美味的酸菜豬肉粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在我們食堂粉絲真的是非常非常受歡迎的一種食物，不管是把粉絲拿來煮酸菜粉絲湯，還炒美味的酸菜豬肉粉絲都會被一掃而空，大家都搶着吃呢！今天中午就是炒了一個美味的酸菜豬肉粉絲，大家吃完之後感覺還意猶未盡還想吃呢，還説晚上也炒來吃。

主料

粉絲 ：200
瘦肉 ：50

輔料

葱 ：少許
姜 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1.準備原料

2.把粉絲放涼水裏浸泡一下（等下還要煮所以不要用熱水泡）

3.豬肉切絲，姜葱蒜也切好

4.熱鍋下油，把葱薑蒜爆香

5.加入投遞翻炒

6.接着放入酸菜翻炒

7.翻炒均勻後加熱水，然後粉絲也放進去，蓋鍋蓋燒

8.水收到差不多，加鹽雞精生抽調味，大火收幹

9.酸爽無比的酸菜粉絲出鍋咯

烹飪技巧

無