當前位置:味味甜 >

談談美食 >飲食常識 >

你知道嗎-菠蘿蜜季節

你知道嗎-菠蘿蜜季節

菠蘿蜜是日常生活中十分常見的一種水果,味道香甜,許多人都喜歡吃。同時,菠蘿蜜還具有比較好的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,適量吃菠蘿蜜對身體還是比較好的。當然,菠蘿蜜是有時令性的,菠蘿蜜什麼季節吃做好呢?

菠蘿蜜季節,你知道嗎

一、菠蘿蜜長在哪裏的

菠蘿蜜長在粗壯的樹幹上。很多人以為菠蘿蜜是像冬瓜那樣睡在地止或是結在藤上,其實菠蘿蜜是長在樹上,但不長在樹枝上,而是長在粗壯的樹幹上。成熟果實個重一般在5~20公斤,最重超過59公斤,果實橢圓形至球形,成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。

二、菠蘿蜜季節

菠蘿蜜通常2~3月開花,9~10月成熟上市,我國福建、台灣、廣東、廣西、海南等地廣泛栽培,尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。果肉有止渴、通乳、補中益氣功效,可鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁,種子富含澱粉,可煮食,樹液和葉藥用,消腫解毒。

三、菠蘿蜜的品種分類

1、軟肉型:果實完全成熟後,能徒手剝開,肉甜,質軟,果汁多。

2、脆肉型:果皮不易徒手剝破,需用刀來剝開果實,果肉硬而脆,甜度變化較大。

四、菠蘿蜜的功效作用和禁忌

菠蘿蜜季節,你知道嗎 第2張

1、現代醫學研究證實,菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

2、綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及鈣、磷、鐵等。

3、菠蘿蜜雖然好吃,但在吃的時候也要多加註意,以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前,最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘,這樣不僅能減少過敏的出現,而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃,菠蘿蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體,造成飽腹、脹氣等症狀,還會引起腹瀉,如嚴重會導致死亡。

4、服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜季節,你知道嗎 第3張

菠蘿蜜季節是什麼時候呢?相信您通過閲讀上文,心裏應該已經比較清楚了吧。菠蘿蜜味道香甜,而且具有比較高的營養價值和食用價值,可以起到比較好的功效和作用,適量食用對身體還是比較好的。當然了,菠蘿蜜也有一些需要注意的飲食禁忌。

標籤: 菠蘿蜜
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/yinshichangshi/n8zwo.html
專題