當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做-醃酸姜炒鴨肉絲的做法

醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做-醃酸姜炒鴨肉絲的做法

醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 醃酸姜 (適量)
  • 鴨胸肉 (適量)
輔料
  • 薑絲 (少許)
醃料
  • 醬油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 薑絲 (少許)
其他
  • (少許)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醃酸姜炒鴨肉絲的做法步驟

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第2張

    1、準備:醃酸姜,鴨胸肉。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第3張

    2、將醃酸姜切絲,半個小米辣。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第4張

    3、鴨胸肉切絲,放醃料抓勻醃製10分鐘。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,下醃製好的鴨肉絲。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第6張

    5、翻炒至變色約一分鐘,喜歡幹香一點可以多炒一分鐘。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第7張

    6、然後放入醃酸薑絲。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第8張

    7、大火翻炒均勻即可。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 醃酸姜炒鴨肉絲的做法 醃酸姜炒鴨肉絲怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/enz6rj.html
專題