![酸辣鴨雜怎麼做-酸辣鴨雜的做法]( "酸辣鴨雜怎麼做-酸辣鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨肫（200克）鴨心（200克）鴨腸（200克）輔料酸豆角（2克）青紅椒（9個）蒜（5個）姜（1塊）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（1勺）醋（1勺）雞精（1勺）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鴨雜的做法步驟1、青紅椒切碎，姜蒜切片2、青紅椒切碎，姜蒜切片3、青紅椒切碎，姜蒜切片4、青紅椒切碎，姜蒜切片5、酸豆角切粒6...
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![酸辣雞雜怎麼做-酸辣雞雜的做法]( "酸辣雞雜怎麼做-酸辣雞雜的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料酸豆角（一包）調料乾紅椒（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）線椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、雞胗過水，放入生薑料酒葱去腥。2、豆角辣椒大蒜生薑切好備用。3、將...
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![酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做]( "酸辣鴨心的做法 好吃的酸辣鴨心 酸辣鴨心怎麼做")
- 食材明細主料鴨心（300克）輔料芹菜（1棵）姜（1粒）蒜苗（1根）辣椒（3個）泡椒（1包）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨心的做法步驟1、準備鴨心300克，芹菜一棵，姜1粒，蒜苗1根，辣椒3個，泡椒1包2、把鴨心洗淨備用3、所有配料都洗淨，切好，4、把鍋燒熱，加入適量食...
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![酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜，激活你的味蕾 酸辣雞雜怎麼做]( "酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜，激活你的味蕾 酸辣雞雜怎麼做")
- “廚師:弟弟作者:姐姐吃貨:小巫，驍胖炎熱的夏天，經常會不想吃飯，學好這道酸辣雞雜保證激活你的味蕾，找到吃的幸福感。”食材明細主料雞雜（400g）酸辣椒（200g）紅辣椒（100g）輔料姜（1個）蒜（4顆）葱（2顆）料酒（2勺）醬油（1勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、料酒醃製雞雜...
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![酸辣鴨腸怎麼做-酸辣鴨腸的做法]( "酸辣鴨腸怎麼做-酸辣鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（250g）輔料酸蘿蔔（200g）生抽（15ml）泡椒（1個）蠔油（10ml）鹽（3g）湖南辣椒（1個）白糖（5g）生薑（1塊）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨放開水鍋2、加料酒生抽薑片去腥，煮熟3、撈出沖洗乾淨，切一寸左右段4、泡椒，湖南椒切碎，酸蘿蔔切小塊5、油鍋燒熱，下酸...
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![酸辣鴨胗怎麼做-酸辣鴨胗的做法]( "酸辣鴨胗怎麼做-酸辣鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）輔料泡椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴨胗的做法步驟1、食材:鴨胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鴨胗冷水下鍋，放入姜葱料酒。3、水開撈出。4、鍋中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。5、放入鴨胗翻炒。6、放入料酒、生抽、醬油、鹽...
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![碗雜酸辣粉怎麼做-碗雜酸辣粉的做法]( "碗雜酸辣粉怎麼做-碗雜酸辣粉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（半斤）輔料葱（少量）姜（少量）花生米（幾粒）香菜（少量）酸菜（一棵）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗雜酸辣粉的做法步驟1、將整個的酸菜切成細絲，紅薯粉用開水泡軟，葱，姜切末，備用。2、開火，在鍋中放入適量的食用油，燒至七八分熱，放入花生米炸幹，撈出控去油份。3、在放入適...
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![酸辣羊雜湯怎麼做-酸辣羊雜湯的做法]( "酸辣羊雜湯怎麼做-酸辣羊雜湯的做法")
- 食材明細主料即食羊雜（200g）葱（適量）枸杞子（適量）姜（適量）輔料辣醬（1匙）醋（2匙）植物油（10g）生抽（1匙）鹽（1g）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣羊雜湯的做法步驟1、葱薑切片。2、羊雜用開水焯一遍。3、鍋放油燒熱，下葱姜爆香。4、放入羊雜翻炒片刻。5、放入辣醬，生抽，枸杞子，水，鹽煮5分鐘。6...
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![燜酸辣鴨怎麼做-燜酸辣鴨的做法]( "燜酸辣鴨怎麼做-燜酸辣鴨的做法")
- “鴨肉是一種美味佳餚，是各種美味名菜的主要原料。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢，利尿消腫之功效。這款酸辣椒燜鴨...
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![酸辣燴雜蔬怎麼做-酸辣燴雜蔬的做法]( "酸辣燴雜蔬怎麼做-酸辣燴雜蔬的做法")
- “家裏沒食材了，翻遍冰箱找到一些邊角料，突然想吃點酸辣味的，就順手做了個這個，沒想到很好吃。下次還要試試。”食材明細主料香菇絲（20g）豬肉絲（40g）土豆粉條（150g）胡蘿蔔絲（20g）西葫蘆（100g）筍絲（20g）輔料胡椒粉（3g）鹽（5g）黃酒（10g）醋（25g）香油（10g）醬油（15g）姜（5g）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸...
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![酸辣鵝雜怎麼做-酸辣鵝雜的做法]( "酸辣鵝雜怎麼做-酸辣鵝雜的做法")
- “一個大鵝鵝雜真不少，滿滿一盤子，我自己一次吃不完，正好少爺回來了，酸豆角搭配辣椒來炒，好吃又開胃。”食材明細主料鵝心（1個）鵝胗（1個）鵝肝（1個）酸豆角（80g）輔料紅辣椒（適量）食用油（小許）豬肥肉（幾片）調料食鹽（小許）生抽（小許）味精（1g）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣鵝雜的做法步驟1、鵝...
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![酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做]( "酸辣雞雜的做法 愛心酸辣雞雜 酸辣雞雜怎麼做")
- “自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念着要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發現多了,於是今晚先來個體驗版.沒想到做出來效果特好,吃的那四爺停不了嘴,來了個光盤行...
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![酸辣鴨血怎麼做-酸辣鴨血的做法]( "酸辣鴨血怎麼做-酸辣鴨血的做法")
- “鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血（400g）黃瓜（30g）胡蘿蔔（30g）輔料葱（5g）姜（3g）蒜（5g）剁椒（10g）紅辣椒（1個）調料油（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）糖（1勺）料酒（0...
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![辣炒鴨雜怎麼做-辣炒鴨雜的做法]( "辣炒鴨雜怎麼做-辣炒鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨腸（適量）鴨胗（適量）鴨心（適量）鴨肝（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）葱段（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜清洗乾淨，鴨胗切好單獨放，其他切好一起放2、葱薑蒜辣椒切好備用3、炒鍋加油，燒到温熱，倒入配料翻炒4、然...
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![酸辣鴿雜麪怎麼做-酸辣鴿雜麪的做法]( "酸辣鴿雜麪怎麼做-酸辣鴿雜麪的做法")
- “很喜歡雞雜麪，雞雜沒有的輕快下，用鴿雜做面也很好吃。”食材明細主料鴿雜（50克）空心面（40克）輔料紅椒（小許）扁豆（小許）酸豆角（小許）葱（小許）姜（小許）食用油（半湯匙）清水（小許）調料食鹽（小許）生抽（3克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鴿雜麪的做法步驟1、鴿雜焯水。2、配菜洗淨。3、切絲，扁...
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![酸辣雞雜粉怎麼做-酸辣雞雜粉的做法]( "酸辣雞雜粉怎麼做-酸辣雞雜粉的做法")
- “酸辣美味。”食材明細主料雞雜（500g）紅薯粉（500g）輔料泡椒（20g）酸菜（20g）紅辣椒（20g）葱段（20g）芹菜段（20g）薑絲（1勺）蒜片（1勺）青辣椒（20g）調料菜籽油（5個）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣雞雜粉的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用。2、各種佐料切好備用。3、油熱以後，放入雞雜爆炒。4...
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![辣椒炒紅臉番鴨鴨雜怎麼做-辣椒炒紅臉番鴨鴨雜的做法]( "辣椒炒紅臉番鴨鴨雜怎麼做-辣椒炒紅臉番鴨鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨雜（適量）乾紅辣椒（適量）青辣椒（適量）線椒（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）蒜（適量）姜（適量）酒（適量）調料鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒紅臉番鴨鴨雜的做法步驟1、鴨雜洗淨切好。2、辣椒切好。3、材料如下。4、鍋子燒熱爆香花椒姜蒜，放入鴨雜。5、放入辣椒。6、...
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![酸辣鴨腳怎麼做-酸辣鴨腳的做法]( "酸辣鴨腳怎麼做-酸辣鴨腳的做法")
- “酸辣鴨腳跟酸辣雞爪做法一樣，夠酸夠辣，啃得津津有味。姜選了剛挖出來的子姜，比較嫩，泡過吃剛剛好。青檸檬汁較多，口感非常好。”食材明細主料鴨腳（1斤）輔料辣椒（2顆）青檸檬（3個）姜（少許）八角（1個）葱（少許）蒜末（1勺）調料白醋（1碗）老抽（2匙）生抽（1勺）白糖（1匙）料酒（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜]( "雞胗 酸辣雞雜雞胗怎麼做-酸辣雞雜雞胗的做法 酸辣雞雜")
- “這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜雞胗的做法步驟1、把蒜苗和酸辣椒切成段兒。和在一起。方面均勻下鍋。2、油燒熱...
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![酸辣鴨腸的做法 辣的風情萬種-----酸辣鴨腸 酸辣鴨腸怎麼做]( "酸辣鴨腸的做法 辣的風情萬種-----酸辣鴨腸 酸辣鴨腸怎麼做")
- 食材明細主料鴨腸（適量）輔料芹菜（適量）配料剁椒（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鴨腸的做法步驟1、鴨腸加鹽與醋揉洗後用清水沖洗三到四次（要除去腥味，用鹽與醋結合來洗清除得比較乾淨的）2、切成十公分左右的段3、姜切成細絲，蒜切成片4、芹菜切...
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![雜七雜八酸辣羹湯怎麼做-雜七雜八酸辣羹湯的做法]( "雜七雜八酸辣羹湯怎麼做-雜七雜八酸辣羹湯的做法")
- 食材明細主料新鮮雞肝（適量）雞胗（適量）輔料洋葱（適量）酸筍（適量）姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）地瓜粉（適量）調味料胡椒粉（適量）醋（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜七雜八酸辣羹湯的做法步驟1、準備雞肝，雞胗，洋葱，姜，地瓜粉或者生粉勾芡用的，酸筍，沒有酸筍的地方可以省略。2...
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![酸辣牛雜怎麼做-酸辣牛雜的做法]( "酸辣牛雜怎麼做-酸辣牛雜的做法")
- “天貓超市買的半成品”食材明細主料牛雜（適量）輔料甜辣醬（適量）薑片（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛雜的做法步驟1、熱鍋下薑片2、爆炒牛雜加入蒜苗3、再加調料拌勻即可裝盤...
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![酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜（韓國泡菜版） 酸辣雞雜怎麼做]( "酸辣雞雜的做法 酸辣雞雜（韓國泡菜版） 酸辣雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞腎（適量）蒜薹（適量）湖南椒（適量）輔料酸蘿蔔絲（適量（韓國泡菜版））配料客家酒釀（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雞雜的做法步驟1、雞腎飛水。爆香姜葱之後，下鍋炒三分鐘之後，加鹽，生抽調味，炒熟之後，加入客家酒釀，猛火炒兩分鐘，先起盤。（客家酒釀比較...
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![酸辣鴨肉怎麼做-酸辣鴨肉的做法]( "酸辣鴨肉怎麼做-酸辣鴨肉的做法")
- “一道有點微辣的一道家常菜，好吃，製作過程非常簡單，午餐來一份，感覺不錯！”食材明細主料鴨（半隻）生薑（幾片）陳皮（適量）香葉（適量）輔料豆瓣醬（一勺）老乾媽（一勺）鹽（3克）玉米油（8毫升）醋（10毫升）冰糖（幾塊）生抽（5毫升）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣鴨肉的做法步驟1、鴨肉去除內臟，清洗乾淨入鍋...
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![酸辣羅卜炒鴨雜怎麼做-酸辣羅卜炒鴨雜的做法]( "酸辣羅卜炒鴨雜怎麼做-酸辣羅卜炒鴨雜的做法")
- 食材明細主料鴨胗（適量）鴨肝（適量）鴨心（適量）白蘿蔔（適量）輔料剁椒（適量）小米椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣羅卜炒鴨雜的做法步驟1、原料2、蘿蔔削皮切丁放入白糖和醋醃製3、鴨雜切片料酒過水洗淨4、起油鍋炒香葱薑蒜沫5、先倒入鴨胗煸炒5分鐘6、...
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味味甜
