美味的自制特濃酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

現在的人們除了喝純牛奶之外，還特別喜歡上了酸奶這種奶製品，並且笑稱着喝酸奶一道要舔瓶蓋。並且喜歡酸奶是因為它健胃消食，而且口味酸酸甜甜的，深得人們的喜歡，於是現在你除了可以在外面買酸奶，也可以在家裏面自制特濃酸奶了。

主料

牛奶 ：適量
淡奶油 ：適量

輔料

菌粉 ：少許

具體步驟

1. 菌粉倒入容器內；加入少量牛奶混合均勻；倒入淡奶油混合均勻

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘

3. 做好的酸奶裝入裱花袋中；擠在玻璃奶瓶中，蓋蓋，冷藏保存(食用時需配蜂蜜或果醬)

烹飪技巧

無