當前位置:味味甜 >

關於蜂蜜小饅頭的餐飲百科

自制蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃
  • 自制蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料兒童蜂蜜:10土豆澱粉:140泡打粉:2糖粉:45黃油:20低筋麪粉:20奶粉:20輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.材料,黃油軟化2.倒進糖粉,攪拌至糖和黃油融為一體3.倒進一個雞蛋液,攪拌均勻4.倒進蜂蜜5.最後倒進土豆澱粉,低筋面...
  • 16315
蜂蜜小饅頭怎麼做-蜂蜜小饅頭的做法
  • 蜂蜜小饅頭怎麼做-蜂蜜小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜小饅頭的做法步驟1、將酵母放入麪粉中攪勻,加入紅糖水攪成絮狀。2、將麪糰揉至光滑,發酵兩小時,取出排氣。3、將麪糰搓成長條,揪下小團,搓成圓形摁扁,放入電餅鐺中,餅鐺不需要刷油。4、蓋上蓋,開上...
  • 24929
卡通勤勞的小蜜蜂饅頭怎麼做-卡通勤勞的小蜜蜂饅頭的做法
  • 卡通勤勞的小蜜蜂饅頭怎麼做-卡通勤勞的小蜜蜂饅頭的做法

  • 食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))黑色麪糰(適量(發酵好的))黃色麪糰(適量(發酵好的))紅色麪糰(適量(發酵好的))輔料白糖(15克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通勤勞的小蜜蜂饅頭的做法步驟1、260克南瓜糊加酵母粉攪拌均勻。2、加低粉攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰。3、菠菜...
  • 23855
好吃的旺仔蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的旺仔蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘旺仔蜂蜜小饅頭,這個名字是不是聽上去很耳熟呢,是不是讓你想到了童年了呢,是不是讓你回憶到一些廣告關於旺仔牛奶的呢,沒錯,就是要你回憶,就是因為回憶才熱愛這個小饅頭,往年不變一元錢一包,這次我們自己做,...
  • 28198
蜂蜜蛋奶小饅頭怎麼做-蜂蜜蛋奶小饅頭的做法
  • 蜂蜜蛋奶小饅頭怎麼做-蜂蜜蛋奶小饅頭的做法

  • “操作非常簡單,非常適合寶貝們享用,入口即化.......快來一起製作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少...(注:這款小點,只適合兩歲以上寶寶食用,如果是一歲的小寶貝,請親們先看最下面的小竅門哦...)”食...
  • 29309
蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭怎麼做-蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭的做法
  • 蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭怎麼做-蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭的做法

  • 食材明細主料高粉(400克)低粉(50克)羊奶(200克)輔料油(18克)蜂蜜(80克)雞蛋(50克)鹽(4克)酵母(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓羊乳蜂蜜饅頭的做法步驟1、羊奶倒入麪包機2、加入20克油3、加入鹽4、加入80克蜂蜜5、加入雞蛋6、加入麪粉7、加入酵母8、生麪糰步驟9、發酵好的面...
  • 30196
蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包&韓國小饅頭 蜂蜜小麪包怎麼做
  • 蜂蜜小麪包的做法 蜂蜜小麪包&韓國小饅頭 蜂蜜小麪包怎麼做

  • “頂部金黃香甜,中間鬆軟,底部焦脆,吃起來又香又脆又軟,她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麪包,也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭,所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麪包,正在拍圖時就被兒子吃掉一個了!”食材明細主料高粉(175g)低粉(75g)酵母(2g)鹽(1g)雞蛋(1個)牛奶(100g)白糖(50...
  • 28329
蜂蜜黃油烤饅頭怎麼做-蜂蜜黃油烤饅頭的做法
  • 蜂蜜黃油烤饅頭怎麼做-蜂蜜黃油烤饅頭的做法

  • “😋一塊錢的饅頭也能變花樣,切一下,刷黃油撒白糖,烤個十來分鐘,香甜可口,嘎嘣脆!做法簡單,一看就會,喜歡的小夥伴趕緊做起來!”食材明細主料饅頭(2個)輔料黃油(1小塊)粗砂糖(少許)蜂蜜(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜黃油烤饅頭的做法步驟1、饅頭超市買的,3塊錢2個,黃油就這麼一...
  • 18548
小蜜蜂饅頭的做法 小蜜蜂饅頭 小蜜蜂饅頭怎麼做
  • 小蜜蜂饅頭的做法 小蜜蜂饅頭 小蜜蜂饅頭怎麼做

  • 食材明細黃色麪糰麪粉(300克)南瓜泥(170克)白糖(20克)酵母粉(3克)白色麪糰麪粉(50克)水(25克)糖(3克)酵母粉(1/8小匙)輔料竹炭粉(少許)紅小豆(20顆)黑巧克幣(1塊)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟攪成泥。取170克。2、把黃色麪糰原料放入麪包機攪拌20...
  • 14507
蜂蜜紅薯饅頭的做法 電飯煲蜂蜜紅薯饅頭 蜂蜜紅薯饅頭怎麼做
  • 蜂蜜紅薯饅頭的做法 電飯煲蜂蜜紅薯饅頭 蜂蜜紅薯饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(120g(去皮後))麪粉(160g)雞蛋(1個)輔料酵母(2g)黃油(10g)蜂蜜(30g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜紅薯饅頭的做法步驟1、去皮後的紅薯120g,切片蒸熟。2、紅薯用勺子壓成泥,加一個雞蛋。冷卻後加2g酵母拌勻。3、紅薯泥和麪粉160g混合成絮狀後倒入麪包機啟動和...
  • 7701
蜂蜜能發酵麪粉蒸饅頭有什麼技巧-蜂蜜能發酵麪粉嗎
  • 蜂蜜能發酵麪粉蒸饅頭有什麼技巧-蜂蜜能發酵麪粉嗎

  • 蜂蜜是蜜蜂從一些花中採得的花蜜,是一種天然的甜品,其含有豐富的營養成分。對女性而言,蜂蜜是一種極佳的保養品,富含B族維生素和維生素C,能有效改善女性身體狀況,促進新陳代謝,保持皮膚活力。麪粉是一種好吃又簡單的食物,那麼蜂蜜能發酵麪粉嗎?一、蜂蜜能發酵麪粉嗎1.蜂蜜能代替酵...
  • 13295
蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃
  • 蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料馬鈴薯澱粉:140低筋粉:20糖粉:35雞蛋:1只泡打粉:2無鹽黃油:40輔料蜂蜜:10具體步驟1.將馬鈴薯澱粉,低筋粉,泡打粉,糖粉,過篩到容器中。2.準備一隻雞蛋,打碎。加入10克蜂蜜,攪拌均勻。3.將步驟2的混合液加入到步驟1的混...
  • 17148
蜂蜜饅頭蒸多久
  • 蜂蜜饅頭蒸多久

  • 三十分鐘。蜂蜜饅頭是在普通饅頭和麪的基礎上加入適量蜂蜜攪拌,再上鍋蒸。普通饅頭需要蒸制30分鐘,蜂蜜饅頭也一樣,蜂蜜饅頭時需要注意,要小火慢蒸,保證蜂蜜鮮香滑嫩,饅頭鬆軟,大火易糊。...
  • 6493
蜂蜜烤饅頭怎麼做-蜂蜜烤饅頭的做法
  • 蜂蜜烤饅頭怎麼做-蜂蜜烤饅頭的做法

  • “剩饅頭也能變花樣,簡單切一下,刷黃油撒白糖,烤個十來分鐘,饅頭在黃油的作用下,烤好後會有一點膨脹,就像一朵朵花瓣微微張開,漂亮極了。口感也是外酥裏軟,用來做下午茶,不要太美妙哦!””食材明細主料剩饅頭(2個)輔料黃油(50克)蜂蜜(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 26094
蜂蜜蒸饅頭放點行不行
  • 蜂蜜蒸饅頭放點行不行

  • 可以。蒸饅頭時加入適量的蜂蜜可以讓饅頭的整體口感更加的鬆軟清香,但要注意若是放蜂蜜去蒸饅頭,那就減少糖的用量,不然容易出現太甜的現象。在蒸制前,可以在温水中加入適量的白糖,再加入酵母化開,這樣激活酵母的活性,蒸出來的饅頭更加鬆軟。...
  • 7367
麻薯蜜豆小饅頭怎麼做-麻薯蜜豆小饅頭的做法
  • 麻薯蜜豆小饅頭怎麼做-麻薯蜜豆小饅頭的做法

  • “提起麻薯包大家都會想到麪包,可這款確實不是麪包,今天改良了一下,加了可可粉調色,把它變成蒸的包子,對於沒有烤箱的朋友也可以試手了,而且味道也很不錯的。”食材明細麪皮麪粉(150g)紅糖(30g)可可粉(5g)牛奶(85g)酵母(2g)內餡黃油(5+5g)蜜紅豆(適量)牛奶(120g)糯米粉(70g)糖(30g)玉米澱粉(20g)甜味(...
  • 7079
小蜜蜂饅頭怎麼做-小蜜蜂饅頭的做法
  • 小蜜蜂饅頭怎麼做-小蜜蜂饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(100克)麪粉(640克)白糖(30克)酵母(10克)紅曲粉(適量)輔料青菜(3根)菠菜粉(適量)竹炭粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切塊、青菜準備。2、燒開水。3、煮青菜。4、榨汁、不過不好用我家這個、我後來用的菠菜粉活的面、和麪。5、...
  • 23866
蜜蜂饅頭怎麼做-蜜蜂饅頭的做法
  • 蜜蜂饅頭怎麼做-蜜蜂饅頭的做法

  • 食材明細南瓜團麪粉(500克)南瓜泥(適量)酵母(5克)吉士粉(5克)白糖(10克)可可團麪粉(300克)酵母(3克)可可粉(10克)清水(適量)白麪團麪粉(300克)白糖(5克)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜蜂饅頭的做法步驟1、南瓜泥蒸熟搗成泥2、將麪粉,吉士粉,酵母,白糖放到一起。放入南瓜泥3、揉成光滑的麪糰,發...
  • 16622
奶香蜂蜜烤饅頭怎麼做-奶香蜂蜜烤饅頭的做法
  • 奶香蜂蜜烤饅頭怎麼做-奶香蜂蜜烤饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)純牛奶(適量)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香蜂蜜烤饅頭的做法步驟1、300克麪粉里加入3克酵母粉適量純牛奶白糖和成麪糰等待發酵。2、發酵好的麪糰揉麪排氣分成均勻的小擠子。3、做成饅頭用手按扁刷一...
  • 6072
蜜豆饅頭怎麼做-蜜豆饅頭的做法
  • 蜜豆饅頭怎麼做-蜜豆饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)蜜豆(100g)輔料糖(適量)酵母(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆饅頭的做法步驟1、將糖、酵母和水倒入麪粉中2、揉成光滑的麪糰進行發酵3、發酵至2倍4、將麪糰分成5小團5、取一面團擀成長條,放上蜜豆,由上往下捲起6、放入蒸隔上醒20分鐘7、鍋中...
  • 30000
黑米蜂蜜小饅頭怎麼做-黑米蜂蜜小饅頭的做法
  • 黑米蜂蜜小饅頭怎麼做-黑米蜂蜜小饅頭的做法

  • “《本草綱目》中記載:黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養,有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美譽。今天這個小饅頭帶有米香和蜂蜜淡淡的甜味,小小的個頭一口一個,很受...
  • 22138
饅頭裏面可以加蜂蜜嗎
  • 饅頭裏面可以加蜂蜜嗎

  • 可以。製作饅頭的時候添加蜂蜜,既能促進麪糰發酵,也能使饅頭的口感變得更好。饅頭裏添加蜂蜜,要按照一定的比例添加,這樣蒸出來的饅頭才夠鬆軟。一斤麪粉添加十五克蜂蜜即可,喜歡口感偏甜的饅頭,也可以適當的多添加一些蜂蜜。做好的饅頭可以直接吃,也可以配着牛奶、米粥等食材一...
  • 6578
小蜜蜂饅頭片的做法 可愛的小蜜蜂饅頭片 小蜜蜂饅頭片怎麼做
  • 小蜜蜂饅頭片的做法 可愛的小蜜蜂饅頭片 小蜜蜂饅頭片怎麼做

  • “超可愛的小蜜蜂饅頭片試試吧,孩子一定喜歡。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)海苔(適量)輔料食用油(一點)鹽(一點)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蜜蜂饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片待用。把一個雞蛋分離出來一個蛋清這個單獨煎熟有用,鍋底抹油小火煎,煎蛋清一定要小火,剛凝...
  • 20090
花花蜜豆小饅頭的做法 花花蜜豆小饅頭 花花蜜豆小饅頭怎麼做
  • 花花蜜豆小饅頭的做法 花花蜜豆小饅頭 花花蜜豆小饅頭怎麼做

  • “把平常不過的粗糧變着花樣做👍孩子很喜歡呢😋”食材明細主料紅薯(1個(大的))輔料麪粉(200g)蜜豆(100g)調料糖(10g)酵母粉(2g)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花花蜜豆小饅頭的做法步驟1、我這小個的用兩個。2、切片蒸熟壓泥。3、放涼至35度左右後加入酵母粉和少量分次的...
  • 29609
喜歡吃旺仔蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃
  • 喜歡吃旺仔蜂蜜小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘旺仔蜂蜜小饅頭是我比較喜歡吃的一款饅頭,口感是比較不錯的,所以大家都是比較喜歡吃的一款饅頭,這款饅頭的營養價值也是比較高的,所以大家都比較喜歡吃,是麪粉,蜂蜜,奶油,雞蛋,馬鈴薯澱粉,糖分,黃油,泡打粉做成的一款...
  • 14338
專題