![藕遇小蛋糕怎麼做-藕遇小蛋糕的做法]( "藕遇小蛋糕怎麼做-藕遇小蛋糕的做法")
- “一直長草食友的蓮藕蛋糕，她的是重油版，這也是我一直沒有動手的原因之一。昨天家裏燉湯還剩一小節的藕，於是就玩轉了一下，我用的還是無油的方子，無油是大愛，雖不完美但卻也健康。按以下的量可以做12個小紙杯蛋糕。”食材明細主料蓮藕（1段）低粉（80克）白糖（30克）雞蛋（3個）輔料桂花醬（1茶...
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![小米蛋糕怎麼做-小米蛋糕的做法]( "小米蛋糕怎麼做-小米蛋糕的做法")
- 食材明細主料小米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）發酵粉（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米蛋糕的做法步驟1、材料如下。2、放入適量麪粉。3、放入適量玉米麪。4、打入雞蛋。5、加入發酵粉。6、加入牛奶拌勻後放入冰箱。7、發好了。8、...
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![小蛋糕卷怎麼做-小蛋糕卷的做法]( "小蛋糕卷怎麼做-小蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）低筋麪粉（適量）淡奶油（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小蛋糕卷的做法步驟1、蛋白蛋黃分離。2、蛋白分三次加白砂糖打發。3、蛋黃中加入牛奶攪拌。4、篩入低筋麪粉。5、攪拌成麪糊。6、打發好的蛋白分三次加入到蛋糊中，上下攪拌均勻...
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![慕斯蛋糕遇熱會化麼]( "慕斯蛋糕遇熱會化麼")
- 不會。因為慕斯蛋糕使用魚膠做凝固劑，所以慕斯蛋糕只會軟化不會融化，若化了的話就不是慕斯蛋糕，是冰淇淋蛋糕。在保存慕斯蛋糕的時候，可以將其放在密封性好的容器中或者用保鮮膜包裹好，放入冰箱中冷藏保存，一般可以保存3到5天。...
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![小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常]( "小雞蛋糕 小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法 家常")
- “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食，可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了，有點發硬，自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（200g）輔料白砂糖（150g）橄欖油（50ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨無油的盆裏，將白砂糖一次性倒入。2...
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![海綿小蛋糕的做法 海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做]( "海綿小蛋糕的做法 海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌均勻。3、黃油切小塊用微波爐溶化。4、將蛋黃糊倒入蛋...
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![小蛋糕的做法 微波小蛋糕 小蛋糕怎麼做]( "小蛋糕的做法 微波小蛋糕 小蛋糕怎麼做")
- “這個小蛋糕適合懶人做，不需要每個環節的稱重，一把勺子輕鬆搞定”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（2勺）輔料水（4勺）糖（1勺）食用油（半勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、這種湯勺應該每家都有2、蛋清蛋黃分開，蛋清放在無水無油的碗裏3、兩滿勺麪粉過篩4、蛋黃打散，放...
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![蓮藕炒蟹味菇的做法 偶遇小姑娘（蓮藕炒蟹味菇） 蓮藕炒蟹味菇怎麼做]( "蓮藕炒蟹味菇的做法 偶遇小姑娘（蓮藕炒蟹味菇） 蓮藕炒蟹味菇怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（300g）蟹味菇（200g）輔料鹽（10g）砂糖（10g）香油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒蟹味菇的做法步驟1、將蓮藕削皮切薄片，拿水泡10分鐘去澱粉，蟹味菇去根。2、將藕片開水入鍋焯2分鐘，蟹味菇焯1分鐘，瀝乾水分3、鍋熱同時放入藕片和蟹味菇翻炒1分鐘，4、放一點點水...
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![小蛋糕的做法 DIY卡通小蛋糕 小蛋糕怎麼做]( "小蛋糕的做法 DIY卡通小蛋糕 小蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料自發小麥粉（200g）輔料雞蛋（3個）牛奶（250ml）黑加侖（少許）配料食用油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、1.準備好雞蛋和牛奶，黑加侖用温水泡一下，去除雜質2、2.把自發粉倒入牛奶中，再加入雞蛋一起攪拌均勻3、3.攪拌的蛋液倒入量杯中4、4.加熱蛋糕...
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![紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕之---當巧克力遇到香蕉 紙杯蛋糕怎麼做]( "紙杯蛋糕的做法 紙杯蛋糕之---當巧克力遇到香蕉 紙杯蛋糕怎麼做")
- “初學者不可錯過的紙杯蛋糕”食材明細主料低粉（80克）香蕉（100克）巧克力（50克）雞蛋（2個）牛奶（3勺）輔料植物油（55克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、加糖打發蛋白2、將植物油、牛奶、蘇打粉倒入蛋黃中攪勻3、香蕉裝入保鮮袋中搗成泥裝，加入蛋黃液、香蕉、4、...
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![偶遇春天-荷蘭豆炒藕的做法]( "偶遇春天-荷蘭豆炒藕的做法")
- “偶遇春天，一道非常風味獨特的菜餚，清脆適口，美味！”食材明細主料藕（半個）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）偶遇春天的做法步驟1、藕去皮，切片，荷蘭豆去兩端跟蒂邊角，抽出兩邊老絲！2、用熱水焯一下，控幹水分！3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋！4...
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![小四蛋糕怎麼做-小四蛋糕的做法]( "小四蛋糕怎麼做-小四蛋糕的做法")
- “小四蛋糕顧名思義就是所有食材都是4”食材明細主料雞蛋（4個）色拉油（40克）牛奶（40克）低筋麪粉（40克）輔料糖（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小四蛋糕的做法步驟1、把蛋黃，蛋清分開（容器不能有油或水一丁點都不能有最好手也是乾的）2、在蛋黃中加10克糖攪拌到糖融化3、再加入色...
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![小豬蛋糕的做法 2019小豬蛋糕 小豬蛋糕怎麼做]( "小豬蛋糕的做法 2019小豬蛋糕 小豬蛋糕怎麼做")
- “祝大家豬年快樂！”食材明細主料雞蛋（3個）檸檬汁（幾滴）白糖（15克(入蛋黃)）牛奶（25克）葵花籽油（28克）低筋麪粉1（25克）低筋麪粉2（25克）紅曲米粉（3克）輔料巧克力膏（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小豬蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、首先裁一張同6英寸圓形模具同樣大小的油紙，用可食用...
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![烤小蛋糕怎麼做-烤小蛋糕的做法]( "烤小蛋糕怎麼做-烤小蛋糕的做法")
- “好久沒做小蛋糕了，這是自已之前配的老蛋糕配方做了適當修改，做出的小蛋糕口感柔韌、膨鬆柔軟、香甜適口。”食材明細主料中筋麪粉（80g）玉米澱粉（30g）白糖（80g）雞蛋（5個）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）烤小蛋糕的做法步驟1、先將麪粉與玉米澱粉稱好並混勻。2、白糖...
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![小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法]( "小雞蛋糕怎麼做-小雞蛋糕的做法")
- “想不想吃一窩～”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（100g）白糖（100g）黃奶油（少許）輔料土豆（2個）油（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋洗淨，用筷子扎眼2、將蛋液倒入打蛋桶內3、再把白糖倒進去，用低速將糖打化，再加入黃奶油高速打發，改慢速加入麪粉攪勻4、再將麪糊...
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![小熊蛋糕的做法 可愛的蛋糕---小熊蛋糕 小熊蛋糕怎麼做]( "小熊蛋糕的做法 可愛的蛋糕---小熊蛋糕 小熊蛋糕怎麼做")
- “可愛的小熊蛋糕，製作過程也比較簡單，送給孩子一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（24克）牛奶（24克）低粉（51克）糖（入蛋黃）（18克）糖（入蛋白）（36克）輔料淡奶油（300克）糖粉（30克）可可粉（適量）黑白巧克力（各適量）紅色色素（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小熊蛋糕的做法步驟1、蛋白分...
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![蛋糕機做小蛋糕怎麼做-蛋糕機做小蛋糕的做法]( "蛋糕機做小蛋糕怎麼做-蛋糕機做小蛋糕的做法")
- “簡單省事”食材明細主料低筋粉（100克）玉米油（20克）糖（50克）泡打粉（5克）輔料牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋糕機做小蛋糕的做法步驟1、全蛋分次加糖打發成濃稠狀加入玉米油拌勻2、篩入低粉泡打粉翻拌均勻根據濃稠度加入適量牛奶3、舀到蛋糕機裏我舀的有點滿了蓋上...
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![小樹蛋糕的做法 【開封】小樹蛋糕 小樹蛋糕怎麼做]( "小樹蛋糕的做法 【開封】小樹蛋糕 小樹蛋糕怎麼做")
- “做小樹蛋糕，蛋液做多了，就隨便又多做了兩個小豬蛋糕”食材明細主料低筋麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小樹蛋糕的做法步驟1、全蛋液加入白糖先打發，為了快點打發，把蛋液盒放到熱水裏可以更快打發2、打發好的蛋液，加入低筋麪粉3、輕輕從下向...
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![藕遇山藥怎麼做-藕遇山藥的做法]( "藕遇山藥怎麼做-藕遇山藥的做法")
- “山藥最佳變身，你能看出返是山藥麼?😋”食材明細主料山藥（適量）綠豌豆（適量）輔料糖粉（適量）聖女果（一個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藕遇山藥的做法步驟1、山藥去皮上屜蒸十五分鐘。2、不去皮綠豌豆適量(做蓮子用)3、去皮綠豌豆砂鍋裏煮一滾撈出。4、放進攪拌機裏，加適量...
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![小蛋糕的做法 簡易下午茶——小蛋糕 小蛋糕怎麼做]( "小蛋糕的做法 簡易下午茶——小蛋糕 小蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（70g）細砂糖（20g）色拉油（45g）蛋黃（4個）牛奶（45g）可可粉（15g）輔料細砂糖（加入蛋白中打發）（45g）蛋白（4個）檸檬汁（5滴）細砂糖（加入奶油中打發）（15g）淡奶油（150g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶、色拉油和20g的白...
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![藕遇西葫怎麼做-藕遇西葫的做法]( "藕遇西葫怎麼做-藕遇西葫的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）西葫蘆（一個）瘦肉丁（一小碗）輔料醬油（一湯勺）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）醋（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藕遇西葫的做法步驟1、西葫蘆切片，擺盤，形狀隨自己喜歡，西葫蘆的頂部可以留下備用。做藝術擺放肉末，加輔料炒熟，鋪...
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![小蛋糕的做法 簡單小蛋糕—O失敗！！！ 小蛋糕怎麼做]( "小蛋糕的做法 簡單小蛋糕—O失敗！！！ 小蛋糕怎麼做")
- “很簡單的一款小蛋糕，沒事什麼難度可言”食材明細主料雞蛋（5個(約50克/個)）低筋麪粉（85克）輔料色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（30克(加入蛋黃中)）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、準備材料。麪粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不鏽...
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![小貓蛋糕怎麼做-小貓蛋糕的做法]( "小貓蛋糕怎麼做-小貓蛋糕的做法")
- “之前的菜譜不小心發佈了，不是完整版，抱歉了。這期烘焙的主題是杯子蛋糕（裱花），老公知道後明確表示不要吃奶油，我想小朋友吃多了確實也不好，如何是好，看着大家熱火朝天做蛋糕，心裏癢，加上小朋友這兩天幼兒園的生活也適應了，做媽媽的要獎勵，於是出了這款不是很專業的蛋糕。做工粗糙，不...
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![小蛋糕怎麼做-小蛋糕的做法]( "小蛋糕怎麼做-小蛋糕的做法")
- “柔軟，美味，健康。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（85g）白砂糖（蛋白）（60g）白砂糖（蛋黃）（30g）牛奶（30g）油（40g）輔料黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、4個蛋白蛋黃分離，分別裝2個無水的大碗中，4蛋黃加白砂糖30克，牛奶30克，油40克，攪勻後加過篩低筋麪粉85克。2、攪...
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![簡約小蛋糕的做法 簡約小蛋糕 簡約小蛋糕怎麼做]( "簡約小蛋糕的做法 簡約小蛋糕 簡約小蛋糕怎麼做")
- “幾年前曾做過雞蛋形狀的戚風蛋糕。今次做的是不放油和水的簡約小蛋糕，二者比較：前者暄軟，後者略硬。個人覺得後者更適合烘烤後的造型。用烤出的蛋形小蛋糕、據自己的喜好可以進行各種造型。”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（2個）輔料糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）簡...
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味味甜
