營養美味的自制懶人酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

最近很流行自制食品，我自己也經常做一些自制的果醬啊梅子酒啊餅幹什麼的，健康自然，還充滿樂趣。我很喜歡喝酸奶，因為酸奶保留了鮮奶中的許多營養成分，能刺激胃酸分泌，增加食慾，促進人體新陳代謝，使營養易被吸收，但是外面賣的酸奶都加了好多添加劑，口感不好，所以這次就來自制懶人酸奶吧！

主料

酸奶 ：1盒

輔料

菌粉 ：1包

具體步驟

1.擰開牛奶的蓋子，撒入菌粉，再擰上蓋子。搖動牛奶盒，把菌種搖勻。

2.牛奶盒放入烤箱中，烤箱設置到發酵解凍檔位，時間調成“常通”，發酵八小時。

3.取出牛奶，放入冰箱冷藏室即可，隨時取用，我一般是冷藏十小時再喝。

烹飪技巧

可以適當加些糖進去