酸辣鴨肉怎麼做-酸辣鴨肉的做法
- 熱菜
- 關注:2.94W次
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸辣鴨肉的做法步驟
1、鴨肉去除內臟,清洗乾淨入鍋加入幾片生薑,煮開。
2、過濾清洗,瀝乾水分備用。
3、米辣椒,生薑片,陳皮香葉,冰糖備好。
4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入調料品煸炒均勻。
5、倒入鴨肉,加入一勺生抽。
6、加入一勺豆瓣醬,老乾媽一勺煸炒均勻。
7、加入一勺鹽。
8、加入醋,倒入適量水,燉50分鐘。
9、原汁原味的一道家常菜湯,今天午餐!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/k82d5g.html