美味可口的酸菜粉絲汆白肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：100
粉絲 ：100
酸菜 ：250

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
大葱 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.酸菜切絲

2.五花肉切片

3.粉絲提前泡一泡

4.鍋燒熱後倒油，葱熗鍋，放五花肉、醬油煸炒

5.放酸菜煸炒

6.加水

7.放粉絲

8.小火慢燉，粉絲熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

儘量多加點水，粉絲吃水