美味的自制川秀原味酸奶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:50分鐘
全脂牛奶 :3袋
沒事的時候,小嘴巴總喜歡吃些零食。我愛在家裏自己做一些零食。今天就在家裏做了自制川秀原味酸奶。自己做的酸奶,總感覺比外面賣的更好吃一些。就是每次不能做太多的酸奶。真的很感謝有酸奶機,這個發明。想吃點時候可以自己弄一點來吃。
主料
川秀10菌發酵劑 :1全脂牛奶 :3袋
輔料
酸奶機 :1個具體步驟
將盛酸奶的容器和攪拌勺用熱水燙一下,消毒,晾乾。
保證無水無油,將酸奶發酵劑提前從冷凍室拿出回温。取一袋牛奶倒入容器中 步倒入1g菌粉這款發酵劑做出的酸奶奶味比較重,不是特別酸,適合喜歡清淡口感的小夥伴。
用攪拌勺攪拌均勻,倒入剩餘兩袋牛奶,再次攪拌均勻蓋好容器的蓋子,酸奶發酵劑是厭氧菌,蓋子一定是能密封的,不能進空氣。
把温度調好,第二天便可以享用了
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