碗雜酸辣粉怎麼做-碗雜酸辣粉的做法 主食 關注:1.17W次 食材明細主料紅薯粉 (半斤)輔料葱 (少量)姜 (少量)花生米 (幾粒)香菜 (少量)酸菜 (一棵)麻辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)碗雜酸辣粉的做法步驟1、將整個的酸菜切成細絲,紅薯粉用開水泡軟,葱,姜切末,備用。2、開火,在鍋中放入適量的食用油,燒至七八分熱,放入花生米炸幹,撈出控去油份。3、在放入適量的食用油,將切好的葱薑末爆炒一下,倒入幹辣椒,芝麻炒香,加入切好的酸菜炒,在加入一碗開水燒開。4、將水燒開後,在放入泡軟的紅薯粉,煮個五分鐘左右在撈出放在碗中。5、在加入少量鹽,雞精調味,在加入適量的醋,將調料與紅薯粉伴均勻裝碗裏。6、在切一點葱花,香菜,放入碗中,再放入炸好的花生米,好吃的酸辣粉就完成了。 標籤: 碗雜酸辣粉 碗雜酸辣粉的最正宗做法 酸辣粉 碗雜酸辣粉的家常做法 碗雜酸辣粉怎麼做好吃 碗雜酸辣粉的做法 碗雜酸辣粉的做法步驟 碗雜酸辣粉怎麼做 碗雜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/nrqnd8.html