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關於豬腳燉糯米酒的餐飲百科

營養香醇的豬腳燉糯米酒如何做簡單又好吃
  • 營養香醇的豬腳燉糯米酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬腳在人們的心目中一直就是滋補的上等食材,可以用來滷、燉、燒、醬等。如果用豬腳與糯米酒合二為一,燉起來也是別有一番風味。色澤金黃誘人,香味濃郁清新,豬腳久燉入口即化,吃起來肥而不膩,香甜可口。豬腳燉糯...
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美味的豬腳燉糯米酒如何做簡單又好吃
  • 美味的豬腳燉糯米酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬腳燉糯米酒是一道做法奇特的菜,相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜,其實不然,主材料其實就是豬腳,簡單的幾個步驟就會讓你做出一道豐富的菜餚,香味讓你聞到就有想嘗一口的衝動,喚醒你的嗅覺,喜歡的朋友們趕緊...
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好吃的豬腳燉糯米酒如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬腳燉糯米酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘小編來為大家介紹一道美味的好吃的豬腳燉糯米酒。大家都知道,豬蹄的營養價值很高。再加上米酒的香味真是一道極其美味的湯。香香的湯汁在嘴裏發酵。大家是否想馬上試一試這一道好吃的豬腳燉糯米酒呢。真的...
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糯米酒燉豬腳怎麼做-糯米酒燉豬腳的做法
  • 糯米酒燉豬腳怎麼做-糯米酒燉豬腳的做法

  • “1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減...
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啤酒燉豬腳怎麼做-啤酒燉豬腳的做法
  • 啤酒燉豬腳怎麼做-啤酒燉豬腳的做法

  • “這個啤酒豬腳味道很不錯,不過現在我家已經沒福氣消受這樣的美味啦,用啤酒燒出來的豬腳味道很香,不油膩。我設置的是豆蹄筋鍵,下次知道就設置壓力小一點,有嚼勁的豬蹄才好吃呢。”食材明細主料豬腳(兩隻)輔料蒜(一頭)葱結(一個)姜(一塊)滷肉包(一個)配料鹽(一茶匙半)老抽(兩湯匙)冰糖(四顆)鹹...
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豬腳蘿蔔燉怎麼做-豬腳蘿蔔燉的做法
  • 豬腳蘿蔔燉怎麼做-豬腳蘿蔔燉的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)蘿蔔(一個)白菜(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腳蘿蔔燉的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、豬腳入鍋開水過濾一遍。3、豬腳加入一勺生抽,鹽。老乾媽辣椒醬拌一下。入鍋蒸30分鐘。4、油鍋燒至六成熟...
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豬腳燉蓮藕怎麼做-豬腳燉蓮藕的做法
  • 豬腳燉蓮藕怎麼做-豬腳燉蓮藕的做法

  • 食材明細主料豬腳(一斤)蓮藕(一斤)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)冰糖(兩個)醋(少許)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬腳燉蓮藕的做法步驟1、豬腳過濾一遍清洗乾淨。2、蓮藕去皮切塊備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入豬腳。4、生抽少許,醋少許,大火煸炒...
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葱花啤酒豬腳的做法 【葱花啤酒豬腳】 葱花啤酒豬腳怎麼做
  • 葱花啤酒豬腳的做法 【葱花啤酒豬腳】 葱花啤酒豬腳怎麼做

  • 食材明細主料豬腳(半個)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)辣椒幹(適量)葱花(適量)配料香葉(適量)八角(適量)色拉油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(330ml)清水(一小碗)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葱花啤酒豬腳的做法步驟1、豬腳半個洗淨。2、鍋中燒熱水,倒入豬腳焯水,...
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啤酒燜豬腳怎麼做-啤酒燜豬腳的做法
  • 啤酒燜豬腳怎麼做-啤酒燜豬腳的做法

  • “用啤酒燜的豬腳特香,口感相當不錯沒有腥味。”食材明細主料豬腳(一隻)輔料冰糖(適量)生薑(適量)啤酒(適量)八角(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜豬腳的做法步驟1、豬腳焯水沸騰煮8分鐘,到掉洗趕緊。2、鍋裏放油放冰糖炒出色,然後放瀝乾水的豬腳炒勻。3、到入啤酒一瓶加...
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豬腳怎麼燉
  • 豬腳怎麼燉

  • 豬,全身上下都是寶,都是美味的食材,那麼,如果要問小編最愛吃的是豬的那一部分,小編會毫不猶豫的説豬腳。入口即化的軟糯的豬腳,真的是小編最愛的食物。那麼豬腳怎麼燉才好吃呢,今天小編就來給大家説説關於豬腳的製作方法。豬腳怎麼燉1、做法一準備香料。高壓鍋中煮開水加入葱姜...
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怎麼燉豬腳
  • 怎麼燉豬腳

  • 豬腳肉質細膩黏稠,香味濃郁誘人,不僅如此,還含有大量的膠原蛋白,對女性的皮膚保養大有好處。然而大部分朋友們對於豬腳的烹飪方法瞭解的並不多,口味也比較單一。今天我們就來看看怎麼燉豬腳?介紹幾種與眾不同的做法。怎麼燉豬腳1、做法一首先將以上四種草藥合併放入高壓鍋加入...
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雪豆燉豬腳怎麼做-雪豆燉豬腳的做法
  • 雪豆燉豬腳怎麼做-雪豆燉豬腳的做法

  • “一直有同事抱怨平時吃的差,週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯,前提是,不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳(適量)雪豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)醋(適量)花生(適量)香料(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪豆燉豬腳的做法步...
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黃豆燉豬腳的做法 美容養顏----黃豆燉豬腳 黃豆燉豬腳怎麼做
  • 黃豆燉豬腳的做法 美容養顏----黃豆燉豬腳 黃豆燉豬腳怎麼做

  • “豬蹄:豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用。黃豆:其...
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木耳燉豬腳怎麼做-木耳燉豬腳的做法
  • 木耳燉豬腳怎麼做-木耳燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)八角(適量)姜(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燉豬腳的做法步驟1、準備食材,將食材全部洗乾淨,除豬腳外其餘的食材放一旁備用。2、用水汆燙一下豬腳撈出。3、把汆燙過的水倒掉,熱鍋放油,用醬油將豬腳翻炒一下盛出和...
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燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做
  • 燉豬腳的做法 女人的最佳補品------燉豬腳 燉豬腳怎麼做

  • “這個是之前就做的一道菜,都沒有時間傳上來,因為自己一個人在家帶孩子,有時忙的糊里糊塗得,都不知道自己在做些神馬,一天就這麼的過去了,好了,不多説了,不難一會,小淘氣又要醒了,做媽媽的,你懂的。先上菜”食材明細主料豬腳(適量)輔料大魷魚乾(一隻)枸杞(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)紅酒(適量...
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燉豬腳怎麼做-燉豬腳的做法
  • 燉豬腳怎麼做-燉豬腳的做法

  • “豬腳,又稱豬蹄兒、豬爪兒。碩大的豬身全靠這四個小爪兒來支撐了,所以説它們是豬的支柱一點兒不為過。豬爪兒裏面肉少筋多,除了皮就是骨頭了。熱吃軟糯,涼吃筋道。現在越來越多的人喜歡它,是因為它富含膠原蛋白,不但是女人們的美容佳品,也是男人們的下酒好菜。可是在我小時候,物...
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豬腳燉花生怎麼做-豬腳燉花生的做法
  • 豬腳燉花生怎麼做-豬腳燉花生的做法

  • 食材明細主料豬腳(1000g)輔料花生(100g)水(適量)配料生抽(適量)柱侯醬(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備,豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸的水焯一下,去除血水跟腥味3、撈出用清水再洗一下4、把...
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蒸蜱酒豬腳怎麼做-蒸蜱酒豬腳的做法
  • 蒸蜱酒豬腳怎麼做-蒸蜱酒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)啤酒(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒸蜱酒豬腳的做法步驟1、豬腳一個,2、斬塊,啤灑,姜。3、姜放進油鍋裏炒香,4、放進豬腳,放點鹽炒勻。5、淋上醬油上色,6、倒進啤酒,7、燒開,8、盛碗裏,9、隔水蒸,10、高壓四十分鐘左右...
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黑豆燉豬腳怎麼做-黑豆燉豬腳的做法
  • 黑豆燉豬腳怎麼做-黑豆燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬前腿(600g)黑豆(100g)紅棗(8顆)輔料姜(一塊)調料油(1勺)鹽(3g)醬油(2勺)料酒(1勺)甜酒釀(1碗)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋,放入料酒和薑片焯水。3、八分鐘後撈出。4、所存食材準備就緒,豬腳、黑豆、紅棗、姜...
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海帶燉豬腳怎麼做-海帶燉豬腳的做法
  • 海帶燉豬腳怎麼做-海帶燉豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)海帶(一卷)輔料花椒(適量)老薑(適量)泡蘿蔔(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶燉豬腳的做法步驟1、豬腳煮水燒開2、血沫打掉3、清洗海帶4、海帶切塊5、準備,泡蘿蔔,老薑,花椒6、炒豬腳,放老薑花椒7、大鍋燉啦,海帶泡蘿蔔,花椒老薑,豬腳一起下鍋,燉...
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糯米酒燉雞湯怎麼做-糯米酒燉雞湯的做法
  • 糯米酒燉雞湯怎麼做-糯米酒燉雞湯的做法

  • “糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環、潤膚的功效。對下列症狀也有一定作用:面色不華、自...
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花豆燉豬腳怎麼做-花豆燉豬腳的做法
  • 花豆燉豬腳怎麼做-花豆燉豬腳的做法

  • “本來是燉湯的,結果因為燉煮的時間過長,水量太少,就變成花豆燜豬腳了,幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的,肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆(100g)花豆(100g)海帶(100g)豬腳(500g)輔料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花豆燉豬腳的做法步驟1、準備豆子、豬...
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燉菜糯米酒紅燒肉的做法 “燉菜”糯米酒紅燒肉 燉菜糯米酒紅燒肉怎麼做
  • 燉菜糯米酒紅燒肉的做法 “燉菜”糯米酒紅燒肉 燉菜糯米酒紅燒肉怎麼做

  • “用黑糯米酒入菜,味道棒棒噠,今天這道糯米酒紅燒肉,得到孩子爸的讚美,小有虛榮心作祟呀。因為想要得到孩子爸的誇獎好奢侈呀。難得~難得😜😜”食材明細主料五花肉(600克)黑糯米酒(50ml)郫縣豆瓣醬(2匙)薑片(3塊)八角(2顆)蠔油(1匙)白糖(1匙)醬油(1匙)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做
  • 燉豬腳蓮藕的做法 琺琅鍋燉豬腳蓮藕 燉豬腳蓮藕怎麼做

  • “話説琺琅鍋燉肉那是一絕。當然純鑄鐵鍋也有的一拼。滿滿的一鍋特別滿足,豬腳蓮藕當真絕配。大大的滿足感,滿滿的幸福感。”食材明細主料豬腳(只3)輔料蓮藕(1袋)花生(若干)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)煮肉料包(適量)腐乳汁(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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燉豬腳怎麼燉
  • 燉豬腳怎麼燉

  • 豬腳,是整一隻豬中含肉量最少、含骨膠原最豐富的部位,很多人都喜歡在秋冬季節用它來燜花生,那香味絕對不是一般人能抵擋的。然而,燉豬腳我們應該用什麼食材跟豬腳一起燉呢?燉豬腳怎麼燉才是最好吃呢?相信讀者們都跟小編一樣有同樣的疑問的。燉豬腳怎麼燉好吃一、酒香腐乳蹄1、...
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