- “清淡的包子,本人不愛吃肉,但是素陷也很棒哦,親們趕快試試吧”食材明細主料茴香(500克)麪粉(適量)油條(1根)粉皮(100克)酵母(半袋)輔料姜(適量)葵花子油(適量)香油(適量)調味粉(適量)鹽(適量)醬油(少許)味精(少許)蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茴香油條粉皮包的做法步驟1、茴香洗好空水2...
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- “此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟3、姜蒜切片,幹辣椒切段4、鍋中油燒熱放入薑片、蒜片花...
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- “微辣,鹹鮮。😋”食材明細主料麪條菜(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)葱花(適量)小米椒(2個)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜炒粉條的做法步驟1、麪條菜擇洗淨。2、開水綽一下撈出。3、粉條綽九成熟撈出。4、鍋內適量油燒熱,葱花,小米椒,花椒炒香。5、...
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- 食材明細主料粉條(適量)青椒(1個)輔料蒜蓉醬(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉條的做法步驟1、粉條掰小段,用涼水浸泡。2、起鍋燒水,放入泡好的粉條煮開。3、煮軟的粉條撈出過涼水。4、炒鍋燒熱下少許油,放入青椒。5、青椒略微翻炒,放入粉條,加小半碗清水。6、放...
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- “家裏備了些粉條,原本是要做酸辣粉的,但是我時常犯懶,導致粉條君一直被我“束之高閣”,眼看着身邊的銀耳、香菇、木耳…被我一點點蠶食,粉條君該是多麼的沮喪啊…O(∩_∩)O哈哈~,粉條君,表沮喪,酸菜來拯救你了~~”食材明細主料粉條(50g)酸菜(60g)芹菜(10g)青椒(10g)肉末(40g)輔料泡椒(適量)...
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- 需要。粉條提前用熱水泡好,然後加入鍋中放入醬油、耗油炒一下,這樣更入味。炒的時候注意用小火,炒制一分鐘左右就可以,時間長了粉條就不筋道了。在餡裏面加入粉條能吸收裏面多餘的水分,包起來也會更方便。包子放入鍋中蒸半個小時就可以食用了。...
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- 食材明細主料土豆粉(100g)輔料蒜(1瓣)蠔油(1勺)醬油(2勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬粉條的做法步驟1、將粉條放入開水中煮10分鐘左右,煮至粉條沒有白心2、煮好的粉條放涼水中浸泡3、涼透後撈出4、鍋中放適量油將葱花爆香5、放入粉條翻炒,加入適量水6、放入蠔油,醬...
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- 食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香葱末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪...
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- 在中國餐桌經常會有粉條的身影;可以説很多人都對粉條情有獨鍾,都很享受吃粉條的樂趣;不過粉條產地是哪兒呢?粉條產地最好的地區是哪裏呢?今天小編就來帶大家一探究竟。一、粉條產地其實粉條在古代的時候就有了,只不過隨着工藝的改進,粉條的生產更加註重口感和營養價值。粉條...
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- 食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入温水中4、粉條温水洗過待用5、鍋中加油放葱熗鍋6、出香味後加入豆角7、翻炒8、再加入粉條9、加適...
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- “這是一道正宗的四川菜。無論在四川什麼地方,餐桌上都會聽到大家説老闆,來一盤涼拌粉條。可見這道菜的受歡迎程度了。這道涼拌粉條個人覺得啊,要多放一些花椒麪。因為好吃麻辣鮮香,特別開胃唯一的重點就是這個粉條啊它熱的,它會黏在一起。應該怎麼處理呢?下面的菜譜中會教大家...
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- 粉絲大家都很熟悉,這是一種經常出現在菜餚中的配料,直徑很細。相比較於普通米粉,吃起來別有風味。那你有沒有聽説過粉條呢?粉條又是什麼東西呢?粉條與粉絲有啥區別?如果你抱有疑惑的話,就和小編一起來辨別辨別粉絲與粉條的差別吧。粉條與粉絲有啥區別單從名字上來看,我們大概就能...
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- 食材明細主料紅薯粉(6勺)輔料水(8勺)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻,過一遍篩子,把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1:電餅鐺不需要預熱,否則底部會快速凝固,用勺子舀四勺麪糊倒...
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- “冬季吃些粉條對身體很有好處,尤其是紅薯粉條,其營養價值會更高一些。粉條燒好了,吃起來味美濃香,還可以補充能量。紅薯粉條中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯粉條約可產熱能600千卡,含蛋白質11克、糖12克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含...
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- 食材明細主料韭菜(300G)粉條(100G)瘦肉(50G)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條的做法步驟1、準備好材料。2、韭菜切斷粉條焯水瘦肉切絲。3、鍋中下底油,下肉絲翻炒。4、鍋中加醬油耗油,再稍加一點水。5、然後鍋中加粉條翻炒,因為粉條吸水。6、最後加...
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- “粉條雞是北方尤其是山東地區冬天經常做的一道家常燉菜。冷冷的冬天,燉上一鍋粉條雞,一家人圍在一起,暖暖的吃上一頓,那據對始終享受。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,非常適合和各種肉類燉在一起。”食材明細主料笨雞(半...
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- “配足佐料炒紅薯粉條味道真是好極啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺”食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料雞蛋(適量)紅腸(一根)洋葱(適量)辣椒(適量)香葱(適量)蒜頭(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粉條的做法步驟1、把辣椒切碎,蒜頭切末,洋葱切條也可以切碎...
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- 紅薯粉。白菜燉粉條裏的粉條,最好是選擇爽滑勁道的紅薯粉,先將粉條放入合適的容器裏,加入開水,蓋上蓋子泡軟。若粉條太長的話,就在下鍋之前先剪短,粉條煮好後撈出控幹水分放入適量的老抽和食用油醃製10分鐘,這樣不但可以防止粘連,還能保證粉條更入味。...
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- “今天剛剛收藏的,因為孩子喜歡吃肉,看到就做了”食材明細主料豬肉餡(100g)粉條(一小把)綠豆芽(適量)輔料葱末(少許)味達美(少許)蠔油(少許)鹽(少許)蒜末(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條肉的做法步驟1、肉餡適量,粉條用水泡了五六個小時2、豆芽少許3、家裏沒葱了,放的姜...
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- “葫蘆條幹大概是隻有北方的少數地區常吃的一種菜吧,過去沒有蔬菜大棚的時候,胡蘿蔔幹因為儲藏的時間較長,於是就成了冬季餐桌上的家常菜了,秋天葫蘆藤上結滿了大大的嫩綠色的葫蘆,奶奶摘下葫蘆,用專門的小器具,小時候聽大人叫這個小器具為葫蘆鉉子,我不知道是不是這麼寫哈,但是名...
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- “過年大魚大肉吃多了,來盤蘿蔔刮刮油消消食。白蘿蔔內含有豐富的維生素及微量元素,可以幫助腸道蠕動,增強身體免疫力,促進腸胃的消化吸收。多吃白蘿蔔對身體有很大好處,白蘿蔔可以預防感冒,增加食慾。”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料粉條(100克)大蝦(10只)味極鮮(1勺)鹽(適量)葱(1段)鹹鮮(...
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- “粉條炸熟酥酥脆脆的可以當零食吃,小時候常這樣吃”食材明細主料粉條(10g)菜籽油(200g)輔料椒鹽(1勺)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸粉條的做法步驟1、粉條一小把2、把粉條放入熱油鍋裏炸成白色3、上下翻動炸成白色4、炸好的撒點椒鹽5、油炸粉條酥酥的小竅門粉條加入體積...
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- 食材明細主料粉條(適量)五花肉(250克)輔料木耳(適量)幹豆角(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)大葱(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉粉條的做法步驟1、八角,大葱,姜,蒜,切片備用2、五花肉切片,用香油鹽生抽拌一下3、土豆洗淨切塊清水泡一會兒4、茄子洗淨,切塊兒,...
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- 製作的原料不同。木薯粉條製作的主要原料為木薯粉,紅薯粉條製作的主要原料為紅薯。木薯粉條和紅薯粉條的烹飪方式相似,可以煮着吃,也可以炒着吃等。保存木薯粉條和紅薯粉條時,需要將木薯粉條和紅薯粉條裝入食品袋中,放在通風乾燥處存放。...
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- “小時候,春節前的兩個月,家裏都會蒸木薯粉或紅薯粉,曬乾後儲存到春節,方便過節時燉煮或炒着吃。依稀還記得媽媽蒸木薯粉的過程。木薯挖回來後,清洗乾淨,去皮,在較大的木盆中,放一塊擦子(類似於搓衣板),擦子一頭是密密麻麻凹凸不平的木樁,手拿着木薯在凹凸不平的木板上搓,木薯的漿流進...
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