口一個,酥酥脆脆的口感,椰香和奶香味融合在一起,加上杏仁粉特殊的口感讓人慾罷不能...
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- “睡不夠,估計是太累了。好多天沒做好吃的了,有點手生。這款餅乾,很酥,是瑪格麗特小餅之後,俺遇到的又一款酥的掉渣的餅乾。好吃好做,可以試試。”食材明細主料低粉(120克)輔料泡打粉(1/4小勺)大杏仁(30粒)配料花生醬(60克)玉米油(40克)棉白糖(40克)鹽(1/4勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(...
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- “這幾天天氣不好,週末休息在家,想着做點下午甜點吧,就做了這款酥香可口的小餅乾,黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁,烤好後滿屋飄香,晾涼後吃起來十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉(150克)黃油(85克)杏仁片(20克)輔料雞蛋(1個)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
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- “做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿,於是拿來做了自己最喜歡的小餐包,鬆軟可口,好吃極了,再配上一杯牛奶,就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿(200g)雞蛋(1個(約50g))高筋麪粉(400g)全脂奶粉(24g)細砂糖(70g)鹽(4g)酵母(6g)黃油(40g)表面裝飾蛋黃(1個)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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- “連着下了幾天雨,原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多,想起好長時間沒有做過烘焙了,看着冰箱裏的黃油,和在那裏睡覺的電烤箱,心血來潮想做杏仁餅乾來吃,杏仁餅乾味道濃郁,滿屋飄香,拿起一個,輕輕咬下去,酥酥的那種感覺,真是無與倫比,”食材明細主料低筋麪粉(250克)黃油(120克)雞蛋(50克)輔料細...
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- “對於這款餅乾,真的是愛不釋手,(原本就是杏仁控一位)可以用幾個字來概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起來看看怎麼製作的吧”食材明細主料餅底面團:低筋麪粉(180g)黃油(90g)糖粉(50g)蛋黃(2個)輔料杏仁焦糖:黃油(50g)細砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂蜜(25g)麥芽糖(25g)杏仁片(60g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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- “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
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- “一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料大杏仁(20g)配料糖粉(60g)雞蛋液(20ml)黃油(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、原材料,堅果放自己喜歡的都可以~2、我着急所以黃油直接...
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- “很少買餅乾吃,看到一大篇的添加劑總是感覺不太舒服。偶爾在家做點吃,有一台烤箱其實自己做餅乾也很容易~”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)輔料藍莓果醬(2湯匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁果醬餅乾的做法步驟1、準備好所...
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- “很久沒做餅乾了,上一個超萌超可愛滴芝麻杏仁小餅乾,保你吃了滿嘴生香回味無窮!”食材明細主料無鹽黃油(80g)糖粉(40g)淡奶油(6g)低筋麪粉(150g)輔料白芝麻(適量)杏仁片(少許)蛋黃液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉先用刮刀攪...
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- “即好吃又可愛的小熊餅乾🐻”食材明細主料低筋麪粉(125克)黃油(50克)全蛋液(20克)杏仁(50克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小熊杏仁餅乾的做法步驟1、所需材料。2、將黃油室温軟化、加入糖粉。用打蛋器打至黃油逢鬆。3、分3次加入蛋液攪拌混合均勻。4、加入低筋粉。...
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- “第一次接觸黃油,第一次拿黃油來做餅乾,在網上參考了好多的方子,最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特,加上杏仁的香脆,這款餅乾真的是稱得上又香又酥,好吃得不得了。之前是誰説微波爐做出來的餅乾不夠酥脆的?我嘗試做了五款餅乾了,都很不錯的説...
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- “手指餅乾餘下的,做了盤杏仁餅乾。”食材明細主料低粉(120g)杏仁粉(30g)黃油(60g)糖粉(40g)雞蛋液(50g)輔料大杏仁(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、低粉杏仁粉提前過篩。2、黃油提前軟化(天冷電吹風隔熱水別化成液態了)。3、加入糖粉。4、攪打前先把兩者...
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- 食材明細主料杏仁(80g用粉碎機打成粉末狀)無鹽butter(60g)粉糖(30g)雞蛋(1個)低粉(100g過篩)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、把butter加粉糖,打到發白,有些cream狀2、然後把雞蛋倒入,攪勻3、接着把過篩好的麪粉倒入,再加入杏仁粉,捏成麪糰,用保鮮膜包住,放冰箱冷...
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- 食材明細主料低筋麪粉(120克)黃油(100克)椰絲(150克)白糖(60克)牛奶(30克)輔料雞蛋(1個)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰香小餅乾的做法步驟1、準備材料.雞蛋打成蛋液.2、黃油軟化後,加入白糖.3、攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪拌至完全融合.6、到入牛奶.7、攪拌均勻.8、加入過篩的...
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- 食材明細主料杏仁粉(40克)低粉(80克)黃油(60克)輔料白糖(35克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁粉小餅乾的做法步驟1、成品。香酥可口的一款餅乾。2、所需材料提前準備好。3、黃油軟化,倒入綿白糖,用抵擋攪拌均勻,無顆粒。4、分三次倒入牛奶,繼續用抵擋攪拌均勻。5、倒...
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- “去海南三亞玩的時候帶回來好多椰子粉,以前一直衝水喝,味道很濃郁,這次把它拿來做蛋糕,烤的時候椰子味十足,滿屋飄香,聽説杏仁與椰奶最搭,於是又加了杏仁片在上面,味道果然不錯。不得不承認海氏這款B30烤箱上色效果真的很好,所有的小蛋糕顏色都一致,沒有個別上色不均的現象。女兒...
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- 食材明細主料低粉(100克)杏仁粉(100克)細砂糖(70克)雞蛋(1個)輔料黃油(80克)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅乾的做法步驟1、準備好原料:黃油、杏仁粉、低粉、雞蛋、細砂糖。2、軟化的黃油加入砂糖。3、攪打均勻,最好是打發。4、分次加入蛋液,每次都攪打至蛋液混勻吸收後再...
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- “跟着達人臭美園媽,用了派皮的方子做了餅乾,沒想到非常好吃,香,脆!這個方法簡單、好用值得推薦!”食材明細主料低粉(95克)黃油(65克)椰絲(20克)蛋黃(1個)砂糖(20克)水(16克)鹽(1克)輔料杏仁片(25克)煉乳(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏仁椰絲餅的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化2、...
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- “這款是當做小零食來吃的,杏仁和豆漿是很搭的,我不太敢吃烘烤的,容易上火,這個好吃不上火,強力推薦!”食材明細主料綠黃豆(一把)雞蛋清(一個)麪粉(適量)輔料杏仁(適量)配料砂糖(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小餅的做法步驟1、1.豆子浸泡3小時。2、2.打成豆漿。3、3.過濾好...
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- “現在的零食隨便拿起一種光是添加劑就有10多種,尤其是兒童食品,有的零食上的圖案都是由添加劑調出來的。孩子們吃了這些零食不但對身體產生了不好的影響,而且也影響了他們的正常飲食。我是很少給女兒買這些零食的,不管這些零食有多麼的好吃或着多麼的誘人。自己在家做餅乾,腦...
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- “輕輕咬一口,濃濃的杏仁味在口水蔓延開來,閉上眼睛,回味這美妙的滋味~”食材明細主料低筋麪粉(80g)杏仁粉(40g)糖粉(35g)輔料動物黃油(60g)蛋液(15g)清淡(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁餅乾的做法步驟1、1.黃油軟化,加入糖粉打至順滑。(圖1)2、2.加入蛋液攪拌均勻。(圖2)3、3.篩入低...
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- “最近可能是俺的人品爆發了。1萬多人申請烤箱試用,俺就被砸中了。謝謝美食天下,給我了這次試用的機會。我用這台長帝CKTF-30GS烤箱,烤了檸香杏仁小西餅,方子來自‘薄灰’略有修改。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)檸檬(1個)全蛋(30克)低筋麪粉(150克)奶粉(25克)泡打粉(2克)蛋白(15克)輔...
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- “萌,是什麼時候的流行語,記不得了;但最新的流行語是:任性!今天這個餅乾,可以二者兼之!且萌且任性不僅外觀取勝,配方也非常健康,味道更是非常好吃,因而強烈推薦給親們。偶在這熱乎得推薦着餅乾,且不要告訴偶更喜歡小熊背後的小草帽”食材明細主料低筋麪粉(110克)鹽(1克)蜂蜜(10克)雞蛋液或...
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- 食材明細主料黃油(100克)輔料低筋麪粉(150克)糖粉(50克)奶粉(25克)全蛋(30克)鹽(1/4勺)泡打粉(1/4勺)蛋白(15克)大杏仁(40粒)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大杏仁餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室温軟化;加入鹽、糖粉。3、用打蛋器攪打均勻;4、分兩次加入蛋液。5、攪打至均勻的奶油糊...
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