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關於清甜雙果派的餐飲百科

雙果派的做法 清甜雙果派 雙果派怎麼做
  • 雙果派的做法 清甜雙果派 雙果派怎麼做

  • “很喜歡君之和文怡,所以基本上我的烘焙都是根據他們2個人的方子來的。最近都是跟着君之的方子在做,目標就是要把他的2本書上的作品都做一遍,哈哈,慢慢來慢慢來。”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(60克)細砂糖(15克)水(48克)輔料蘋果(180克)菠蘿(120克)檸檬汁(1小勺,5ML)細砂糖(40克)鹽(1/4小...
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清甜雙果派怎麼做-清甜雙果派的做法
  • 清甜雙果派怎麼做-清甜雙果派的做法

  • “我是很喜歡吃水果派,淡淡的黃油香氣混合着水果的清香,每一口都有酥鬆的派皮包裹着酸甜柔軟的水果餡,每一口都入心,每一口都是快樂的!還在等什麼?趕快試試吧!”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(120克)清水(95克)細砂糖(35克(派皮))輔料草莓(500克)桑葚(200克)細砂糖(65克(派餡))玉米澱粉(10克)蛋黃...
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清甜桑椹派怎麼做-清甜桑椹派的做法
  • 清甜桑椹派怎麼做-清甜桑椹派的做法

  • 食材明細派皮:黃油(90課)低筋麪粉(225克)細砂糖(25克)水(72克)派餡:桑椹(400克)細砂糖(55克)玉米澱粉(10克)檸檬汁(5克)清水(80克)蛋液(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清甜桑椹派的做法步驟1、我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!2、...
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清甜椰香南瓜派怎麼做-清甜椰香南瓜派的做法
  • 清甜椰香南瓜派怎麼做-清甜椰香南瓜派的做法

  • “南瓜簡直是上帝派來的寵兒,清甜,飽腹,低脂,有降血糖的功能。是糖尿病患者的福音,對於想要減脂卻又喜甜的朋友們,南瓜是最最最好的選擇啦~~結合了君之和九色鹿的方子,高頻點心南瓜派,開做!”食材明細主料低筋麪粉(100g)南瓜(100g)牛奶(80ml)黃油(50g)濃縮椰粉(20g)水(適量)椰蓉(適量)淡奶油(20ml...
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雙果派怎麼做-雙果派的做法
  • 雙果派怎麼做-雙果派的做法

  • “上次有剩餘的派皮,派上用場了,長假的最後一天家裏來客人,正好做了這個派,滿屋飄香”食材明細主料派皮(適量)輔料蘋果(1個)梨子(1個)黃油(少許)白糖(適量)水澱粉(少許)鮮檸檬汁(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙果派的做法步驟1、不粘鍋,化開黃油。2、倒入已經切好丁的蘋果梨子。3...
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清香雙果派如何做簡單又好吃
  • 清香雙果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80家用麪粉:200蘋果:1個梨子:1個s:適量輔料食鹽:2藍莓醬:少許具體步驟1.黃油軟化,添加麪粉後不斷揉搓直到成為均勻的顆粒像小麥仁的感覺即可2.加入適量的水進行揉搓直到揉成麪糰包上薄膜後放置冰箱冷藏...
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香甜雙薯派的做法 香甜雙薯派 香甜雙薯派怎麼做
  • 香甜雙薯派的做法 香甜雙薯派 香甜雙薯派怎麼做

  • “一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢,相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模,哈哈,就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏(或是冷凍的過程);所以利用冷藏時間我想要再做一個土司,這樣二天的早餐就有了呢。此次的派模材質非常厚實,烤時我就...
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酸酸甜甜蘋果派怎麼做-酸酸甜甜蘋果派的做法
  • 酸酸甜甜蘋果派怎麼做-酸酸甜甜蘋果派的做法

  • “秋,是豐收的季節,那田地裏的麥穗搖曳着飽滿豐盈的身姿隨風扭擺,果樹上的果實個個像待嫁的新娘,新鮮可人,嬌嫩欲滴秋天的喜悦在人們心中流淌,金黃的色調是他們永不變的情懷。”食材明細主料麪粉(150g)雞蛋(一個)蘋果(兩個)黃油(10g)朗姆酒(10ml)輔料黃油(50g)糖粉(20g)砂糖(15g)澱粉(5g)甜味(口味...
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甜烤蘋果派怎麼做-甜烤蘋果派的做法
  • 甜烤蘋果派怎麼做-甜烤蘋果派的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)輔料蜂蜜(按自己口味)配料酸奶(沾上會更好吃(牛奶))酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜烤蘋果派的做法步驟1、1把蘋果分成若干塊2、2沖洗乾淨後在每塊蘋果的每一面塗上蜂蜜(蜂蜜按自己口味來掌控多少)記住每一面只能塗一遍不然就會吼嗓子3、放到電磁爐裏功能...
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清甜菠蘿派怎麼做-清甜菠蘿派的做法
  • 清甜菠蘿派怎麼做-清甜菠蘿派的做法

  • “第一次做,麪糰的分量掌握得有點不好,以至於最後編花籃的時候面不夠了。。。只能將就一下。但是味道的話,家裏人一直認為很八錯。製作過程也不難,很適合週末在家自己做來happy一下~~”食材明細主料高筋麪粉(40g)低筋麪粉(60g)菠蘿(適量)輔料雞蛋(1枚)黃油(40g)配料白糖(適量)生粉(5g)甜味(...
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香甜芒果派怎麼做-香甜芒果派的做法
  • 香甜芒果派怎麼做-香甜芒果派的做法

  • “芒果作為一種色、香、味都和甜點很配的水果,通常都用於甜點裝飾用將香滑的芒果粒和嫩滑派液一起烤,原來也可以很配”食材明細主料黃油(75克)低粉(100克)糖粉(10克)冰水(20克)鹽(1克)輔料淡奶油(90克)雞蛋液(100克)細砂糖(40克)純牛奶(90克)蜂蜜(5克)芒果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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果粒蘋果派的做法 清香經典派——果粒蘋果派 果粒蘋果派怎麼做
  • 果粒蘋果派的做法 清香經典派——果粒蘋果派 果粒蘋果派怎麼做

  • “小時候去麥當勞第一次吃那種小長塊的蘋果派,感覺餡料非常香甜,如今在做這款蘋果派的時候,發現加了肉桂的蘋果就是這般香濃四溢,原來那股清香的味道就是蘋果和肉桂的絕妙搭配。蘋果派是西方最經典的一款派類,深受大家歡迎。今天自己做的這款,皮薄餡多,味道和外觀也都達到了絕佳...
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甜蜜蘋果派怎麼做-甜蜜蘋果派的做法
  • 甜蜜蘋果派怎麼做-甜蜜蘋果派的做法

  • “金秋時節是蘋果豐收的季節,蘋果營養豐富口感甘甜,豆豆媽非常喜歡蘋果,俗話説:“每日一蘋果,醫生遠離我”,聽聽就知道蘋果的價值了👍下面的配方是8寸蘋果派一個,如果做6寸材料減半。”食材明細主料低筋麪粉(300g)水(90g)黃油(100g)糖粉(15g)輔料蘋果(2個)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)鹽(2g)全蛋液(...
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蘋果派的做法 香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 香甜蘋果派 蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料派皮:低筋麪粉(150g)黃油(60g)細砂糖(15g)清水(48g)輔料派餡:蘋果(300g)檸檬汁(1小勺)細砂糖(60g)鹽(1/4小勺)肉桂粉(1/4小勺)黃油(10g)清水(20g)玉米澱粉(10g)配料表面刷液:全蛋液適量(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、派皮材料2、黃油軟化以後,倒入低筋麪粉和細砂...
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蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做

  • “又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成為一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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清甜蘋果派如何做簡單又好吃
  • 清甜蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:40分鐘主料低筋麪粉:150黃油:60蘋果:180梨:120細砂糖:60輔料全蛋液:適量檸檬汁小勺:5ml玉米澱粉:10鹽:1/4小勺肉桂粉:1/4小勺具體步驟1.派皮:黃油軟化後,倒入低筋麪粉和細砂糖,用手揉搓均勻,成為粗玉米的樣子。2.加入水3.揉成...
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蘋果派的做法 甜蜜蜜蘋果派 蘋果派怎麼做
  • 蘋果派的做法 甜蜜蜜蘋果派 蘋果派怎麼做

  • 食材明細主料飛餅(3張)蘋果(4只)輔料白糖(60克)黃油(30克)雞蛋液(適量)玉米澱粉(1湯勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、案板上撒少許麪粉,把2張飛餅迭在一起。2、用擀麪杖擀開擀大,擀成比派盤大的派皮,放入派盤去掉邊上多餘的部分,用叉子在派皮上扎些洞,然後鬆弛15分...
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清甜蘋果派怎麼做-清甜蘋果派的做法
  • 清甜蘋果派怎麼做-清甜蘋果派的做法

  • “方子參照君之”食材明細派皮原料黃油(108克)低粉(270克)細砂糖(27克)水(86ml)派餡原料水(40ml)玉米澱粉(20克)蘋果去皮去核(600克)檸檬汁(10ml)細砂糖(100克)黃油(20克)肉桂粉(2.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜蘋果派的做法步驟1、製作派皮:黃油切小丁(不需軟化)。2、加到低粉中,用...
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清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做
  • 清新雙果派的做法 清新雙果派——草莓派&哈密瓜派 清新雙果派怎麼做

  • “又來草莓了,這些天草莓多的非常開心,不僅可以吃到美味美容的草莓,又能做很多草莓點心了~~~不知大家對白雪公主裏面白雪公主做的蘋果派還有沒有印象呢,今天做的這兩款派——草莓派&哈密瓜派,其實都是大同小異的,只要學會了這兩種,然後把水果換成你自己喜歡的水果,就能做成各種各...
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清甜綠豆派怎麼做-清甜綠豆派的做法
  • 清甜綠豆派怎麼做-清甜綠豆派的做法

  • “綠豆,“食中佳品,濟世長谷”,性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。在物質匱乏的年代裏,捧一碗冰鎮綠豆湯一飲而盡,就是我們記憶中最美妙的夏日消暑打開方式了。但現在的孩子們選擇可就多了,哈根達斯、雪頂奶蓋、星冰樂……應有盡有,樸素的綠豆湯已經勾引不起他們夏...
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鮮果甜薯派的做法 【煙台】鮮果甜薯派 鮮果甜薯派怎麼做
  • 鮮果甜薯派的做法 【煙台】鮮果甜薯派 鮮果甜薯派怎麼做

  • “今天是大年初一,新的一年開啟,感恩所有關注我支持我的美食朋友。在美食的道路中我收穫很多:有快樂,有激動,有小小的沮喪,因為有你們的支持和鼓勵我才會越來越好。希望新年中自己能夠健康快樂,繼續在我的美食道路中翱翔。謝謝美天提供這麼好的美食交流平台,這個平台就如一個歡樂...
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酸甜水果派怎麼做-酸甜水果派的做法
  • 酸甜水果派怎麼做-酸甜水果派的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)水果(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜水果派的做法步驟1、黃油放熱水裏融化。2、雞蛋里加糖。3、蛋液中加過篩的低級麪粉。4、攪拌成糊狀。5、加入牛奶。6、加入黃油。7、攪拌均勻。8、容器裏鋪上烘焙紙...
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網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法
  • 網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法

  • “本來是想着做成單純的蘋果派,結果在準備餡料兒的時候,削完了兩個蘋果,一個扭頭,看見還有梨,那就順便也加點兒進去,而且這個裏特別的甜,所以就誕生了這個雙果派啦~”食材明細主料低筋麪粉(80g)蘋果(1個)梨(1個)輔料黃油(15g)食鹽(4g)白砂糖(20g)全蛋液(5g)麪包屑(5g)檸檬汁(5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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甜心水果派怎麼做-甜心水果派的做法
  • 甜心水果派怎麼做-甜心水果派的做法

  • “草莓馬上就要過季了,抓住着個小尾巴,做一份甜點細細品味它的香甜,把那芳香的味道封存在腦海中。”食材明細派皮黃油(38g)低粉(75g)糖粉(20g)蛋黃(20g)派餡蛋液(45g)奶油奶酪(38g)牛奶(55g)甜薯(100g)玉米澱粉(6g)配料芒果(一個)草莓(適量)藍莓(一盒)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)甜心水果派...
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香甜蘋果派怎麼做-香甜蘋果派的做法
  • 香甜蘋果派怎麼做-香甜蘋果派的做法

  • 食材明細主料酥皮(兩小張)輔料蘋果醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香甜蘋果派的做法步驟1、將酥皮一分為二切開2、將酥皮分別擀成同樣大小0.1釐米厚的薄片3、取上其中的一張酥皮,將蘋果醬抹在上面,最好是抹在中間,邊上不要抹4、將另一塊酥皮折過來,用刀子在摺疊處劃...
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