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關於海帶湯的的餐飲百科

鮮香海帶湯的做法如何做簡單又好吃
  • 鮮香海帶湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹海帶:適量輔料肥牛火鍋包:1袋具體步驟將幹海帶放在水中,直到膨脹成一碗準備蒜/姜泥肥牛除霜醃料?肥牛約15~30分鐘熱鍋,放麻油蒜泥爆香,加入海帶醬油魚露拌炒備用加入水後煮沸直到乳白色湯之出現(當中若...
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黃花菜海帶湯如何做簡單又好吃
  • 黃花菜海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海帶:適量黃花菜:適量肉片:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.海帶洗淨水中浸泡2小時2.黃花菜水中浸泡成一顆顆花狀3.肉片放入鍋內出油,加五百毫升水煮開,燜十分鐘。4.加入海帶,煮開,再文火燉半小時...
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好喝嗎蛤蜊海帶湯如何做簡單又好吃
  • 好喝嗎蛤蜊海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶:一塊蛤蜊肉:適量輔料油:1勺薑片:少量鹽:適量胡椒:少量具體步驟1.新鮮的海帶一根,有效去除海帶苦澀味的辦法就是:先蒸後洗。2.放在鍋裏蒸5~10分鐘:看到顏色變翠綠,用筷子一紮,輕鬆扎透就可以了,然後用冷水沖洗幹...
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三文魚圓海帶湯如何做簡單又好吃
  • 三文魚圓海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料挪威三文魚:200蛋青:一個海帶:50輔料葱白:5澱粉:少許水:少許油:1茶匙(5ml)鹽:3千張:50具體步驟1.三文魚魚皮去掉2.將魚肉放在攪拌機中,加入蛋青,澱粉,水,油,鹽,葱絲。3.用攪拌機攪拌成糊,倒入小碗中4.再用打蛋器打至濃稠5...
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DIY海帶湯的做法如何做簡單又好吃
  • DIY海帶湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮海帶:適量輔料葱薑末:適量油:適量水:適量鹽:適量生花生米:適量豆腐皮:適量胡椒粉:適量澱粉:適量雞蛋:一個具體步驟將鮮海帶切成絲狀起油鍋放葱薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲,少加入一點切成...
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家常紫菜海帶湯如何做簡單又好吃
  • 家常紫菜海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:15海帶:20輔料姜:少許調味包:買紫菜自帶的,適量具體步驟1.海帶,紫菜洗淨,泡發,撈出備用2.鍋中放少許油,姜粒,在放入海帶紫菜炒出香味,加水,調味料煮開...
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冬瓜海帶湯的做法如何做簡單又好吃
  • 冬瓜海帶湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶:200輔料冬瓜:200具體步驟將冬瓜去皮切塊然後洗淨。海帶用水泡40分鐘泡好後切小塊待用鍋中底油油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裏。大火燒7,8分鐘...
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#回憶#海帶湯如何做簡單又好吃
  • #回憶#海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉:100鮮海帶結:10輔料鮮貝:2只小油菜:2棵胡蘿蔔:30鮮香菇:2朵具體步驟1.鮮海帶結和鮮貝清洗乾淨。鮮香菇去蒂洗淨。胡蘿蔔切成滾刀塊。小油菜洗淨根部泥沙。洋葱切成小丁。雞胸肉洗淨後切成2cm見方的塊...
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降壓清熱海帶湯如何做簡單又好吃
  • 降壓清熱海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶:50白蘿蔔:1條輔料油:適量海蜇皮:50具體步驟1.海帶洗淨切段,白蘿蔔去皮切塊,海蜇皮冼淨切絲,加鹽調味。2.放水4碗煲湯,煲2小時至蘿蔔軟稔即可飲食之。烹飪技巧有降血壓、降火氣、除煩燥、化痰清熱之效。...
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美味的海帶湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的海帶湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海帶湯是我十分喜歡喝的一種湯,而且做法十分的簡單,不用太多的食材,我們都知道海帶富含豐富的營養物質,但是不建議傷口感染的人吃海帶,因為海帶容易促使傷口發炎,海帶湯是由冬瓜,海帶,鹽製作而成的再加入少許的油...
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#回憶#海帶結肉絲湯如何做簡單又好吃
  • #回憶#海帶結肉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:50g海帶結:50g嫩豆腐:半塊鹽:1茶匙(5g)澱粉:1茶匙(5g)葱:適量姜各:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)高湯:1碗(250ml)輔料具體步驟1.把海帶結泡軟,瀝乾水分;嫩豆腐切丁;葱洗淨,切末;姜洗淨去皮,切絲備用。2.豬裏脊肉洗淨,切絲,放入...
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紅油海帶湯如何做簡單又好吃
  • 紅油海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海帶:適量輔料郫縣豆瓣醬:三四勺吧葱花:適量姜:適量蒜:大量具體步驟1.海帶洗淨,葱薑蒜切末備用2.鍋裏放油,葱薑蒜下鍋爆香,加入郫縣豆瓣醬3.加入海帶炒制,加入大量水4.賣相差了點,因為實在是來不及照相……...
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美味海帶湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味海帶湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海帶:300輔料排骨:200具體步驟排骨剁成3釐米長的段;海帶切菱形片;排骨入沸水鍋中略焯撈出;鍋內加鮮湯、料酒、葱薑片、雞精,下入排骨,用中火燒開。下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至排骨熟爛;然後加味精、香油,...
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家常海帶湯如何做簡單又好吃
  • 家常海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料海帶片:適量土豆:適量豬肉:適量輔料蒜:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.幹海帶片泡軟洗淨,土豆切厚片,豬瘦肉或牛肉都可以切片。2.開火上鍋,油熱把肉片輕炒剛剛變色就依次倒入海帶土豆翻炒幾下添清水燉煮。入鹽...
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家常臘肘蘿蔔海帶湯如何做簡單又好吃
  • 家常臘肘蘿蔔海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料土家臘肘:2人份白蘿蔔:2個海帶:1皮姜:一小塊料酒:適量調味料:少許輔料具體步驟1.給爺爺做的,97歲了,軟,爛一些。前期忘拍了,説下布驟吧。2.臘肘洗淨,剁成小塊(我們本地自制的土家臘肘,放心,親戚自家做的),用水焯下。...
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海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯(海帶蹄花湯) 海帶燉豬蹄湯怎麼做
  • 海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯(海帶蹄花湯) 海帶燉豬蹄湯怎麼做

  • “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配料老薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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海帶湯怎麼做-海帶湯的做法
  • 海帶湯怎麼做-海帶湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)脊骨(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶湯的做法步驟1、把海帶洗淨,備用。2、把脊骨洗淨,備用。3、把海帶倒入砂鍋內。4、把脊骨倒入砂鍋內。5、開火燉煮。6、燉熟之後,加入鹽雞精即可。7、成品圖。...
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海帶酥肉湯的做法 【湯類】海帶酥肉湯 海帶酥肉湯怎麼做
  • 海帶酥肉湯的做法 【湯類】海帶酥肉湯 海帶酥肉湯怎麼做

  • “今天是我的生日,收到了大家的祝福,很開心!謝謝大家的關心和問候!這是剛才做的,因為最近有點迷韓劇,發現韓國人過生日都要喝海帶湯,查了下,原來是韓國人過生日喝海帶湯是為了紀念自己的母親!也是,每個人出生那會兒辛苦的是母親啊!自己的生日也是母親的苦難日!頭上傷口還在復原階段,所...
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韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做
  • 韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料油(適量)香油(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後,洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備用。3、鍋中倒油一勺,香油一勺混合,大火,放入切好的海帶,翻炒約五分鐘。4、然後放一大勺醬...
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海帶鴨湯怎麼做-海帶鴨湯的做法
  • 海帶鴨湯怎麼做-海帶鴨湯的做法

  • “適合夏天的湯~~夏天吃一些海帶和鴨肉可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質,利水消腫,防暑祛熱~~”食材明細主料鴨肉(350克)海帶結(130克)瘦肉(80克)輔料姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶鴨湯的做法步驟1、準備好材料;2、鴨塊氽水;瘦肉切片;3、海帶結洗乾淨;4、...
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海帶雞湯怎麼做-海帶雞湯的做法
  • 海帶雞湯怎麼做-海帶雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1只)海帶(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量(做大醬時自己釀出的醬油))鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶雞湯的做法步驟1、白條雞洗淨,雞腿和膀子分割下來,用開水把雞焯一下,把沫洗淨,重新加一鍋水,放葱、姜燉雞。用普通湯鍋燉40分鐘,要是用高壓鍋燉20分鐘後自然放氣...
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海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法
  • 海蔘海帶湯怎麼做-海蔘海帶湯的做法

  • “海蔘有增加抵抗力的功效,白煮的海蔘孩子們不愛吃,只能用來熬湯了,沒想到還真給力!”食材明細主料海蔘(一個)黃豆(適量)海帶(適量)輔料葱(一顆)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘海帶湯的做法步驟1、準備好圖中所有材料!泡好的黃豆和海帶絲放入湯鍋裏煮。葱切段,用...
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海帶豆腐湯的做法 《海帶豆腐湯》——暖身營養湯 海帶豆腐湯怎麼做
  • 海帶豆腐湯的做法 《海帶豆腐湯》——暖身營養湯 海帶豆腐湯怎麼做

  • “海帶燉豆腐日常食用,可以減肥,並可用於甲狀腺機能亢進症、頸淋巴結核、高血壓、高血脂等症的輔助食療。補中益氣,另具有軟堅散結,清熱利水,降壓平喘的功效。”食材明細主料豆腐(適量)輔料海帶(適量)香菇(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)配料黃豆醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘...
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香菇海帶湯的做法 湯煲篇——【香菇海帶湯】 香菇海帶湯怎麼做
  • 香菇海帶湯的做法 湯煲篇——【香菇海帶湯】 香菇海帶湯怎麼做

  • “春節期間美食太多,體重直線上升在所難免。前幾天去菜市場買菜看到有賣新鮮的海帶,於是多買了幾根。海帶可是好東西啊,炒着吃、伴着吃,怎麼吃都行。今天上的這道菜,絕對清脂減肥。海帶,中醫上稱為“昆布”。具有比較高的營養價值,被譽為“海上蔬菜”。海帶含有豐富的碳水化合物...
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海帶醬湯怎麼做-海帶醬湯的做法
  • 海帶醬湯怎麼做-海帶醬湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料韓式大醬(適量)韓式辣椒醬(適量)銀魚汁(適量)蒜末(適量)湯汁(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶醬湯的做法步驟1、幹海帶捏碎一點放碗裏。2、添水泡開。3、等海帶泡開之前先拌醬韓式大醬兩勺。4、加一勺韓式辣椒醬。5、添水和均勻。6、鍋內放油。...
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